İçecek tutkunları için 2023, bir miktar modaya uygun yeniliğin iyi bir şekilde karıştırıldığı bir türbülans ve değişim yılıydı. Vardı iklimden etkilenen hasatlar , alkollü içki satışlarında düşüş Ve bira tariflerini değiştirme . ' gibi tuhaf ve bazı durumlarda oldukça ilgi çekici ürünler ortaya çıktı. Waffle ve Şurup “-aromalı kremalı likör ve füme alabalık brendi . Aynı derecede dikkat çekici olan çok daha fazla klasik likör ve likör de vardı ve bunların çoğu bu yılki listede yer aldı. 2023'ün En İyi 100 Ruhu liste.

Bu üst şişelerden bazıları düz yudumlayıcılar olarak ödüllendirilirken, birçoğu yılın en popüler karışık içecek tariflerinden bazılarına dahil edilebilir ve dahil edilmiştir. Lavanta renginden, Taylor Swift'den ilham alan kokteyl internet ünlülerine Parmesanlı espresso martini Bu yıl çok çeşitli ve baş döndürücü bir dizi trend kokteyl görüldü. Yıl sonunun, önceki 300 küsur gündeki tüm olaylara bir ara verme ve geriye bakma zamanı olduğu göz önüne alındığında, bu karışımlardan hangisinin üstün geldiğini görmek için rakamları çalıştırmaya karar verdik.

Sonuçlar biraz şaşırtıcı. Liste, her iki tekrarlanan favoriyi de içerir: geçen sene zamansız gibi Sıcak Tereyağlı Rum ve beklenmedik yeni gelenler Hugo Spritz , bu yazın resmi olmayan içeceği (Tay Tay'ı suçlamıyorum).

Burada okuyucuların bu sene doyamadığı eserleri geri sayıyoruz. En sevdiğiniz kesim yaptı mı? Sadece ne olduğunu merak edebiliriz 2024'te içecek trendleri hakim olacak .

---

10. Karanlık 'n' Fırtınalı

Adı uğursuz gelebilir ama Dark 'n' Stormy aslında oldukça canlandırıcı. Ayrıca üç bileşenli basit bir kokteyli kim sevmez ki?

Tarifi Alın: Karanlık 'n' Fırtınalı Nasıl Yapılır

9. Orijinal Sıcak Tereyağlı Rum

Tereyağlı bir kokteyl bazılarına itici gelse de, bu mevsimsel sıcak rom klasiğinin yüzyıllarca dayanmasının bir nedeni var.

Tarifi Alın: Orijinal Sıcak Tereyağlı Rum

8. Penisilin Kokteyli

Bu içeceğin adı gerçekten de modern tıbbı dönüştüren antibiyotiğe atıfta bulunuyor, ancak Penisilin kokteylinin bu durumu iyileştirmesini beklemeyin. Aslında seni rahatsız ediyor. Ancak bal, zencefil, limon ve İskoç viskisinden oluşan hoş iksir, tatlı ve rahatlatıcı bir prognoz sunar.

Tarifi Alın: Penisilin Kokteyli

7. Hugo Spritz'i

Hugo spritz, hafif, çiçeksi bir tat ve bir miktar otsu nane içeren, canlandırıcı, düşük alkollü köpüklü bir şarap kokteylidir. Bir süredir ortalıkta olmasına rağmen, Hugo spritz'in 2023'ün yaz içeceği olarak ön plana çıkması bir sır olarak kalmaya devam ediyor.

Tarifi Alın: Hugo Spritz'i Nasıl Yapılır?

6. Brendi İskender

Brandy Alexander bir klasik kokteyl Adını herkesin bildiği ama çok az kişinin denediği. Eşit parçalar Konyak , kahverengi kremalı kakao ve ağır krema, kokteyl dünyasının versiyonu. sarhoş milkshake .

Tarifi Alın: Brendi Alexander Nasıl Yapılır

5. Vieux Carre

Çoğu zaman Sazerac'ın gölgesinde kalan bu mükemmel New Orleans kokteyli, burbon, konyak ve Bénédictine'i birleştiriyor.

Tarifi Alın: Vieux Carré Nasıl Yapılır?

4. Cin Papatya

Margarita seviyorsanız bu kokteyl tam size göre. Cin papatyanın bitkisel ve çiçekli cin ile meyveli portakal likörü ve nar şurubunun birleşimi, tamamı sodayla tamamlanırken, bir bardakta bahar gibi görünüyor.

Tarifi Alın: Cin Papatya Nasıl Yapılır

3. Elma Şarabı Sangria

Sonsuz olanaklara sahip bir şarap kokteyli olan sangria, kişiselleştirme için hazırlanmıştır. Bu yıl okurlarımız taze elma şarabı ve sek beyaz şarapla yaptığımız sonbahar yorumumuza hayran kaldı.

Tarifi Alın: İhtiyacınız Olan ve Hak Ettiğiniz Elma Şarabı Sangria Tarifi

2. Öğleden Sonra Ölüm

Ernest Hemingway'in kitaplarından biriyle aynı adı taşıyan bu iki bileşenli efervesan içeceğin yapımı kolaydır ve tadı siyah meyanköküne benzemektedir.

Tarifi Alın: Öğleden Sonra Kokteylinde Ölüm Nasıl Yapılır?

1. Çiftlik Suyu

Hepiniz bu basit tekila içkisine doyamadınız (yine). Ferahlatıcı ve yapımı kolay olan bu Teksas yemeğinin neden yaz aylarındaki susuzluğunuzu gidermeye devam ettiğini anlıyoruz. Ranch Water'ın malzemeleri çok basit: tekila, limon suyu ve maden suyu.

Tarifi Alın: Çiftlik Suyu Nasıl Yapılır?