Toskana merkezindeki tepelerden, tartışmasız İtalya'nın en ünlü şaraplarından biri olan Chianti Classico geliyor. Chianti Classico Kontrollü ve Garantili Menşe Mezhebi (DOCG), daha büyük Chianti DOCG ve her ikisi de Sangiovese bazlı şarap üretirken, çok önemli farklılıklar iki unvan arasında.

Her zaman siyah horoz amblemi taşıyan Chianti Classico şişeleme, en az% 80 Sangiovese üzüm (Chianti'den% 10 daha fazla) ve üreticiler beyaz üzüm kullanamazlar. Chianti Classico ayrıca şarapları için farklı yaşlandırma katmanları kullanır. Annata veya standart şaraplar en az bir yıllık Riserva şarapları için en az iki yıl ve Gran Selezione en az 30 ay için yıllandırılmalıdır.

Bu safkan kırmızıların pahalı işler olması gerekmez. İşte mükemmel kaliteyi uygun fiyatlarla bulabileceğinizi kanıtlayan en son Chianti Classico incelemelerimiz.

Chianti ve Chianti Classico'ya Yeni Başlayanlar İçin Bir Rehber

Castello di Ama 2017 Chianti Classico, 35 $, 95 puan . Gül, olgun kırmızı dut ve yabani ot aromaları, okaliptüsün balzamik kokusu ile karışır. Lezzetli, cilalı damak, rafine tanenlerin yanı sıra sulu Marasca kirazı, ezilmiş ahududu, yıldız anason ve beyaz biber sunan, ölçülü bir zarafete sahiptir. Taze asitlik onu dengede tutar ve yeterince gerginlik sağlar. 2023'e kadar iç. Sıralama Tablosu. Editörün Seçimi. —Kerin O’Keefe

Volpaia 2016 Riserva (Chianti Classico) 35 $, 95 puan . Bu kokulu, cilalı kırmızı üzerinde menekşe, erik ve siyah tenli meyvenin çeşitli aromaları burnu şekillendiriyor. Taze, lezzetli damakta, kadifemsi tanenler sulu yabani kiraz, ezilmiş ahududu ve fırın baharatına eşlik eder. Parlak asidite ile güzel dengelenmiştir. Wilson Daniels Ltd. Editörün Seçimi. —K.O.

Felsina 2017 Berardenga (Chianti Classico) 28 dolar, 93 puan . Burunda erik, egzotik baharat, okaliptüs ve biraz menekşe aromaları bulunur. Orta gövdeli damak zarif bir yapıya sahiptir ve güzel bir gerginliğe sahiptir, olgun siyah kiraz, böğürtlen kompostosu ve meyan kökü ile cilalı tanenler sunar. 2023'e kadar iç. Polaner Seçmeleri. Editörün Seçimi. —K.O.

Istine 2017 Chianti Classico 25 $, 93 puan . Bu% 100 Sangiovese'de olgun siyah tenli meyvenin meyveli aromaları menekşe ve kahverengi pişirme baharatıyla karışır. Çiğneme gerektiren, iştah açıcı damakta meyan kökü ve karanfil notaları yoğun bir Marasca kirazı ve ahududu kompostosu çekirdeğini vurgularken, cilalı tanenler destek sağlar. 2022'ye kadar iç. Oliver McCrum Wines. Editörün Seçimi. —K.O.

Marchesi Antinori 2015 Villa Antinori Riserva (Chianti Classico) 35 $, 93 puan . Yabani dut, pipo tütünü, nane ve okaliptüs aromaları, Fransız meşe kokusu ile birlikte burnu şekillendirir. Doğrusal, zarif yapılı damakta, sıkıca örülmüş, ince tanenler olgun siyah kiraz, kırmızı kuş üzümü, yıldız anason ve tostun etrafına sarılır. 2022–2030 için iç. Ste. Michelle Wine Estates. —K.O.

Riecine 2017 Chianti Classico 25 $, 92 puan . Mavi çiçek ve siyah tenli meyve aromaları burnu tütün kokusu ile oluşturur. Pürüzsüz ve sulu, yuvarlatılmış damak, etli Marasca kirazı, böğürtlen ve yıldız anasonu çıkarırken, cilalı tanenler kıvılcım desteği sağlar. 2023'e kadar iç. Toprak Seçimi. Editörün Seçimi. —K.O.

Castello di Albola 2016 Chianti Classico 19 $, 91 puan . Gül ve kırmızı dut aromaları bu kokulu kırmızının burnunu şekillendiriyor. Doğrusal ve canlı, kıvrak, iştah açıcı damakta vişne, kırmızı kuş üzümü ve parlak asiditeye ve cilalı tanenlere karşı pişirme baharatının ipuçları sunar. 2024'e kadar iç. 1821 Fine Wines & Spirits. —K.O.

Badia a Coltibuono 2017 Coltibuono RS (Chianti Classico) 15 $, 90 puan . Olgun siyah tenli dut, kavrulmuş toprak ve meyan kökü aromaları, olgun erikle birlikte rahat damaklara taşınır. Sıkı, tozlu tanenler hafif destek sağlar ve kuruyan bir yüzey bırakır. 2022'ye kadar iç. Dalla Terra Şaraphanesi Doğrudan. En iyi satın alım. —K.O.

Castelli del Grevepesa 2016 Chianti Classico 25 $, 90 puan . Bu% 95 Sangiovese ve% 5 Merlot karışımında siyah erik, deri ve çalı aromaları başı çekiyor. Tuzlu damakta, tozlu tanenlerin yanı sıra kurutulmuş vişne, tütün ve karanfil bulunur. Votto Vines İçe Aktarılıyor. —K.O.

Ormanni 2016 Chianti Classico 19 $, 90 puan . Organik olarak yetiştirilen Sangiovese üzümlerinden yapılan bu üzüm, kırmızı dut, menekşe ve çalılıkların aromalarıyla açılıyor. Kokulu, kokulu damakta cilalı tanenlerin yanında kırmızı kiraz, yıldız anason ve tütün bulunur. 2025 boyunca keyfini çıkarın. Virtüöz Seçimleri. —K.O.