İçmekle sınırlı değilsin kış boyunca yoğun, canlı kırmızılar . Özellikle ne zaman Fransa'nın Rhône Vadisi bol miktarda kar fırtınasına layık beyaz şaraplar sunmaktadır.

Rhône’ın beyaz şarapları, kuzey Fransa’dakilere kıyasla biraz daha fazla ağırlık ve lezzet konsantrasyonu taşıma eğilimindedir, ancak bunlar ağır veya zarif değildir. Yemyeşil ve gevrek arasındaki çizgide dans eden bu şaraplar, sıcaklıkların düştüğü zamanlar için mükemmeldir.

İşte bölgeden en sevdiğimiz 10 kışlık beyaz şarap.

Dünyanın En Ünlü Şaraplarının Arkasındaki 10 Üzüm Bağı

Alain Voge 2017 Fleur de Crussol (Saint-Péray) 53 $ 94 puan. Hacimli ve bol güneş alan bu enfes çeşit Marsanne, bal girdaplarıyla vurgulanan ışıltılı mandalina, sarı elma ve ananas aromaları sunar. 80 yıllık asmalardan elde edilen ve meşe içinde fermente edilmiş (% 30 yeni), tuzlu, kristalli mineral ve limon asiditesinden oluşan bir omurga tarafından kaldırılan muhteşem bir parfümlü yudum. Şimdi güzelce içiyor ama 2030'a kadar güzel bir şekilde olgunlaşmalı. Citadel Trading. Editörün Seçimi . —Anna Lee C. Iijima

Delas Frères 2018 La Galopine (Condrieu) 68 dolar, 93 puan. Bu cömert kokulu kuru beyazın burnunda yasemin çiçekleri ve beyaz şeftali baştan çıkarıyor. Damakta mütevazı ve kremsi, Viognier’in daha taze, daha meyveli boyutlarını vurgulayan nefis bir yudum. Gençliğinde karşı konulamaz, ancak 2030'a kadar mahzenler daha lezzetli karmaşıklıkları da beraberinde getirmelidir. Maisons Markalar ve Etki Alanları. Editörün Seçimi . —AI.

E. Guigal 2018 Château de Nalys Grand Vin (Châteauneuf-du-Pape) 105 $, 93 puan. Roussanne, Clairette ve Grenache Blanc'ın bu dumanlı, baharatlı karışımı, Bourbon fıçılarının ve kavrulmuş tostun baş döndürücü aromalarıyla kendini tanıtıyor. Meşe ağacında (% 18 yeni barakada) asılmış, delici ayva ve armut aromalarıyla dikkat çekiyor. Gençlerde biraz gösterişli geliyor ama 2023-2030 arasında nüans kazanmalı. Vintus LLC. Kiler Seçimi . —AI.

Domaine de la Solitude 2018 Châteauneuf-du-Pape 45 $, 92 puan. Öncelikle Clairette ve Roussanne'den (diğer üç bölgesel beyaz üzüm çeşidiyle zenginleştirilmiş) oluşan bu, klasik bir tarza sahip Châteauneuf-du Pape Blanc. Taze sarı elma ve limon aromaları sulu ve ağız sulandırıcıdır ancak burundan bitişe kadar da bir duman parıltısı vardır. % 40 yeni Fransız meşesinde 10 ay olgunlaştırılmış, karmaşık, oluşmuş bir beyazdır ve 2028 yılına kadar gelişmesi gerekir. Dreyfus, Ashby & Co. —AI.

Alain Jaume et Fils 2017 Domaine Grand Veneur La Fontaine (Châteauneuf-du-Pape) 70, 91 puan. Tozlu toprak tonları,% 100 Roussanne'den yapılan bu zengin, hafif tuzlu şarapta bal, preslenmiş elma ve armutla birleşir. Konsantre, hacimli beyaz fermente edilmiş ve meşe ağacında yaşlandırılmıştır (% 50 yeni). Finiş, hassas tost ve baharat ipuçları ile işaretlenmiştir. Şimdi en iyisi - 2025. Kysela Père et Fils. —AI.

Domaine le Colombier 2018 Vacqueyras 24 $, 91 puan. Viognier, Grenache Blanc ve Marsanne'nin bu çiçeksi, hoş kokulu karışımı, birincil beyaz şeftali ve mandalina lezzetlerini vurgular. Tam gövdeli ve güneşli, mükemmel limon asiditesi ile dengelenmiş ve yüzeyde hoş bir acı tutuş. Şimdi en iyisi - 2024. Jerome Seçimi. —AI.

Domaine le Novi 2018 Terre de Safres (Luberon) 17 $ 91 puan. Kumlu killi topraklardan elde edilen Grenache Blanc, Vermentino, Bourboulenc ve Viognier'in bu meyveli karışımında ananas ve beyaz şeftali burundan bitişe kadar nüfuz eder. Tarzından arındırılmış, orta derecede dolgun ancak orta damakta canlı. Finiş, mineritesi bakımından kristaldir. En çok genç olmaktan zevk alır. İdeal Şarap ve Alkollü İçkiler. —AI.

Etki Alanları André Aubert 2018 Le Devoy (Grignan-les-Adhémar) 18 $, 91 puan. Muhteşem beyaz şeftali ve ezilmiş mineral notaları bu kuru, tatlı şeftali beyazını parfüme eder. Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc ve Viognier'in bir karışımı, cömert ama altındaki başıboş bir mineralle dengelenmiş ve nefis tuzlu yüzey. Şu anda çekici, ancak 2023'e kadar geçerli. Vigneron İthalat. Editörün Seçimi . —AI.

Biz Önermek:

• ZENOLOGY Evrensel Şarap Kadehleri
• N'FINITY PRO2 LX Çift Bölgeli Şarap Mahzeni

Pierre le Grand 2017 Crozes-Hermitage 25 $, 90 puan. % 60 Marsanne ve% 40 Roussanne karışımı olan bu tam gövdeli, sulu beyaz renkte şamdan ve fındık kokusu narin elma ve limonu vurgular. Damakta, kenarları ezilmiş taş ve tuzla süslenmiş gevrek sarı armut aroması sergileniyor. Şimdi en iyisi - 2024. Misa İthalat. —AI.

Vidal-Fleury 2019 Côtes du Rhône 15 $, 90 puan. Grenache Blanc ve Clairette tarafından güçlendirilmiş% 87 Viognier'den üretilen bu baş döndürücü, bol parfümlü kuru beyaz, limon ve limon asitliği ile kesilmiş pelüş hanımeli ve beyaz şeftali aromaları sunar. Ağızda dolgun ve tatlı bir his verirken, bitiş canlandırıcı ve canlıdır. Şimdi en iyisi - 2025. Frederick Wildman & Sons, Ltd. En iyi satın alım . —AI.