Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Son Haberler

Bu Bahar Fransız Gülü İçmek Daha Zor ve Daha Pahalı Olabilir

Baharın gelişini bir bardak Fransızla tost etmeyi planlıyorsanız pembe normalden biraz daha pahalıysa şaşırmayın. Tarifelerin ve küresel koronavirüs salgınının birleşimi, 2019 Fransız güllerinin perakende tedarikini etkiledi.



Şarap ve alkollü içkiler müdürü Jan Wilson, 'Onları bulmakta sorun yaşıyorum' diyor. Hills Pazarı , Ohio, Columbus banliyösünde yerel olarak sahip olunan bir bakkal.

Seattle'da küçük bir şarap dükkanı işleten Molly Ringe, 'Hiçbir şey alamıyorum,' diyor.

Yeni Tarifeler Bakkal Faturalarınızı ve Küresel Şarap Kültürünüzü Tehdit Ediyor

Geçen Ekim ayında, Birleşik Devlet Ticaret Temsilcisi (USTR) belirli Avrupa Birliği (AB) ürünlerine bir dizi gümrük vergisi koydu. Tarifeler AB'ye misillemeydi. Fransa merkezli bir havacılık ve savunma şirketi olan Airbus'a sübvansiyonlar. ABD, bu sübvansiyonların Boeing Şirketini rekabetçi bir dezavantaja soktuğuna inanıyor. Ekim ayında bir Dünya Ticaret Örgütü (WTO) kararı, ABD'nin AB'ye 7.5 milyar dolara kadar gümrük vergisi koymasına izin verdi. mal.



Uzun bir ürün listesi arasında, Fransa, Almanya ve İspanya'dan% 14'ün altındaki tüm şaraplar için% 25'lik bir tarife uygulandı. Geçtiğimiz Aralık ayında USTR, bu ürünler için% 100 tarife tehdidinde bulundu. USTR, Şubat ayı ortasında% 100 gümrük vergisi uygulamama kararı aldı, ancak o zamana kadar hasar oluştu.

Bu arada, koronavirüs salgın Fransa'dan yapılan ihracatı artırdı ve ABD'deki dağıtım zincirini etkiledi.

Chicago merkezli bir ithalatçı olan Michael Corso, potansiyel% 100 gümrük vergisinin Ocak ve Şubat aylarında işini dondurduğunu söyledi. 'Onların yapmayacağından şüphelendik ve umduk, ama sen de yapmaları ihtimalini göze alamazdın.'

Fransız gülü genellikle Ocak ayında ön satış yoluyla satılır ve şarap daha sonra ABD'ye ulaştığında teslim edilir. Tarifeler ve dolayısıyla nihai maliyet konusundaki belirsizlik nedeniyle, birçok ertelenen ön satış teklifi.

'Sıfır gördüğümü düşünüyorum,' sahibi Daniel Posner Üzüm Şarap Şirketi New York, White Plains'de bir perakende satış mağazası, Mart ayı başlarında söyledi. O zamana kadar tipik olarak en az 20 roze ön satış görmüş olacaktı.

Mark Macdonald, sahibi İtalyan Asma Şarap Distribütörleri Omaha'da Nebraska, belirsizliğin herkesi durdurduğunu söylüyor.

'Geçen yıl [Mart itibarıyla], ön satışlarımızın oldukça güçlü bir çoğunluğunu gerçekleştirmiş olacaktık. Tarifelerin belirsizliğinden dolayı muhtemelen bir ay gerideyiz. '

'Sırada ne var gibi? Çekirge var mı? ' —Lyle Railsback, ulusal satış müdürü, Kermit Lynch

Veronica Lipinski Touzot'un sahibi Fine Terroir Seçimleri , Greenwich, Connecticut merkezli ve Fransız gülü konusunda uzmanlaşmış bir ithalatçı ve dağıtımcı. Bu şarapların mevsimselliğinin gecikmeyi yıkıcı hale getirdiğini söylüyor.

Touzot, 'ABD'de o yılın gülünü elde etmek ve olabildiğince erken almak çok önemli' diyor.

Pek çok kişi gibi, şarap getirmeyi Şubat ayında USTR'nin% 25'lik tarifelerin yürürlükte kalacağını açıkladığı kararın sonrasına kadar erteledi, ancak belirsizlik ve gecikmenin özellikle sonraki Covid-19 salgını göz önüne alındığında bir etkisi oldu.

Touzot, 'Şaraplarım eyaletlere ulaştığında artık kimse onları istemiyor' diyor. 'Bir restoran 200 kasa için ön sipariş verdi ve ardından 14 kasa alacağını söyledi. Geri kalanıyla ne yapacağım?'

Touzot, henüz sevkiyatta olmayan siparişleri iptal ederek dönüyor.

'İptal edebileceğim her şeyi iptal ettim,' diyor. Ama suda zaten biraz şarap vardı.

