Sarımsı kahverengi limanı sevenler için, 'eski ve nadir' genellikle şu ana kadar 40 yıldır ahşapta yaşlanmış olan anlamına geliyordu. Taylor Fladgate, bugün piyasada bulunan en eski ve en nadir Liman olan Scion'u tanıttı. Scion’un hikayesi bir şarap koleksiyoncusunun fantezisine benziyor: Filoksera, Avrupa'nın üzüm bağlarını yok etmeden önce, 1855 yılında hasat edilen üzümlerden yapılmış, 150 yıldan fazla bir süredir ağaçta yaşlandırılmıştı. Değerli Liman, Portekiz’in Douro Vadisi’ndeki bir ailenin mahzeninde yapıldı ve yalnızca küçük bir kısmı Winston Churchill’e satıldı.

Farklı şarapların bir karışımı olan çoğu bağın aksine, bu tek bir mahsulden. Bir Douro ailesinin kalan mirasçıları, fıçıları Taylor Fladgate Ortaklığı Şarap Üreticisi David Guimaraens ve CEO Adrian Bridge'e sunduğunda, bir tatma hem ceviz, şekerleme benzeri tatlılık hem de parlak asitliği ortaya çıkardı. Avrupa'da bu kadar eski mahzenlerde saklanan başka şaraplar da olabilir, ancak bunların hiçbirinin hala tamamen içilebilir durumda olma ihtimali düşüktür. Böylesine bir kökene sahip bir şaraba yakışan Scion, hem el yapımı bir kristal sürahiyi hem de şarabın tarihini detaylandıran sınırlı sayıda, resimli, deri ciltli bir kitabı barındıran el yapımı, 19. yüzyıl tarzı ahşap bir kutu içinde sunulur. Amerika Birleşik Devletleri'nde yalnızca 100 şişe mevcuttur. 3.200 $ 'dan bu değerli şarap yapımı tarihini elde etmek ve içmek için ödenmesi gereken küçük bir bedel gibi görünüyor.

Luxe Life: Nolet's Reserve Dry Gin