Milyon Dolarlık Pastırma Tamamen Bağımlılık Yapıyor ve Yapımı Çok Kolay
Kahvaltınıza tatlı ve tuzlu milyon dolarlık domuz pastırması ekleyerek büyük bir kalite kazandırın. Bu kolay pastırma tarifi, akçaağaç şurubu ve kırık karabiberle kaplanmış kalın kesilmiş dilimlerle başlar. Tarif testçilerimiz bu tarifi pastırma şekerlemesiyle karşılaştırdı ve tamamen bağımlılık yapıcı olduğunu buldu. Bir parti yapın ve kendiniz görün!
Neden Milyon Dolarlık Pastırma Deniyor?
Pastırma kendi başına iyidir ama bunu milyon dolarlık ünvana layık kılan şey, şuruplu tatlı tepesidir. Tatlı ve tuzlu arasında bağımlılık yaratan bir denge yaratır. Aynı zamanda Milyoner Bacon'u olarak da bilinir. Diğer milyon dolarlık tarifler gibi, tarifi gerçekten hoşgörülü ve lezzetli kılan da eklenen birkaç malzemedir.
Milyon dolarlık pastırmayı kahvaltı ve brunch menülerinde görmüş olabilirsiniz. Taklitçi milyon dolarlık pastırma tarifimiz restoran versiyonu kadar iyi.
Milyon Dolarlık Pastırma Malzemeleri
Bu milyon dolarlık pastırma tarifiyle ilgili harika haber şu ki, bunu yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Kazanç, pastırmayı tavaya atmanın ötesinde birkaç ekstra adıma değer.
Domuz pastırması : Milyoner pastırması yaparken kalın kesilmiş pastırma en iyi sonucu verir. Etli, tuzlu tadı, akçaağaç şurubu ve esmer şekerin tatlılığını dengeler.
Akçaağaç şurubu : En iyi lezzet için gerçek kullanın akçaağaç şurubu gözleme şurubu yerine.
Esmer şeker : Esmer şekerin pekmez aroması bu pastırma tarifine derin bir karamel aroması verir. Dumanlı domuz pastırması için mükemmel bir denge.
Karabiber : Taze çekilmiş karabiber bu tarife en fazla lezzeti verir. Bir kurs öğütme seçin.
Kırmızı biber : Biraz daha baharatlı yemeklerden hoşlanıyorsanız, biraz daha acı biber ekleyin.
Milyonerlere Pastırma Nasıl Servis Edilir?
Milyon dolarlık pastırmanızı servis yapmadan önce yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın. Bu, tatlı, yapışkan sırın çok sıcak olmamasını sağlar. Test Mutfağımız, bu milyon dolarlık pastırma tarifini, yumurta ve kızarmış ekmekten oluşan klasik kahvaltının yanında sunmayı seviyor. Mükemmel bir eşliktir. Ayrıca kahvaltı sandviçlerine, BLT'lere ve hatta salatalara tatlılık katar. Kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde bol miktarda olması için çift parti yapmanızı öneririz.
İçindekiler
-
1 pound Kalın Kesim Bacon(10 ila 14 dilim)
-
1/3 bardak akçaağaç şurubu
-
1/2 bardak esmer şeker
-
1 çay kaşığıtazeöğütülmüş karabiber
-
1/4 çay kaşığı kırmızı biber
Talimatlar
-
Fırını önceden 350°F'ye ısıtın. Folyo ile 15x10x2 inçlik bir fırın tepsisini hizalayın. Folyonun üzerine bir tel raf yerleştirin.
-
Küçük bir kapta esmer şekeri, karabiberi ve kırmızı biberi birleştirin; bir kenara koyun.
-
Şurubu küçük sığ bir tabağa dökün. Pastırma şeritlerini her iki tarafı da kaplayacak şekilde şuruba batırın. Pastırmayı tel rafın üzerine tek kat halinde yerleştirin.
-
Pastırmayı şeker karışımına serpin, yapışmasına yardımcı olmak için hafifçe bastırın.
-
Pastırma karamelize olup gevrekleşene kadar 40 ila 50 dakika pişirin. (Pastırma ayakta durduğunda sertleşecektir.) Servis yapmadan önce 5 ila 10 dakika soğumaya bırakın.
Beslenme gerçekleri(porsiyon başına)
| 275 | Kalori |
| 16g | Yağ |
| 17g | Karbonhidratlar |
| 15g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Tarif Başına Porsiyon 10 | |
| Kalori 275.4 | |
| % Günlük değer * | |
| Toplam yağ15.9g | yirmi% |
| Doymuş yağ5.4g | %27 |
| Kolesterol44.9mg | %15 |
| Sodyum767.7mg | %33 |
| Toplam karbonhidrat17g | %6 |
| Diyet lifi0.1g | %0 |
| Toplam Şeker15.3g | |
| Protein15.4g | %31 |
| D vitamini0.2mcg | %1 |
| C vitamini0 mg | %0 |
| Kalsiyum24.4mg | %2 |
| Ütü0.5mg | %3 |
| Potasyum264.8mg | %6 |
| Yağ asitleri, toplam trans0.1g | |
| D vitamini7.7IU | |
| Alanin0.9g | |
| Arginin1g | |
| Kül2.7g | |
| Aspartik asit1.5g | |
| Kafein0 mg | |
| Karoten, alfa0mcg | |
| Kolin, toplam41mg | |
| Bakır, Cu0.1mg | |
| sistin0.2g | |
| Enerji1152.1kJ | |
| Florür, F0.1mcg | |
| Folat, toplam0.2mcg | |
| Glutamik asit2.4g | |
| Glisin0.7g | |
| Histidin0.6g | |
| İzolösin0.7g | |
| Lösin1.3g | |
| Lizin1.4g | |
| metiyonin0.4g | |
| Magnezyum, Mg17.5 mg | |
| Manganez, Mn0.4mg | |
| Niasin4,8 mg | |
| Fosfor, P177mg | |
| Pantotenik asit0.5mg | |
| Fenilalanin0.6g | |
| Fitosteroller0.2mg | |
| Prolin0.6g | |
| Retinol5mcg | |
| Selenyum, Se23.2mcg | |
| serin0.6g | |
| Teobromin0 mg | |
| Treonin0.7g | |
| E Vitamini (alfa-tokoferol)0.2mg | |
| Triptofan0.2g | |
| Tirozin0.6g | |
| valin0.8g | |
| A Vitamini, IU36.5IU | |
| A Vitamini, RAE6mcg | |
| B12 vitamini0.5mcg | |
| B-6 Vitamini0.2mg | |
| K Vitamini (filokinon)0.4mcg | |
| su14.3g | |
| Çinko, Zn1.6mg |
*Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek porsiyonundaki bir besin maddesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.
