Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Kültürü

Hicivli Bir Şarap Yazarı Ciddiye Alındığında

2016'da Donald Trump, Amerika Birleşik Devletleri Başkanı seçildi, Chicago Cubs Dünya Serisini kazandı ve HoseMaster of Wine kazandı. Louis Roederer Uluslararası Şarap Yazarları Ödülü . En olası olmayan hangisiydi? Cevap (D): yukarıdakilerin tümü.



Son altı yıldır, hapishaneden tahliye programımın bir parçası olarak (bir sommelier kimliğine bürünmekten 10 yıl hapis cezası aldım, ki bu, sommelierlerin yaptığını düşündüm), adında hicivli bir şarap blogu yazıyorum HoseMaster of Wine . Beni duymuş olma ihtimalin var. Pauly Shore'un ünlü olması gibi, şarap sektöründe nispeten ünlüyüm. Tanrı olmadığının kanıtı.

Bloguma, çoğu şarap blogundaki yanlış bilgiler ve yetenek eksikliğinden şaşkına döndükten sonra başladım. Şarap blogcularının peşine düştüm, şarap bloglarının sadece yalnız kanişlerin dikkatini havlayan bir şey olduğunu söyleyerek meşhur bir şekilde. Hala bacağıma çarpmayan üzgün kanişler var.

Blogcular kolay hedeflerdi. Komedi yazma sesimi yeniden keşfettiğimde (buzdolabının arkasında olduğu ortaya çıktı), onu daha ünlü şarap hedeflerinde kullanmaya başladım. Akredite ustaları terk ederek hakaret ettim. Jay McInerney'nin yanı sıra tüm büyük şarap yazarlarını övdüm.



Büyük hiciv geleneğinde, küfür, gürültü, zevksizlik ya da soytarılıktan vazgeçmedim. Kendim için yazdım, işlevsel olarak okuma yazma bilmediğinizde bu hiç de kolay değil. Asla yumruk atmadım ve şarap işindeki geçmişim bana biraz yetki verdi. Yavaş yavaş keşfedildim. Ben rezil oldum.

Wine bloglarının hiç para kazandırmadığını öğrenmek sizi şaşırtabilir. Kayınbiraderiniz gibidirler: Dikkatleri kendilerine çekmek ve nakit borç almak için varlar. İnsanları güldürecek bir şey yaratmanın basit zevki için yazıyorum. Ama kendilerine değil, çünkü bunu kim seviyor? Hayır, diğer insanlara gülmemiz gerekiyor (sonuçta onlar da bu yüzden varlar). Şarap işindeki çoğu insanın ince tenli ve beyaz Chardonnay gibi olduğu ortaya çıktı.

Wine bloglarının hiç para kazandırmadığını öğrenmek sizi şaşırtabilir. Kayınbiraderiniz gibidirler: Dikkatleri kendilerine çekmek ve nakit borç almak için varlar.

Dört yıl önce, büyük İngiliz şarap yazarı Tim Atkin, MW, benden aylık bir makale yazmamı istedi. onun web sitesi . Kendimi Louis Roederer Uluslararası Şarap Yazarları Ödülü'ne aday göstermem konusunda ısrar etti. Ona Kentucky Derbisini kazanma olasılığımın daha yüksek olduğunu söyledim - sonra damızlık olarak çıkarılacağım.

Geçen yıl bir gün, Tim'den Andrew Jefford ve Jane Anson'un kalibresinin yazarlarının yanında bir ödül için kısa listede olduğumu belirten bir mesajla uyandım. Howie Mandel'in yazısında yan satır olması gibi New York Times . Aday gösterilmek bir onurdu, ama gerçekten kazanmak istedim. Kabul edelim, sadece aday gösterilmek kaybedenler içindir.

Ödül töreni Londra'da yapıldı. Ben katılmadım. Kazanan olarak adım açıklandığında büyük bir onay kükreyişinin yükseldiği söylendi. Bunu hazımsızlığa bağlıyorum. Oda, neredeyse tamamına hakaret ettiğim şarap işindeki ünlü insanlarla doluydu. Yine de “Yılın Çevrimiçi İletişimcisi seçildim. '

Hiciv sanatı nihayet şarap yazma masasına oturdu. Sadece insanlara hakaret etmenin, insanları aşağılamanın ve kibirli bir duruş sergilemenin sizi zirveye çıkaracağını gösteriyor. Biliyor musun, şikayet etmekten nefret ederim, ama Trump benim hareketimi çaldı.

İyileşen bir şarap garsonu olan Ron Washam, sendikayı yazıyor HoseMaster of Wine sütunu .