Avrupa, Orta Doğu ve Asya'nın kesişme noktasında yer alan Gürcistan ülkesi, dünyanın en eski şarap yapım bölgesi olarak kabul edilmektedir. Arkeolojik kanıtlar, Georgia’nın şarapçılık geleneği 8.000 yıl önce başladı ve o zamandan beri, bağ bozumundan sonra da devam etti.

Yaklaşık Connecticut büyüklüğündeki bu dağlık ülke, Roma'nın doğusunda beş saatlik bir uçuş, Büyük ve Küçük Kafkas Dağları arasında sıkışmış durumda. Gürcistan Karadeniz'in doğu kıyılarında, Oregon-Kaliforniya sınırıyla aynı enlemde yer alır.

Gürcistan'ın tepeleri ve vadileri, 500 yerli üzüm çeşidi , uzun süredir kayıp olan çeşitlerin yeniden keşfedilmesiyle ve her yıl yeniden canlandırılmasıyla. Bu üzümler, Gürcistan'ın geleneksel şarapları da dahil olmak üzere çok çeşitli şarap stilleri üretir. amber şarabı .

PDF dosyasını buradan indirin

Wines of Georgia'yı takip edin