Şarap ve Ot Sempozyumu Altın Kazanı Sunuyor
Tomurcuk molası, seçmenlerin Kasım ayında esrarın eğlence amaçlı kullanımını yasallaştırdığı Kaliforniya'da yepyeni bir anlam kazanıyor.
Fırsatlar odak noktasını oluşturur Şarap ve Ot Sempozyumu , 3 Ağustos'ta Hyatt Vineyard Creek Otel Santa Rosa, Kaliforniya'da. Hem şarap hem de esrar işletmelerinden ve su depolarından HVAC sistemlerinden buharlara, tentürlere, etiketlere ve ambalajlara kadar her şeyi satan 45 satıcıdan perspektifli seminerler sunan, kişi başına 295 $ 'lık ticaret fuarına yaklaşık 500 katılımcı bekleniyor.
Katılımcıların yaklaşık yüzde 75'i şarap endüstrisinden. 'Kenevirin sahip olduğu iyi yönlere sahip gelişmekte olan bir sektörünüz varsa ve mahalleyi onlarla paylaşacaksanız, yeni komşularını ellerinden geldiğince tanımak ve anlamak şarap endüstrisinin yararınadır,' diyor George Christie, başkanı Şarap Endüstrisi Ağı , sempozyumun yapımcısı.
'Aksi takdirde yapmak saf ve kötü bir iştir.'
Açılış konuşmacısının California olması planlanıyor Eyalet Senatörü Mike McGuire , ülkenin en büyük kenevir yetiştirme bölgelerinden biri olan Emerald Triangle (Humboldt, Mendocino ve Trinity Counties) ile Sonoma ve Lake şarap ülkesi dahil olmak üzere North Coast / North Bay'deki yedi ilçeyi temsil etmektedir.
McGuire, 'Kuzey Sahili, Amerika'da esrar ekiminin merkez üssü ve eyalet düzenlemeleri uygulandıkça, Kuzey Sahili'nin konuşmayı yönlendirmesi kritik hale geldi' diyor.
Demokrat McGuire, ülkenin baş yasa koyucusuydu. Esrar Bütçe Fragmanı Bill Kaliforniya'da esrarın yasal kullanımını düzenleyen Haziran ayında geçti. Ayrıca Senato Select'in eşbaşkanlığını yapıyor Kaliforniya Şarap Endüstrisi Komitesi .
Kenevir işine bir bakış sağlayan diğer panelistler arasında şirketin genel müdürü Hezekiah Allen yer alıyor. California Yetiştiriciler Birliği , California'daki en büyük esrar işletmeleri ve yetiştiricileri örgütü olan Tawnie Logan'ın yönetim kurulu başkanı Sonoma County Yetiştiriciler Birliği , kenevir yetiştiren topluluk ve kurucu ortağı ve yönetici yöneticisi Aaron Smith ile birlikte çalışan Ulusal Kenevir Endüstrisi Derneği , ulusal bir ticaret birliği.
Katılmayan bir grup, Sonoma County Winegrowers bağlantı. 'Kuruluşumuz üzüm yetiştirme ve tarım topluluğunu desteklemeye odaklanmıştır ve kenevirle ilgilenmez veya hakkında yorum yapmaz' diyor başkanı, Karissa Kruse .

Fotoğraf, Sonoma Cannabis Company / Kristen Jeanne Photography tarafından sağlanmıştır
Şarap Biradan Daha Tehdit Etmiyor
Bugüne kadar, 29 eyalet ve District of Columbia tıbbi marihuanaya izin veriyor ve sekiz eyalet ve District of Columbia, yetişkin kullanımı esrarını yasallaştırdı. Sektörde araştırma yapan ve yatırım yapan Arcview Group'a göre, Kuzey Amerika'da tüketiciler 2016 yılında yasal kenevir ürünlerine 2015'e göre yüzde 34 artışla 6,7 milyar dolar harcadı. Toplam satışların 2021 yılına kadar 22 milyar doları aşması bekleniyor.
The Wine Institute'a göre, eyalet ABD'deki şarabın yüzde 85'ini üretiyor ve yurt içi satışlar 2016'da 238 milyar dolara ulaştı.
Bazıları yabani otun şarapla tüketici dolarları için rekabet edeceğini tahmin ederken, diğerleri buna katılmıyor. Phil Coturri'nin CEO'su Kurumsal Üzüm Bağları , Sonoma ve Napa ilçelerinde 650 dönümlük sertifikalı organik üzümleri denetleyen. San Francisco Körfez Bölgesi'nde 60'lı yıllarda büyüdü ve marihuananın 14 yaşından beri hayatının bir parçası olduğunu söylüyor.
Coturri, 'Esrar, son 50 yıldır orta sınıf Amerikan kültürünün ön saflarında yer almaktadır' diyor. 'Bira şarapla rekabet halinde mi? Elbette. Pot şarapla rekabet ediyor mu? Elbette, bira kadar. Ama birisi esrar satın almak istediği için şarap içmeyi bırakacak mı, sanmıyorum. '
Coturri, ticari kenevir ticaretinin şarap ülkesine ne kadar hızlı genişleyebileceği konusunda uyarıcı bir not veriyor. 'Kenevir, federal hükümet gittiği sürece hala yasadışı. Üzüm bağımda marihuana yetiştirme veya şaraphanemde bulundurma riskini almam çünkü o noktada federal hükümetle de ilgileniyorum. '