Pazarlamacılar arasında nasıl edinileceği konusunda Millennials ve Generation Z şarapla daha çok ilgileniyor , çoğu şarap imalathanesi, ilgili tüketicileri çekmenin en bariz ve basit yolunu hala görmezden geliyor: daha net eğitim ve etiketleme yoluyla şeffaflık.

Her şarap markasının ambalajı olan kendi özel iletişim ortamı vardır. Şarap şişesi, kutu veya teneke kutudaki alan eğitim için sonuna kadar açıktır. Zaten parası ödendi ve her yerde tüketicilerin önünde konumlandırıldı.

Bununla birlikte, çok az etiket tüketicilere şişenin içinde gerçekten ne olduğunu veya şarabın tadının nasıl olduğunu söyler. Özellikle genç tüketiciler satın aldıkları ürünlerde şeffaflığa değer veriyorlar, ancak benim gibi Boomers bile, ürünün tadının nasıl olacağına dair içerikler ve ipuçları bulmak için yiyecek ve içecek etiketlerini inceliyor.

Geçtiğimiz bir buçuk yıl içinde, sert seltzers bunun yolunu açtı. Basılı beslenme bilgileri Beyaz Pençe Sert Seltzer birçok mağazanın 'sizin için daha iyi' bölümlerine yerleştirilmesine yardımcı oldu. Bir bütün olarak kategori için bir avantaj haline geldi. Tüketiciler bu içecekleri genellikle bu nedenle ararlar.

Şarap Etiketindeki Her Şey Nasıl Anlaşılır (Neredeyse)

Gibi birkaç ABD şarap imalathanesi Ridge Üzüm Bağları , Bonny Doon Üzüm Bağı , Dry Creek Üzüm Bağı ve Markus Wine Co. etiket şeffaflığı önlemlerini de benimsemiştir. Ridge, uzun yıllar boyunca, 'elle hasat edilmiş, sürdürülebilir şekilde yetiştirilmiş,' gibi ürünler de dahil olmak üzere şaraplarına giren her şeyi ilan etti. organik üzümler '' yerli mayalar '' doğal olarak oluşan malolaktik bakteriler '' meşe varil yaşlanmasından ”“ kalsiyum karbonat ”ve“ minimum etkili SO2 ”.

Hareket hem eğitim hem de ince bir tanıtımdır. Gerçek şu ki, birçok yüksek kaliteli şarap, övünmek için benzer olumlu özelliklere sahiptir ve tüketiciler bu gerçekleri öğrenmekten memnuniyet duyar.

Ancak içerik etiketlemesi konuşmanın sonu olmamalıdır. Tüketiciler bir şarabın tadının neye benzediğini bilmek ister ve bunu hak eder. Tatlı olan kırmızı karışımlar bu şekilde tanımlanmalıdır. Bazı butik bira üreticilerinin etiketlerinde Uluslararası Acı Birimleri (IBU'lar) göstermesine benzer şekilde, tanen şarapları tanen olarak etiketlenmelidir.

Şarap yapım teknikleri, tüketicilerin şişelere bağlanmasına ve bir markanın şarap anlayışını desteklemesine yardımcı olabilecek ilgi çekici noktalardır. Organik üzümlerden yapılan şaraplar, onların üzüm yetiştirme uygulamalarını açıkça göstermelidir. Sülfit eklenmeden yapılan küçük şaraplar için de aynı. Şaraba batırılmış meşe ürünlerinden ziyade gerçek fıçılarda yapılan şaraplar da bunu söylemelidir.

Şarap, hayatımızı gizemli şekillerde aydınlatır, ancak şişenin içindekileri gizleyen opak etiketlerle tüketicileri şaşırtmayı bırakmanın zamanı geldi.