Şarabın sağlıklı olup olmadığı konusunda Amerikan halkı ile beslenme uzmanları arasında şaşırtıcı bir uçurum var. Beklenmeyen kısım? Genel kamuoyu, ihtiyatlı davrananlar gibi görünüyor.

Dün yayınlanan bir rapora göre New York Times , medya / seçim firması tarafından yapılan bir anketle bağlantılı olarak Sabah Danışmanlığı beslenme uzmanları ve halk, şarabı sağlıklı kabul edip etmedikleri konusunda hemfikir değiller. (Elbette “sağlıklı” kelimesinin kendisi de geniş şekilde yorumlanabilecek bir kelimedir.) Beslenme uzmanlarının yüzde yetmişi Amerikan Beslenme Derneği şarabı sağlıklı olarak nitelendirdi, ancak halkın yalnızca yüzde 52'si aynı şeyi yaptı. 50 kadar katılımcı arasında sorulan diğer yiyecekler arasında daha büyük bir algı eşitsizliği var mı? Bunlar, beslenme uzmanları tarafından genel nüfustan daha sağlıklı olarak algılanan kinoa, soya peyniri, suşi ve humus olacaktır.

Öte yandan halk, granola barları, hindistancevizi yağı, dondurulmuş yoğurt ve granolayı beslenme uzmanlarından çok daha sağlıklı buluyor.

Bu uzman görüşleri hakkında ne düşünüyorsunuz? Raporun tamamını okuyabilirsiniz İşte .