Ekim, Ulusal Meme Kanseri Bilinçlendirme ayıdır. Yılın bu zamanında, ülkenin gurme topluluğunun çeşitli üyeleri, kanser araştırmalarına fon sağlamak veya kanserden kurtulanlara yardım etmek için çeşitli kuruluşlarla birlikte çalışır.

Şikago'da, Lynn Sage Foundation’ın Chicago’nun In Good Taste kampanyası Gruba yiyecek satışlarının bir kısmını bağışlayan 150'den fazla yerel restoranla ortak. Kampanyadan elde edilen gelirin yüzde yüzü Northwestern Üniversitesi'ndeki göğüs kanseri araştırmalarını finanse ediyor. Susan G. Komen Vakfı'nın bölgesel bağlı kuruluşları ev sahipliği yapıyor Tedavi İçin Dışarıda Yemek bu topluluklardaki meme sağlığı programlarına fayda sağlayan etkinlikler.

Bucks County, Pennsylvania'daki Ekim ayı boyunca Free Will Brewing Co., eyaletteki barlarda pembe bira servis ediyor. Bira yapımından elde edilen gelirin bir kısmı - Saison de Rose olarak adlandırılır - Penn Medicine’nin Rena Rowen Göğüs Kanseri Merkezi’ne fayda sağlayacak.

Altı Napa ve Sonoma şarap imalathanesi - Hunter III Wines, Chase Family Cellars, Annadel Estate Winery, Michael Mondavi Family Estate, Peju Winery ve Cakebread Cellars - kanserden kurtulanları bitirdikten sonra tatile tedavi etmek için kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Send Me on Vacation ile birlikte çalışıyor. tedavileri.

Meme Kanseri Bilinci şerefine, işte BİZ Adlı kullanıcının son zamanlarda en çok incelenen gülleri.

93 Château d´Esclans 2011 Garrus Rosé (Côtes de Provence)
Büyük zenginlik, yoğunluk ve yapı gösteren güçlü, ahşap yaşlandırılmış bir gül. Bunu kaliteli bir şarap olarak kabul edin ve dokusunu, olgun meyveleri, baharatları ve vanilya aromalarını takdir edeceksiniz. Ağırlıklı ve ağızda dolu, bu bir veya iki yıl daha iyi yaşlanabilir. - R.V.
abv: % 14 Fiyat: 90 $

92 Minassian-Young 2011 Grenache-Cinsault Rosé (Paso Robles)
California rosé'yi düzeltmek çok zor. Genellikle çok tatlı, çok ağır veya her ikisi birden. Bu Grenache-Cinsault karışımı ile Minassian-Young onu parkın dışına atıyor. Şarap, hafif şeftali, kuşburnu çayı, portakal kabuğu rendesi, karpuz ve baharat aromaları ile kuru, narin, alkol bakımından mütevazı ve karmaşıktır. Harika bir pazarlık, ancak sadece 64 kasa üretildi. - S.H.
abv: % 13.3 Fiyat: 16 ABD doları

92 Onesta 2012 Bechthold Üzüm Bağı Gülü (Lodi)
Onesta, Jillian Johnson’ın daha önce Phoenix Ranch markası için Cinsault bazlı kırmızılar ve güller ürettiği kendi şaraplarının başlangıcıdır. Bununla birlikte, silinmez Bechthold Üzüm Bağı ve eski Cinsault üzümleri için yeni değil ve siteye olan tutkusu ve uzmanlığı burada muhteşem bir şekilde gösteriyor. Turuncu-pembe tonlu bu güzellik, kuru ve zarif bakış açısıyla mükemmel bir denge içinde olan ezilmiş çilek notalarını paylaşıyor. Yemekle ya da yemeksiz, bütün gece bunu yudumlayın. - V.B.
abv: % 13.5 Fiyat: 18 ABD doları

92 Château Sainte Roseline 2012 Sainte Roseline Rosé Şapeli (Côtes de Provence)
Sainte Roseline'ın en iyi cuvée'si, bu ağaçta yaşlanmış bir şaraptır. Bu, sofistike meyvenin üzerine kuvvetli baharatlı bir karakter verir. Şarap pürüzsüz ve karmaşıktır, kırmızı erik ve hoş kokulu asidite, zarif ağızda kalan tada çok yakışır. - R.V.
abv: % 12.5 Fiyat: NA

92 La Grande Côte 2011 L'Estate Rosé (Paso Robles)
Bu, piyasadaki en iyi güllerden biridir. Oldukça turuncu ve bakır rengiyle, şarap kuru, gevrek ve meyvelerde derin tatlandırılmış, ancak narin ve ince bir his veriyor. Karışım Mourvèdre, Syrah ve Grenache'dir. - S.H.
abv: % 14.2 Fiyat: 20 $