Evinizin bahçesinde pirinç yetiştirdiğinizde, bir sonraki Asya esintili yemeğinize eşlik eden dumanı tüten pirinç kasesini çok daha fazla takdir edeceksiniz. Pirinç, Asya'da ve Afrika'nın bazı bölgelerinde yetişen yıllık bir çim bitkisidir. Nemli, bataklık toprakta büyüyecektir, ancak suyla dolu toprak gerekli değildir. Ticari pirincin çoğu, yabani ot tohumlarının çimlenip pirinci aşmasını önlemek için çeltik adı verilen su basmış bir tarlada yetiştirilir. Pirinç ıslak koşulları tolere edebilirken yabani otlar bunu tolere edemez. Ev bahçesinde, ıslak bahçe toprağında veya kaplarda pirinç yetiştirin.

Bol miktarda güneş ışığı ve bol su verirseniz, bu yıllık çimi yetiştirmek nispeten kolaydır. Pirinç yetiştirmenin emek yoğun yönü hasattan sonra gelir. Tahılların harmanlanması, kabuklarının ayrılması ve harmanlanması gerekir. Pirinç bitkiden ayrıldıktan sonra, yenmeyen, kağıtsı kabuk her bir taneden çıkarılmalıdır. Son olarak, harmanlama adı verilen bir işlemle tahıl samandan ayrılır ve ürün elde edilir. Esmer pirinç .

KÜÇÜK DİNOZOR / Getty Images

Pilav Genel Bakış

Cins Adı	Oryza sativa
Yaygın isim	Pirinç
Bitki Türü	Yıllık
Işık	Güneş
Yükseklik	3 ila 6 Feet
Genişlik	1 ila 2 Feet
Yeşillik Rengi	Mavi-yeşil
Sezon Özellikleri	Renkli Sonbahar Yaprakları
Yayılma	Tohum

Pirinç Nereye Ekilir?

En iyi büyüme ve yabani ot kontrolü için, pirinci peyzajdaki ıslak toprağa veya bir kap içerisine ekin. Çoğu bitkinin aksine, drenaj deliği olmayan bir kapta iyi büyür; zaman zaman fazla suyu boşaltmanız yeterlidir. Drenajın tabanındaki toprak, gölet kenarına yakın veya bahçenizdeki alçak bir nokta gibi ıslak, bataklık alanların tümü pirinç ekimi için iyi alanlar olabilir. En iyi ekim alanı, büyüme mevsiminin başlangıcından yaz sonuna kadar sürekli olarak ıslak olan yerdir.

Pirinç Nasıl ve Ne Zaman Ekilir?

İlkbaharda, hava sıcaklığı düzeldiğinde ve toprak sıcaklığı en az 50°F'ye çıktığında pirinç ekin. Tohumları doğrudan organik madde bakımından zengin gevşek toprağa ekin veya son bahar donlarından yaklaşık 6 hafta önce iç mekanda tohumlamaya başlayın. Fideler 5 ila 10 gün içinde ortaya çıkacaktır. Tüm donma tehlikesi geçtikten sonra fideleri bahçeye veya bir kaba nakledin, bitkilerinizi açık havada bırakmadan önce sertleştirdiğinizden emin olun. Fideleri 9 ila 12 inç aralıklarla sıralar halinde yaklaşık 6 inç arayla inceltin. Nemli bir toprağı korumak için bitkileri gerektiği kadar sulayın; Yabani otlar açısından tohum yatağını yakından izleyin. Yabani otları kaldır fark edilir edilmez.

Islak Toprağı Seven 14 Çok Yıllık Güzel Bitki

Pirinç Bakımı İpuçları

Işık

Pirinç, günde sekiz veya daha fazla saat doğrudan güneş ışığı altında gelişir. Tam güneş alan bir yere, ağaçlardan veya gölge oluşturabilecek binalardan uzağa yerleştirin. Kısmi gölgede ekilen pirinç zayıf, sarkık saplar ve sınırlı taneler üretecek ve gelişen tanelerin hasadı zor olacaktır. Sekiz veya daha fazla saat parlak güneş ışığı şarttır.

Toprak ve Su

Pirinç nitrojen açısından zengin toprağa ihtiyaç duyar. Tohumlamadan önce toprağa 4 ila 6 inç kalınlığında iyi ayrışmış kompost tabakası ekleyerek toprağın nitrojen içeriğini artırın. Konteynerde yetiştirilen pirinç, 4 ila 6 inç kalınlığında, iyi ayrışmış kompost tabakasıyla zenginleştirilmiş bir saksı karışımına ekilebilir.

Pirinç, ekim zamanından büyüme mevsiminin sonunda yapraklar sararmaya başlayana kadar haftada en az bir inç su ile büyür. Ot tohumlarının çimlenmesini azaltacak olan ıslak toprağı korumak için bitkileri gerektiği kadar sulayın.

