Douro'ya aşık olacaksın. Kuzey Portekiz’in dünyanın en güzel şarap bölgesi olma iddiası, manzarasının ve şaraplarının ihtişamıyla destekleniyor. Parlatılmamış granit gibi şist dağlarından yontulmuş, dik teraslı üzüm bağları, çok aşağıda görkemli Douro Nehri'nin su şeridinin üzerinde yükseliyor. Yüzyıllar boyunca, uzaklığı - virajlı, Arnavut kaldırımlı yollarda yolculuk - ulaşmayı zorlaştırdı. Bugün çok kolay. Öyle olsa bile, burası mahalle köpeklerinin köy sokaklarında uyuduğu ve asmaların yıllık döngüsünün zamansız göründüğü bir yer. Akşam terasta oturun, elinizde bir bardak beyaz Port ve tonik yapın ve akşam nehir treninin uzak, kederli hışırtısını dinleyin. Arazi sakin ve sakinleştirici.

Nerede yemek
Da yemek DOC Pinhão ve Peso da Régua arasında, şarap yapımcılarının ünlü modern yemek pişirme mekanı. Douro şarap listesi etkileyici. İsterseniz nehir kenarına gelin - bir tekne iskelesi var. Peso da Régua'da nehir kıyısında yer alan Douro In, klasik Portekiz yemeklerinin modern yorumlarıyla şarap yerlileri arasında popülerdir. Samimi bir karşılama ve geleneksel aile yemekleri - özellikle taze balık ve tavuk - için Pinhão'nun eski köprüsünün yakınındaki Ponte Romana'ya gidin.

Nerede kalınır
Quinta do Vallado Wine Hotel, 18. yüzyılda Douro'nun görkemli hanımı Dona Antónia Adelaide Ferreira'nın torunları tarafından işletilmektedir. Yenilenmiş tarihi malikanede veya 21. yüzyıl kanadında kalın. Klasik ev yemekleri, muazzam Douro manzaraları ve harika bir sanat koleksiyonu için deneyin Viscount of Chancellors House Pinhão'nun yukarısındaki tepelerde. Bir Relais & Châteaux mülkü olan Romaneira Quinta dos Sonhos, lükste son noktadır. Amaç tamamen rahatlamaktır: telefon, cep telefonu sinyali veya TV yok, ancak halka açık Wi-Fi var.

Nerede tatmalı
Sandeman Quinta do Seixo şarap merkezindeki şaraphane ve ödüllü ziyaretçi merkezi, açık lagar turları (fermente fıçılar) dahil olmak üzere, Port şarap üretimine atmosferik bir girişim sunmaktadır. Sandeman Don'a göz kulak ol. Daha sonra, nehir manzaralı modern barda tadımların tadını çıkarın. Şurada aile tarzı bir karşılama var Quinta do Crasto bir virajdan sonra, bazen korkutucu, uçuruma sarılan bir sürüş. Dramatik bir manzara için şapele tırmanın. Fonseca'nın Quinta do Panascal sizi sesli bir rehber eşliğinde teraslı üzüm bağlarına gönderir (sağlam ayakkabılar önerilir). Yürüyüşün ardından Panascal’ın restoranını ziyaret edin veya Távora Nehri'nin seline bakan terasta tadın. Douro Vadisi'nden kısa bir sürüş Quinta do Portalı , ziyaret edebileceğiniz, tadına bakabileceğiniz ve yemek yiyebileceğiniz güzel, modern, aile tarafından işletilen bir şaraphane. Ancak kendinizi şu önerilerle sınırlamayın: Yol boyunca herhangi bir quinta'da mola verin ve Douro sofra şaraplarının yanı sıra Portları da tatmayı unutmayın.

Gitmek için
Badem çiçekleri, kır çiçekleri ve tomurcuklanan asmalar için Mart - Haziran Hasat için Eylül.

Tanınmış şaraplar
Port şaraplarıyla ünlü Douro, aynı zamanda kırmızı sofra şarapları sunmaktadır. Zengin ve güçlü, şarap dünyasının en iyi seçimleriyle rekabet ediyorlar. Yine de hiç kimse Port'u tatmadan Douro'ya gitmiyor. Doğal olarak, her seçenek doğrudan bir Liman aşığının cenneti olan quinta'dan geliyor. Geç şişelenmiş vintages (LBV'ler), şaraplar, sarımsı kahverengi varyasyonları (10-40 yıl boyunca ahşapta yaşlanma nedeniyle altın-kahverengi) ve nadir vintage tarihli colheitas'ı deneyin - sizden daha eski bir Port'u tatmakla kıyaslanabilecek hiçbir deneyim yoktur vardır. Tüm Port ve sofra şarapları, Portekiz’in en kaliteli yerli üzüm çeşitlerinden bazılarının ürünleridir: Touriga Nacional, Touriga Franca ve Tinta Barroca en iyileri arasındadır.

Bütçe ipucu
São João da Pesqueira yakınlarındaki São Salvador do Mundo şapelinde piknik yapın. Neredeyse dikey yamaçlardan en iyi Douro Nehri manzaralarının keyfini çıkarın.

Bilinen yerel
Quinta de la Rosa Ortak sahibi Sophia Bergqvist, Douro boyunca trenle üzüm bağları, köyler ve Pinhão'dan Ferradosa'ya kadar ay gibi granit araziye biniyor. Bergqvist, 'Ferradosa'da nehrin güzel manzarasına sahip küçük bir restorana yürüyebilir ve harika geleneksel yemekler yiyebilirsiniz,' diyor.

Diğer aktiviteler
Douro Superior'daki Foz Côa tarih öncesi kaya sanatı alanında, akıllı rehberler tarafından yorumlanan 20.000 yıllık kaya oymaları bulunmaktadır. Côa Vadisi Arkeoloji Parkı uzak ve kurak. Uzun süredir çoban dedikodusunun bir parçası olan oymalar, 1990'ların başında bir baraj için su basacağı zaman tanındı. Dört tekerlekten çekişli turlar için rezervasyon yapın.

2013'ün En İyi Şarap Destinasyonlarının Tam Listesini Görün >>>