Tarifelerin ve salgının bir sonucu olarak Touzot’un işi% 50 azaldı. Tarifeler nedeniyle zaten bir çalışanı işten çıkardı ve daha sonra diğerlerinin maaşını düşürürken daha fazla işten çıkardı. Onunla dolu bir deposu var pembe değişen manzara ile uğraşan kapalı restoranlar ve perakendeciler nedeniyle satış yapamıyor.

Touzot, 'Çok fazla envanter üzerinde oturuyorum' diyor. “Muhtemelen iki yıl yetecek kadar gül alacağım ve sonra kimse önceki yılki gülü istemiyor. Şaraplarımın çoğu elde satılıyor ve şu anda kimse markete gitmiyor. '

Tarifeler konusundaki belirsizliğe ek olarak, bu yılın başlarında Fransa'da bir liman işçileri grevi de siparişlerin gecikmesine neden oldu. Ardından koronavirüs, nakliye konteyneri sıkıntısına yol açtı.

'Sırada ne var gibi? Çekirge var mı? ' ithalatçı ulusal satış müdürü Lyle Railsback'i soruyor Kermit Lynch .

Provence'tan Kanepenize En Beğenilen 10 Rosé Şarabı

Şimdiye kadar, ithalatçılar, distribütörler ve perakendeciler, güller ve diğer etkilenen şaraplar için tarifeleri hafifletmek için çeşitli yaklaşımlar benimsemişlerdir. Birçoğu marjları düşürdü ve üreticilerinden tüketicilere yansıyan maliyetleri en aza indirmek için aynısını yapmalarını istedi.

'Tüketicilerin gerçekten fiyata sadık olduğunu belirledik, muhtemelen [rosé için] marka sadıklığından bile daha fazla,' diyor. Ciltle Temas Şaraplar , organik şaraplara odaklanan, New York merkezli bir ithalatçı. Tarifenin etkisini azaltmak için marjları azaltmak için tedarikçileriyle birlikte çalıştı.

Castiblanco, '% 25 yerine% 10 artabiliriz' diyor. 'Tüketici, yalnızca bir dolara daha pahalıya mal olursa o şarap şişesine ulaşabilir.' Castiblanco ayrıca gümrük tarifelerinde büyük bir meblağ ödemekten kaçınmak için daha az stok getiriyor.

İthalatçı ve distribütör Yirmi , münhasır ABD ithalatçısı Chateau Minuty önde gelen üreticilerinden biri Provencal gül , farklı bir yaklaşım benimsedi. Potansiyel bir tarife artışı konusundaki endişeler nedeniyle, Vintus, Şubat ayındaki duyurudan önce şarap getirmek için acele etti ve ayrıcalık için 1 milyon dolara yakın tarifeler ödedi.

Küçük veya orta ölçekli şirketlerin karşılayamayacağı bir şey olduğunu belirten Vintus'un işletme müdürü Alexander Michas, 'Her şey önceden, daha bir şişe satmadan önce,' diyor.

Salgın, yalnızca şarap endüstrisi üzerindeki etkiye katkıda bulundu. Posner'ın mağazası açık kaldı, ancak yalnızca kaldırım kenarı toplama ve teslimat için. Satış hacmi artarken dolar bir önceki yıla göre% 30-35 düştü.

'Her gün dolu kamyonlar gönderiyoruz. Sadece kamyondaki dolar miktarı normalde olduğundan önemli ölçüde daha az ”diyor Posner. Ama şikayet etmiyorum.

Genel olarak, tarifeler ve salgın nedeniyle, tüketiciler daha az ürün bulunacağını, Fransız güllerinin normalden daha geç ulaşacağını ve çoğu durumda daha pahalı olacağını beklemelidir.

Ancak, 2018 Fransız gülleri gibi bir kapanış fazlalığı da bekleyebilirler.

Posner, 'Boru hattında hâlâ bir ton '18 gülü var' diyor. 'Şaşırtıcı bir miktar.'

Tarifeler, her 180 günde bir artırılabilecekleri veya azaltılabilecekleri dönen bir karusel üzerindedir. Bir sonraki inceleme dönemi Ağustos ayında olup, Ekim-Kasım-Aralık satış döngüsünün doğrudan önüne konulacaktır. Bu, şarap endüstrisi için başka bir belirsizlik dönemi beklediği anlamına geliyor.

'Önümüzdeki yılı nasıl planlıyoruz?' diye soruyor Michas. Bu fedakarlıklar çok büyük. Onlar yapmaya devam edebileceğimiz şeyler mi? Bilmiyorum.'

Touzot, tarifelerin bir-iki yumruğu ve salgının işletmesi için varoluşsal bir kriz yarattığını söylüyor. Salgından sonra, hükümet ithalatçılara tarifeleri ödemeleri için 90 gün verdi. Ama yine de ödenmeleri gerekiyor.

“Temelde bugün ödeyebileceğim, tuttuğum çalışanlarım. Kiramı ödeyebilirim. O halde ödemem gereken görevler. En azından bu% 25'lik görevleri indirmelerine ne dersiniz? Durum kısa süre sonra düzelmezse, çok ama çok zor olacak hayatta kalmak . '