Birkaç Prosecco yapımcılar söyledi Şarap Meraklısı gelecek yıl% 15'e varan fiyat artışları planladıklarını ve bu yıl İtalya’nın hasadını arz yetersizliğinden sorumlu tuttular.

İtalya çiftçiler birliği Coldiretti 2017 hasadının geçen yıl 54 milyon hektolitre olan üretimde% 26 düşüşle 40 milyon hektolitreye, yaklaşık 1.05 milyar galona ulaştığını söyledi.

İtalya'nın kuzeydoğusundaki Prosecco DOC üretim alanı, 2010'da 141 milyon şişeden geçen yıl 410 milyon şişe üretti.

Coldiretti, bu yıl için Prosecco ihracat satışlarında% 15 artış öngörüyor. 2017–2019 için Prosecco DOC Konsorsiyumu Bölgedeki yetiştiricileri ve şarap imalathanelerini temsil eden, küresel gazlı içecek tüketiminde en az% 5 büyüme öngörüyor.

Bortolomiol'ün izniyle

DOC Daha Fazla Üzüm Bağları Eklemeyi Planlıyor

Tahminlere göre, Consorzio başkanı Stefano Zanette, DOC'nin 2017'den 2019'a kadar bağlarını yılda yaklaşık% 5 oranında genişletmeyi planladığını söyledi. Bu yıl Consorzio, 2.900 dönümlük yeni üzüm bağları tanıdı.

Coldiretti, 2017'nin ilk sekiz ayındaki rakamlara dayanarak, İtalyan köpüklü şarap satışlarının yıl için 1,2 milyar avroya (1,42 milyar dolar) ulaşacağını tahmin ediyor. İhracat, Prosecco'nun satışlarının% 75'ini oluştururken, geri kalanı yurt içinde tüketiliyor.

'Önümüzdeki yıl için şişe fiyatlarında yaklaşık% 10 ila 12'lik bir artış makul' dedi. Serena Şarapları , Venedik'in kuzeyinde iki buçuk saatlik tren yolculuğu hakkında bir kasaba olan Conegliano'da bulunan bir Prosecco yapımcısı.

Üreticiler, üretim ve fiyatlardaki artışın Prosecco’nun tüm durumlar için bir maytap olarak statüsüne zarar vermeyeceğini umuyor.

Prosecco yapımcısından Elvira Bortolomiol, Bortolomiol , 2018'de% 10 ile% 15 arasında bir fiyat artışı bekliyor. “Uluslararası alıcıların şaraplarımızın kalitesini takdir etmeye devam edeceğini ve bunun üzerine bahse girmeye devam edeceğini umuyoruz. Önümüzdeki yıl hepimiz için bir test alanı olacak. '