Bu sezon neyi kutluyor olursanız olun, çoğu bayram insanları bir araya getirmek ve çok yemek yemek için bir bahanedir. Gibi doyurucu yemekleri yediğinizde Fondü Mac ve Peynir veya Patates Eritme kendi başına ayakta durabilen bir şaraba ihtiyacınız var, bu yüzden eski asmaya bakmalısınız Zinfandel .

Bu üzümün Hırvatistan'da ortaya çıktığına inanılıyor, ancak 1800'lere kadar uzanıyor. Kaliforniya . Orta derecede tanenli , Zinfandeller genellikle tam gövdelidir, meyvemsidir ve yüksek alkol seviyelerine sahiptir. İşte tüm farklı bütçeler için en sevdiğimiz şişelerden bazıları.

California Cabernets Şimdi İçilecek veya Kiler Uzakta

Easton 2015 Rinaldi Vineyard Old Vine Zinfandel (Fiddletown) 35 $ 94 puan . Sıradan bir şarap olan bu güçlü sıvı, onu dramatik ve baharatlı hale getirmek için odun dumanı, kakao ve böğürtlen aromalarıyla birleşen tütün ve çakmaktaşı aromaları yayar. Tam vücut ve sıkı tanenler, hoşgörülü proteinlerle eşleşmek ve yaşlanmasını sağlamak için harika bir yapı oluşturur. 2022'nin en iyisi. Kiler Seçimi . -Jim Gordon

Jessie’s Grove 2014 Jessie’nin Koleksiyon Sitesi Büyümüş Old Vine Zinfandel (Lodi) 22 $, 92 puan . Çok sayıda ince taneli tanen bazlı kadifemsi doku, bu yüksek oktanlı şarabı diğerlerinden ayırır. Bu yapı, iyi olgun meyve tatlarını ve çok sayıda baharatlı meşe aksanını destekler, böylece şarap katmanlı ve uzun süre biter. —J.G .

Dry Creek Üzüm Bağı 2015 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Valley) 35 $, 92 puan . Karışımda% 22 Petite Sirah ve% 2 Carignan ve 95 yaşın üzerindeki asmalarla bu unutulmaz bir şaraptır. Yapılandırılmış ve güçlü, ahududu reçeli, graham krakeri ve tarçın aromaları ile zenginlik ve uzunluk veren entegre tanenlere sahiptir. —Virginia Boone

Saucelito Canyon 2015 1880 Old Vine Zinfandel (Arroyo Grande Valley) 80 $, 92 puan . 1880 yılında dikilen asmalardan gelen bu şarabın siyah meyve, iştah açıcı etler ve kuru çiçeklerin yoğun aromaları, burnuna karmaşık bir giriş sağlar. Parlak böğürtlen ve mürver aromalarının moka ve mürver ile buluştuğu damakta yüzer asidite ve bol yapı hakimdir. Anason. —Matt Kettmann

Kenar Çubuğu 2016 Old Vine Zinfandel (Russian River Valley) 28 $, 91 puan . Bu, ilk olarak 1890'da dikilen ve daha sonra 1950'de kısmen yeniden ekilen Alegria Üzüm Bağı'ndan. Tarlada bulunan diğer bir düzine çeşidin% 10'u Alicante,% 10'u Petite Sirah ve% 2'si ile karışır. İri, tozlu tütün, özünde güçlü bir konsantrasyon ve yapı ile sedir notaları ve grafitte vurgulanır. —V . B .

Karikatür 2015 Old Vine Zinfandel (Lodi) 16 $ 90 puan . Aromadaki Port benzeri bir olgunluk, süper olgun siyah eriklerden yaban mersini şurubuna kadar değişen gür, çikolatalı tatlara yol açar. Şarap, yumuşak tanenlere ve denge için yumuşak asitliğe sahip, tam gövdeli, zengin ve kıvamlıdır. Editörün Seçimi . —J.G .

Carol Shelton 2016 Monga Zin Old Vine Lopez Vineyard Zinfandel (Cucamonga Valley) 24 $, 90 puan . Bu şişeleme, her zaman Güney Kaliforniya’nın bağcılık tarihinin eğlenceli bir tadıdır. Egzotik erik ve alpin çilek aromaları, burunda tatlı ardıç ve bitki kola aromaları ile karışır. Damakta mentol benzeri bir baharat vardır, erik jöle çekirdeğine derinlik verir ve bitişe doğru tanenler yükselir. Editörün Seçimi . —M . K.

Lorenzi Estate 2014 Lopez Çiftliği Eski Vine De Ambrogio Blok Özel Rezerv Zinfandel (Cucamonga Vadisi) 65 $, 90 puan . Rancho Cucamonga'daki eski bir bağdan yapılan bu şişelemenin burnu, biraz menekşe dokunuşuyla ıslak arduvaz üzerinde böğürtlen jölesi aromalarını taşır. Damak zengindir ve lezzetlidir, daha fazla böğürtlen ezmesi, bir toz kırılmış biber ve iyi bir asitlikle çerçevelenmiş sıcak bir tost tonu ile. —M . K.