Araştırma ve Testlere Göre 2024 Yılının En İyi 8 Kompost Kutusu

Sıcaklık ve Nem

Pirinç, yaz sıcaklıklarının ve nemin yüksek olduğu bölgelerde en iyi şekilde yetişir. Donmaya tahammül etmez ve soğuk havalarda yavaş büyür. Genel olarak pirinç, Bölge 7 ve daha yukarısında ve sık yağış alan bölgelerde en iyi şekilde yetişir.

Gübre

İstenirse bitkileri balık emülsiyonu ile gübreleyerek büyüme mevsimi boyunca azot sağlayın. Zamanlama ve uygulanacak ürün miktarı için paket talimatlarını izleyin. Dikim sırasında toprağa yayılan 4 ila 6 inç kalınlığındaki kompost tabakası başka bir şeydir. mükemmel gübre kaynağı .

Hasat

Pirinç, tohum başı sarı ve kuru olduğunda hasada hazırdır. Sapı tohum kafasının hemen altından kesin ve tohum kafasının garaj gibi korumalı bir yerde daha fazla kurumasını bekleyin. Tek tek taneleri yerinden çıkarmak için tohum kafasını elleriniz arasında ovalayarak tohumu bir sonraki yıl için saklayın. Bir sonraki baharda ekime kadar kuru tahılı hava geçirmez bir kapta saklayın.

Pirinci tüketime hazırlamak bir sevgi emeğidir. Öncelikle tek tek taneler gövdeden ayrılmalıdır. Kuru taneleri yerinden çıkarmak için elinizi her bir sap boyunca çekin. Daha sonra, kağıt kabuğunun her bir taneden çıkarılması gerekir. Ev bahçıvanları kabuğu çıkarmak için yoğun emek gerektiren birkaç yöntem geliştirdiler; Size en uygun olanı bulmak için birkaç farklı yöntem deneyin. Kabuğu çıkarıldıktan sonra tane üzerinde kepek adı verilen kahverengi bir kaplama görülecektir. Öğütme işleminin bu noktasındaki pirince kahverengi pirinç denir ve yenilebilir. Kepeği çıkarmak ve beyaz pirinç oluşturmak için birkaç işlemin daha gerçekleştirilmesi gerekir.

Zararlılar ve Sorunlar

Yabani otlar genç pirinç bitkileri için en büyük tehdittir. Çimenli yabani otlar pirincin yanında ortaya çıkar ve kısa sürede tahılın önüne geçer. Bitkiler en az 12 inç uzunluğa ulaşana kadar alanı zaman zaman suyla doldurarak yabani otlardan arınmış bir ekim alanı sağlayın. Kuşlar pirinci sever. Bitkileri kuş ağlarıyla kaplayarak olgun tohum başlarını koruyun.

Pirinç Nasıl Yayılır?

Bir önceki yılın mahsulünden kurtarılan tohumlardan pirinç yetiştirmek kolaydır. Bir sonraki baharda ekime kadar kuru tahılı hava geçirmez bir kapta saklayın.

Akşam Yemeği Menünüzü Tamamlayacak 8 Lezzetli Pilav Tarifi

Pirinç Çeşitleri

'Carolina Gold', fındıksı bir tada ve çiğnenebilir bir dokuya sahip, uzun taneli kahverengi bir pirinçtir. Güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri'nde iki yüzyıldan fazla bir süredir yetiştirilen 'Carolina Gold', aile yadigarı tohum tedarikçilerinden temin edilebilir.

'Charleston Gold', lezzet ve doku açısından 'Carolina Gold'a benzer, ancak genel olarak bitkiler daha kısadır. Bu küçük bitkilerin fırtınalarda bükülme ve düşme olasılığı daha düşüktür.

'Hmong Yapışkan', 4 ila 5 fit uzunluğundaki bitkilerden iyi bir hasat sağlayan geleneksel bir Asya çeşididir.

Sıkça Sorulan Sorular

• Marketten satın alınan tahıldan pirince başlayabilir miyim?

  Hayır. Marketten alınan pirinç yüksek oranda işlenmiş olduğundan çimlenmez. Pirinç tohumunu güvenilir bir kaynaktan satın alın. Birkaç çevrimiçi tohum kaynağı var.

• Pirinç kapalı alanda yetiştirilebilir mi?

  Evet, pirinç iç mekanlarda yetiştirilebilir, ancak önemli bir ürün elde etmek için tamamen olgunlaşması pek mümkün değildir. En iyi sonuçları elde etmek için pirinci açık havada yetiştirin.

• Pirinç tencerede iyi yetişir mi?

  Evet, pirinç kaplarda yetişir. Drenaj deliği olmayan bir kapta bile yetiştirilebilir. Sadece sulayın ve zaman zaman fazla suyu yavaşça dökün.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder