Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

vinfamous-podcast

Vinfamous: Napa Vadisi'ndeki En Meşhur Şarap Mahzeni Soygununun İçinde

  Vinfamous 6. Bölüm - Para Üzümleri
Getty Resimleri

Fransız Çamaşırhanesi, sakin Yountville kasabasında Noel Günü'nde kapılarını tadilat nedeniyle kapattığında, hırsızlar içeri girmek için bir fırsat gördüler. Ancak, bu suçlular üç Michelin yıldızlı restorandaki yazarkasaya gitmediler. Şarap mahzenini açarak dünyanın en pahalı şaraplarından 550.000 dolar değerinde çaldılar. Soruşturma, kıyıdan kıyıya yayılan bir suç çetesini ortaya çıkardı.



Şimdi dinle: Vinfamous: Şarap Suçları ve Skandallar

  itunes   spotify   Google Podcast'leri   Amazon Müzik   Pandora   Radyo Kamu

Bölüm Metni

Pod People transkriptleri, bir Pod People yüklenicisi tarafından acele bir son teslim tarihinde oluşturulur. Bu metin son halinde olmayabilir ve gelecekte güncellenebilir veya revize edilebilir. Doğruluk ve kullanılabilirlik değişebilir. Pod People'ın programlamasının yetkili kaydı, ses kaydıdır.

ASHLEY SMITH, SUNUCU:

Bugünün hikayesi Kaliforniya'nın pastoral şarap ülkesinde Noel'de başlıyor. Noel ruhunu biraz canlandıralım, olur mu? Ah, şimdi bu daha çok hoşuma gitti.



KARİKATÜR SESİ:

O, o, o. Bak, bu Noel Baba.

Ashley:

25 Aralık 2014, Napa Valley, California. Alçak tepelerden akan 40'lı yıllarda serin esintiler hayal edin. Güneş, 3.000 nüfuslu küçük Yountville topluluğunu çevreleyen üzüm bağlarının üzerinde batıyor. Bu uykulu kasabadaki dükkanların çoğu tatil nedeniyle kapalı. gece vakti.

GARRETT SMITH, MİSAFİR:

Genelde o kasabada saat 9:00'dan sonra her şey ölür. Bir mil uzunluğunda bir kasaba ve çok uykulu.

Ashley:

Ünlü Fransız Çamaşırhanesi de kapılarını kapattı. Bu, Thomas Keller'ın sahibi olduğu üç Michelin yıldızlı restoran. Taş bina, sarmaşık kaplı bir cepheye ve zarif iç mekana bir bakış sunan büyük pencerelere sahiptir.

CYNTHIA FREY, MİSAFİR:

Fransız Çamaşırhanesi Noel için kapalıydı ve sanırım ayın 27'sinde tadilat nedeniyle tamamen çevrimdışı olacaklardı. Bu yüzden, bu nedenle hedef alındığından eminim.

Ashley:

Normalde rezervasyonlar için uzun bir bekleme süresi vardır. Hatta masa bulunması en zor yerlerden biri olarak anılıyor. Bu hırsızlar, ev sahibinin adlarını söylemesini beklemedi. Kendilerini içeri aldılar ve doğruca mahzene yöneldiler.

CYNTHIA:

Sürgülü sürgüyle kilitlenmiş kapı zorla açılmıştı.

Garret:

Gerçekten bir şoktu.

Ashley:

Hırsızlar iki çift kapıdan geçmeyi başardı. Bir kapı çelikten yapılmıştır. O kadar ağırdı ki çarparsanız tüm restoranı sallardı.

Garret:

Lanet olsun. Ne halt aldılar?

JIM GORDON, MİSAFİR:

Gerçekten mahzendeki en pahalı şarapları hedef aldılar.

CYNTHIA:

Bugün bu şişelerden bazılarının tanesi 25.000'e gidiyor.

Ashley:

Domaine Romanee-Conti, Screaming Eagle, bu hırsızlar kilerde en iyi şaraplardan 110 şişe, hatta belki de dünyanın en iyi şaraplarını aradılar. Toplam değer, yarım milyon dolar.

Garret:

O şaraplar çalındığında, “Kahretsin dostum. O şarapları oraya koydum. Mesela, muhtemelen üzerlerinde parmak izlerim var.

Ashley:

Restoran sahibi Thomas Keller, kırılan kapının fotoğrafını paylaştı. Ne kadar uygunsa, hashtag'i, Noel'i çalan Grinch'i kullandı.

Jim:

Bu yüzden, bana rastgele bir müdahale değil, düşünülmüş, planlanmış gibi geldi.

Ashley:

Neden biri biraz şarap için çelik bir kapıyı açma riskini göze alsın ki? Vinfamous dinleyicileri, size söyleyebilirim ki, bir tatil partisi için stok yapmıyorlardı. Bu suçu çözmek, bizi Silikon Vadisi'nin arka bahçesinden Kuzey Carolina, Greenville'e uzanan bir ağın içine götürüyor. Şarap tutkunlarının hazırladığı bir podcast olan Vinfamous'u dinliyorsunuz. Kıskançlık, açgözlülük ve fırsat hikayelerini çözeriz. Ben ev sahibinizim, Ashley Smith.

Jim:

Restoran binalarının mülkü ve eski kısmı, 1860'lar ve 70'ler gibi. Ve o zamanlar gerçek bir çamaşırhaneydi, bu yüzden aslında bir Fransız çamaşırhanesiydi.

Ashley:

Bu, Napa ve Sonoma ilçelerinde şarap meraklısı, kıdemli editör ve şarap eleştirmeni Jim Gordon. 20 yılı aşkın bir süredir Napa'da yaşıyor. Vadinin büyüsüne bayılıyor.

Jim:

Kışın güzeldir. İlkbaharda asmaların yapraklarını döktüğü ve parlak yeşil oldukları zamanlar çok güzeldir. Ve sonbahar ve hasat zamanı heyecan vericidir ve şarabın yapıldığı yerden geçerken bile havadaki şarabın kokusunu alabilirsiniz.

Ashley:

Bu bölge elbette şarapları ve kaliteli yemekleri ile ünlüdür. Bu bağcılık ve yüksek lezzet merkezinin merkezinde Thomas Keller's French Laundry var.

Jim:

İsterlerse herkes içeri girdiğinde mutfağı gezdirebilir. Sana bir bardak şampanya veriyorlar. Süper pahalı, ama süper harika bir deneyim.

Ashley:

Bir masa, eğer alabilirseniz, kişi başı yaklaşık 350 dolar tutuyor. Ancak French Laundry'de bir yemek için oturma şansınız olursa, pişmanlık duymazsınız. Anthony Bourdain bir keresinde burayı 'dünyanın en iyi restoranı' olarak adlandırmıştı.

Jim:

Şef Keller 90'larda burayı devraldığında, onu çok Fransız yaptı, bu yüzden isme biraz daha iyi uyuyor ve ulusal ve uluslararası eleştirmenlerden hızla övgü dolu eleştiriler aldı ve Amerika'daki ilk restoranlardan biri olduğuna inanıyorum. , üç Michelin yıldızını almak için.

Ashley:

Sadece bir değil, sadece iki değil, üç Michelin yıldızı. Alabileceğin kadar çok. Üç yıldızla, en küçük ayrıntıları bile uygulamak ustalık ve hassasiyet gerektirir.

Garret:

Bir sosun içeriğini bilmiyorsanız, diziliş sırasında adeta yanarsınız. 'Eve git, The French Laundry yemek kitabını eve götür ve baştan sona öğren' gibiydi.

Ashley:

Üç Michelin yıldızlı bir restoranı paketin geri kalanından ayıran en ufak ayrıntıdır.

Garret:

Solumdaki bu adam etiketi görsün diye sağla yapacağım gibi küçük süslemeler. Ve sonra gerçekten kolayca el değiştireceğim, solumdaki adam etiketi görsün diye solumla dökeceğim.

Ashley:

Bu Garrett Smith.

Garret:

Ve böylece altı ay boyunca, mümkün olduğunca sadece solak döktüm ve şimdi sağımdansa sol elimle daha iyi döktüğümü düşünüyorum.

Ashley:

The French Laundry'de eski sommelier.

Garret:

Ben profesyonel şarap delisiyim. 18 yaşımdan beri şarapta çalışıyorum, yani bu yıl 20 yıl oldu. Şu anda Sonoma County'de karım ve kızımla yaşıyorum.

Ashley:

Ağırlama endüstrisi için kıvılcımı, Connecticut'taki restoranlarda çalışarak büyürken tesadüfen oldu. Büyük çıkışını yaptığında sommelier okuluna gitmek için Napa Valley'e taşındı.

Garret:

Sınıf arkadaşlarımdan biri, 'Hey, Fransız Çamaşırhanesi bir stajyer arıyor' dedi. Patronum, gelecekteki patronum Dennis Kelly beni aradı ve “Sana asgari ücret ödeyebiliriz. Ne kadar sürede buraya gelebilirsin?” Yani, bu bir nevi oradaki yolculuğun başlangıcıydı.

Ashley:

Aman Tanrım. Yani, bir okuldan yeni mezun olmuşsun, ilk işin French Laundry'deydi.

Garret:

Bu çılgıncaydı. Bu çılgıncaydı.

Ashley:

Bu çılgınca (gülüyor). Bodrumdaki stajından sonra yine Yountville'de bulunan Redd'de çalıştı. Bir yıl sonra The French Laundry'de sommelier oldu.

Garret:

Aslında The French Laundry'de yeniden işe alınan ilk kişi bendim ki bu oldukça havalı. Bunu mezar taşıma koy, olur mu?

Ashley:

(gülüyor). O zamandan beri Daniel Boulud'un restoranı Daniel'de sommelier ve Michelin yıldızlı Sushi Nakazawa'da içecek direktörü.

Garret:

Sommelier olduğunuzda, bu sadece, bilirsiniz, güzel bir takım elbise giyip kravat takmak ve zengin insanlara pahalı şarap satmaya çalışmak değildir.

Ashley:

Bir şarap garsonunun üstlendiği, ağır şarap kasalarını taşımak, şişeleri uygun şekilde saklamak, şarap sipariş etmek gibi pek çok seksi olmayan görev vardır. The French Laundry'nin mahzenindeki işinden başlayarak işiyle gurur duyuyor.

Garret:

O şeyleri yeniden stokluyordu ve gidecek adam gibiydi, 'Koşup bu şişeyi alacağım. Onu bulabilirim.' 18 saniye, zeminden mahzene ve tekrar zemine kadar rekorum ve “Anladım. 18 saniye, yeni rekor, değil mi patron?” Ve patronum tıpkı 'Sen çılgın bir insansın' gibi.

Ashley:

(güler) 'Harika' diyor.

Garret:

Evet.

Ashley:

senin onu sevmeni seviyorum

Garret:

Evet. Sen gelmiş geçmiş en büyük salaksın.

Ashley:

(gülüyor) Yani, Garrett şarap mahzeninin kırılmış kapı çerçevesinin fotoğrafını görünce, kayıp eve çok yaklaştı.

Garret:

Orada bulunduğum süre boyunca mahzeni büyük ölçüde yeniden düzenlemiştim ve düşünürdüm, tüm Screaming Eagle'ın tek bir sütunda sıralanmasının çok havalı olduğunu düşünürdüm. Ve bildiğiniz gibi, DRC hemen yakınlardaki sütunlarda yükselen bağlardaydı. Yani nereye gittiklerini bilseler yapmaları gereken tek şey içeri girip sağa dönmek (ıslıklar). Mesela, orada bulundum ve onu gördüm. Ve özellikle TFL gibi, bu şaraplar soyulduğunda, 'Kahretsin dostum. O şarapları oraya koydum. Mesela, muhtemelen üzerlerinde parmak izlerim var.

Ashley:

Thomas Keller, hırsızlığı 26 Aralık sabahı hasarla karşılaşan bir bahçıvandan öğrendi. Ünlü restoran işletmecisi Los Angeles Times'a “Kimse incinmedi. Sadece şarap.' Gazeteye yaptığı açıklamada, hırsızlık olayına daha çok üzüldüğünü belirterek, “Günün sonunda ne yapacaksın? Bir şişe şaraba çok fazla duygu katamazsınız, ”diye bitiriyor alıntı. Şarap endüstrisi buna katılmayabilir. Haber, şarap dünyasında yankılandı.

Jim:

Bence çok şaşırtıcıydı. Yani, insanların kesin olarak vızıldadığı bir şeydi.

Garret:

Gerçekten bir şoktu.

Ashley:

Ve herkesin aklındaki soru, bunu kim yaptı ve...

Garret:

Lanet olsun, ne halt yediler?

Ashley:

Ne halt aldılar? Toplamda 110 şişe kayıptı. Amerikan şarabının en çok arananlarından biri olarak kabul edilen bir California markası olan Screaming Eagle'ı ve Domaine de la Romanee-Conti'yi veya kısaca DRC'yi aldılar. DRC şişeleri, çalındıklarında 2014'te 15 bine kadar satılacaktı. Hırsızlar ayrıca Clos de la Marechale ve Dom Perignon'u da aldı. İşte yine şarap tutkunu Jim Gordon.

Jim:

Birçoğunun, şarap içenler ve koleksiyonerler arasında dünya çapında tanınan Domaine de la Romanee-Conti'nin en ünlü, pahalı kırmızı bordo olduğunu biliyorum. Bence dünyanın en pahalı ve en çok toplanabilen şarabıdır. Fransa'daki Burgundy'deki aynı mülkten bir dizi farklı şarap.

Ashley:

Hırsızlıktan kısa bir süre sonra, şarap yayınları çalınanların bir listesini yayınladı. Thomas Keller tweet attı, alıntı, 'Çalıntı şişeler halka göründüğünde / göründüğünde, hemen kırmızı bayraklar kaldıracaklarından eminiz', son alıntı. Ve bilgisi olan herkesi restorana e-posta göndermeye teşvik etti. Zorla girmelerden sonra, bazı makaleler hırsızların akıllı zevklerini dürttü. Yerel polis başlangıçta gazetecilere hırsızların restoran endüstrisiyle bağlantılı olduğundan şüphelendiklerini söyledi. Müfettişlere göre güvenlik kamerası kaydı yoktu ve alarmlar etkinleştirilmemişti.

Jim:

Hırsızlığı ilk duyduğumda, 'Acaba gidip oturup birkaç şişe mi içtiler, yani bankadan çok para soyduysanız, sadece hepsini yatağa at ve içine dal.

Ashley:

Bu suçlular damaklarını ıslatamayacaklarından bıkmış mıydı yoksa bu hırsızlık sipariş üzerine mi yapılmıştı?

CYNTHIA:

Şarap listelerinin tümü çevrimiçi olarak yayınlanıyor ve böylece herkes gerçekten bakıp bu şarapların ne olduğunu görebilir ve sonra, bilirsiniz, buna göre ilerleyebilir.

Ashley:

Birleşik Devletler başsavcı yardımcısı Cynthia Frey ile tanışın.

CYNTHIA:

Soruşturma devam ederken, Körfez Bölgesi'nde bir dizi başka yüksek kaliteli şarap hırsızlığı olduğunu öğrendik.

Ashley:

Müfettişler hırsızların veya şarabın Kaliforniya'nın dışına çıktığını anlayınca, büyük silahları getirme zamanı gelmişti.

CYNTHIA:

FBI'ın soruşturmayı üstlenmesi mantıklıydı. Normalde, FBI bir soruşturma üstlendiğinde ne olur, Birleşik Devletler Savcılığı ile ortak olurlar. Bu bizim, bizim bir tür araştırma kolumuz. Ben de bu konuda FBI ile ortaklık kurdum, bilirsin, soruşturma üzerinde çalışmak için.

Ashley:

Cynthia ve ekibi, o şarap şişelerini çalanları yargılamakla görevlendirilmişti ama önce FBI'ın onları bulması gerekiyordu. İlk adım, çalınan şişelerden 60'tan fazlasının nasıl ülkenin dört bir yanında Kuzey Karolina, Greenville'e ulaştığını bulmak. Aradan sonra daha fazlası.

Şarap alıcıları, satıcıları ve toplayıcılarından oluşan sıkı bir toplulukta seken bu şarap haberinin ardından, bu çalıntı şaraplara işaret edecek herhangi bir kırmızı bayrak için herkesin gözleri ardına kadar açıktı. Ve gözleri özellikle tek bir bilgi için açılmıştı, en pahalı çalınan şişelerin seri numaraları, Domaine Romanee-Conti veya DRC, tanesi 15.000$'a kadar veya bugün 25.000$'a satılan şişeler. Yani esasen, bu şişelerin The French Laundry'nin mahzenine kadar izlenebilecek benzersiz bir kimlik numarası vardı.

CYNTHIA:

Hırsızlıktan kısa bir süre sonra The French Laundry, hırsızlıkla ilgili bir basın açıklaması yaptı ve tüm şarapları listeledi.

Ashley:

Yine ABD başsavcı yardımcısı Cynthia Frey.

CYNTHIA:

DRC'ler o kadar sınırlı bir yapım ki serileştirildiler ve bu yüzden sadece şarabı, bilirsiniz, şarabın türünü ve yılını değil, aynı zamanda bir dizi olup olmadığını da yayınlayacaklardı.

Ashley:

2015 yılının Ocak ayında, yani Noel zamanı yaşanan hırsızlıktan bir aydan kısa bir süre sonra, seri numaralarını tanıyan bir alıcı öne çıktı.

CYNTHIA:

Belki yarısından fazlasını gördük, ama o şarabın yaklaşık 63 veya daha fazla şişesi Kuzey Carolina'daki bir şarap komisyoncusuna satıldı ve şirketin adı Şarap Tasfiyecileriydi. Ve hırsızlıktan birkaç gün sonra onlara satıldı.

Ashley:

Şaraplar elde edildikten kısa bir süre sonra satıldı. Daha sonra, Yountville, California'dan yaklaşık 3.000 mil uzaklıktaki Greenville, Kuzey Karolina'ya gönderildiler.

CYNTHIA:

Kaliforniya ve Körfez Bölgesi'nin bu kadar şarap merkezli bir bölge olduğu göz önüne alındığında, şaraplar yerel olarak ortaya çıkmasınlar diye tespit edilmekten kaçınmak için ülke genelinde Kuzey Carolina'ya sevk edildi, böylece biri fark etsin, aman Tanrım, Fine Wines International hırsızlığa uğradı ve birdenbire bir grup C şarabı Napa'daki bir komisyoncuya satıldı, değil mi?

Ashley:

Demek istediğim, Napa Valley'deki alıcılar bu markalardan çalınan şişeler konusunda yüksek alarmdayken, 110 şişe DRC veya Screaming Eagle satmayı hayal edebiliyor musunuz? Çok şüpheli olurdu.

CYNTHIA:

Bu nedenle, The French Laundry'nin hırsızlığın reklamını yapması ve çalınan tüm şarapları ve tefrika edilmiş şarapları listelemesi alışılmadık ve çok akıllıca olduğunu tahmin ediyorum, özellikle bu DRC şaraplarıyla tefrika edildiklerinden bahsedildi, çünkü fiilen bunu yaptı. şarabı yeniden satmak imkansız. Yani bir DRC şarabı satın almayı düşünen herkes, bilirsiniz, satmadan önce dağıtılan serileştirilmiş numaralara bakmak zorunda kalacaktı. Basın bülteni çıktığında, şarap endüstrisi ağızdan ağza, bilirsiniz, herkes bu şarapları arıyor, değil mi? Ve böylece Kuzey Carolina'dan alıcı, komisyoncu, şarap komisyoncusu bunların çalındığını öğrendi.

Ashley:

Kuzey Carolina'daki alıcı, şarapları avukatlarının ofisine getirdi. Napa İlçesi Şerif Ofisi 63 şişeyi almak için seyahat etti, çalınan malların yarısından fazlasını geri aldı ve The French Laundry'ye iade etti.

CYNTHIA:

Böylece, sonunda Napa İlçesi Şerifinin gözetimine ve ardından Fransız Çamaşırhanesine geri döndü.

Ashley:

Bu şaraplar, FBI ve ABD Başsavcılığının müdahalesini tetikleyen eyalet sınırlarını aşıyor. Müfettişler, aynı kişiler tarafından işlenen başka hırsızlıklar da tespit etti. Birkaç ay önce, yakınlardaki Cupertino, California'daki Alexander's Steakhouse'da bir hırsızlık oldu. 39 şarap çalındı. Hırsızlık, The French Laundry ile benzer bir model izledi ve işi yapmak için benzer araçlar kullandı.

CYNTHIA:

Ve Alexander's Steakhouse, bu birkaç ay önce oldu. Bu durumda, ön kapıdan zorla girildi. Çalan bir alarm yoktu. Asma kilit kesildi ve ardından bir sonraki kapıları zorla açıldı. Şarap dolabı, şarap mahfazası, içindeki şaraplar paramparça olmuştu. Orada yaklaşık 29 şişe şarap çaldılar ve bunlar bir dizi DRC şarabıydı. Bununla ilgili video görüntüleri vardı ama şarabı çalan kişiler maske, eldiven ve uzun kollu giyiyorlardı. Yani bu durumda, yaklaşık 17 şişe hırsızlıktan birkaç gün sonra şarap tasfiye memurlarına satıldı.

Ashley:

Şişelerden 17'si, The French Laundry'den çalınan şarapların çoğuyla aynı şarap komisyoncusu Wine Liquidators'a satıldı. Daha önce, The French Laundry'nin çalınmasından bir yıldan fazla bir süre önce, benzer bir hırsızlık San Francisco'daki büyük bir şarap tüccarı olan Fine Wines International'da meydana geldi. Hırsızlık gece yarısından sonra oldu.

CYNTHIA:

Ve bu durumda, alarm çaldı. Daha sonra, bütün bir kesik, a üzerinde büyük bir açıklık, arkada kilitli olan döner bir kapı buldukları anlaşıldı. Yaklaşık bire iki fitti, bir bireyin sürünerek geçmesi için yeterliydi. Ve orada yaklaşık 142 şişe şarap çaldılar ve bunun değeri yaklaşık 290.000 idi. Bunlardan yaklaşık 80 şişe DRC idi ve görünüşe göre SFPD'nin yanıt vermesi ancak ters görünen herhangi bir şey görmemesi ilginçti. Açılışı görmediler.

Ashley:

Çoğu DRC olmak üzere 50 şişe şarap çaldılar. Birkaç gün sonra, Wine Tasfiyecilere şişe sattılar.

CYNTHIA:

Ve yine, çoğu DRC idi. Bu, bunların hepsinde gördüğümüz türden bir model.

Ashley:

DRC, bu hırsızlıkların ortak hedefiydi. Büyük fiyat etiketi, satmak isteyen biri için çekici. Bir şişe 1945 DRC'nin 2018'deki müzayedede 310.000 doların üzerinde bir fiyata satıldığında rekor kırdığını duymuş olabilirsiniz. Bu hırsızlıklar bu rekordan önce gerçekleşti, ancak fiyat her zaman yüksek oldu.

CYNTHIA:

İlginç bir şekilde, DRC şaraplarını anladıkları ölçüde, belki geçmişe bakıldığında, serileştirilmemiş şarapları hedef alacaklardı, bu nedenle çalıntı olup olmadıklarını tespit etmek daha zordu, bu da hikayenin ilginç bir parçasıydı. şarapları çok özel olarak tanımlama açısından.

Garret:

Genel olarak, bilirsiniz, bu şaraplardan bir demet alıp 'İşte, bilirsiniz, bu şeyleri satacağım' gibi olmanın amacını anlıyorum. Ama hangi noktada 'Kahretsin, ben, bunu biraz batırdım' gibi olduklarını merak ediyorum. Akıllıcaydı. Mesela, her şeyi tam olarak düşünmediler.

Ashley:

Ne de olsa, müfettişlerin çalınan şarapların Kuzey Carolina'ya satışını takip etmelerine izin veren seri numaralarıydı. Nihayetinde, müfettişleri suçluların kendilerine götüren şey buydu. Müfettişler, Kaliforniya'dan Kuzey Carolina'ya yapılan şarap sevkiyatının kayıtlarını aldıktan sonra, telefon numaralarını almak için kayıtların ve makbuzların izini sürebilirler. Bingo.

CYNTHIA:

Evet, sevkiyat kayıtları açısından kayıtları alabildik. Ödeme için banka kayıtları açısından kayıtlar alabildik. Telefon numaralarıyla ilgili kayıtlara ulaşabildik değil mi? Yani, onunla telefonla iletişim kurduklarını öğrendiğimizde, telefon numaralarını aldık. Böylece telefon kayıtlarına ulaşabildik.

Ashley:

Soruşturma, Mountain View'den Alfred Georgis ve Modesto'dan Davis Kiryakoz'a işaret etti. Yani ikisi de hedeflenen restoranlardan iki saatlik sürüş mesafesinde yaşıyordu. Aklama planını koordine eden üçüncü bir komplocu da vardı, ancak Fransız Çamaşırhanesi'ne zorla girmeden önce öldü. Asla suçlanmadı, bu yüzden müfettişler tarafından asla isimlendirilmedi. Onun adını burada vermeyeceğiz. Cynthia, müfettişlerin üç adam arasındaki telefon kayıtlarında hırsızlık olaylarıyla bağlantılı iletişim kalıpları bulduğunu söylüyor.

CYNTHIA:

Üçü arasındaki iletişim kalıplarını genel olarak görebilirsiniz ve bu hırsızlıkların olduğu sıralarda, farklı hırsızlıklarda gösterilecek olan hücre sitesi bilgilerini alabildik. Örneğin, Fransız Çamaşırhanesi hırsızlığında, Modesto ve San Jose'den ayrılan Georgis ve Kiryakoz'un cep telefonu sitesi bilgilerini görebildik. Kiryakoz'un Modesto bölgesinde yaşadığına ve Georgis'in San Jose'de yaşadığına ve hırsızlıktan önce ve sonra Yountville'e seyahat ettiğine inandık.

Ashley:

Peki, bu hırsızlıkları motive eden ne olabilir? Harika bir tat mıydı yoksa harika bir fiyat etiketi miydi?

CYNTHIA:

Bunun sadece bir spekülasyon olacağını söyleyebilirim, ama sanırım benim spekülasyonum bunun gerçekten para olduğu. Günün sonunda, nasıl çabuk para kazanırsın? Mümkün olduğu kadar çok para kazanmak için en pahalı şarapları hedefledikleri açıktı.

Ashley:

Üç adam kar elde etmek için birlikte çalıştı.

CYNTHIA:

Bay Georgis'in kapsamlı bir sabıka kaydı vardı, bu da, buna dahil olmadan önce zaten bir tür düşük kaliteli hırsızlıklar ve çoğu zaman depolardan şaraplar veya diğer alkoller ve benzeri şeyler yaptığını gösteriyor. Böylece, suçlanmayan yardımcı komplocunun bir şekilde organize ettiği ortaya çıktı. Georgis bunu nasıl yapacağını biliyordu ve görünüşe göre bunu gerçekleştirmek için Kiryakoz'u kullandılar. Sonra yapılan ödemelerin bir kısmı suçsuz olan suç ortağına, bir kısmı da doğrudan Georgis ve Kiryakoz'a yapıldı. Yani doğrudan buradan da para alıyorlardı.

Yapılan ödemelerin tamamı 10.000 doların altında yapılan ödemelerdi ve bu da kara para aklama suçlamalarına yol açtı. Yani bu davadaki bariz suçlamalar komploydu ve sonra, bilirsiniz, çalıntı malların nakliyesi ve eyaletler arası ticaretle ilgili olduğu için komplo suçlaması. Ve sonra, ikinci kara para aklama ve gerçek kara para aklama için komplo kuruldu. Bu yüzden onlara karşı bir takım suçlamalar vardı. Biliyorsunuz, dava üzerinde muhtemelen Ocak 2015'te French Laundry'den kısa bir süre sonra çalışmaya başladık ve sonra sanırım bir yıl içinde, 2016'da bir sonraki yılın Şubat ayına kadar dava açmayı başardık.

Ashley:

Georgis ve Kiryakoz ayrı ayrı yargılandı. 2018'de mahkûm oldular. Georgis 36 ay, Kiryakoz sabıka kaydı az olduğu için 15 ay hapis cezasına çarptırıldı.

CYNTHIA:

Yani hepsi cezalarını bitirdi çünkü bu dava çoktan bitti. Demek her şey böyle sona erdi.

Ashley:

Sekiz yıldan fazla oldu. Faillerden ikisi cezalarını tamamladı. Onlardan biri öldü. Peki, bu hırsızlıklardan bu yana şarap sektörü nasıl değişti? Arttırılmış güvenlik, daha az özel kiler turu, belki daha fazla alarm var mı? Fransa'nın Burgundy bölgesinde polis, 2016'da artan hırsızlık olaylarından sonra üzümleri hırsızlardan korumak için üzüm bağları arasında pedal çeviriyor, ancak şarap hırsızlıkları dünya çapında olmaya devam ediyor. Son zamanlarda, bir güzellik kraliçesi ve suç ortağı manşetlere konu oluyor. 2021'de ikili, bir İspanyol oteli ve restoranından 45 şişe şarap çaldı. Şaraplar tahmini olarak 1,7 milyon dolar değerindeydi.

Napa Vadisi'ne döndüğümüzde, The French Laundry'den bir sözcü, podcast için yapılan hırsızlıklar hakkında yorum yapmayı reddetti. Zorla girmeler, eski Fransız Çamaşırhane şarap garsonu Garrett Smith'te kalıcı bir etki yarattı. Şarapları nasıl sakladığını ve denetlediğini ve ayrıca çalışanları nasıl eğittiğini değiştirdi.

Garret:

Bence bu birçok insan için sadece bir uyandırma çağrısıydı. Sadece, bilirsin, apoplektikti. Bilirsin, sanki, bir dereceye kadar ihlal edilmiş hissetti ve sanki bir… Bence daha fazlasıydı, en azından uzaktan ruh hali, daha fazla şok gibiydi. Buna girmemi engelleyen tek şey tek bir anahtardı. Ve görünüşe göre Çamaşırhanede ihtiyacın olan tek şey bir levyeymiş. Çalıştığım, danıştığım veya bulunduğum her restoranda, bilirsiniz, tüm o buzdolapları her gece kilitlenir. En son işlettiğim restoran, bilirsiniz, pencereden içeri bakarsanız, oradaki şarap dolabının parıltısını görürdünüz. Adamım, bu çok çekici görünüyor, oh, 58 derecelik o parıltıyı görmek. Mesela, bu şarapların çalınması için mükemmel bir sıcaklık.

Bilirsin, koçluk yapacağım herhangi bir sommelier ya da her neyse, bu kesinlikle düşüneceğim bir şeydi, sadece 'Bak, kilitlemek için sana güveniyoruz. Her şeyi kilitlemeniz gerekiyor. Sana kilitlemen gereken her şeyin bir listesini vereceğim.” Herkes öyle düşünse de düşünmese de, bunu restoran için alsaydım, ona karşı belli bir gurur ve sahiplenme duygusu hissederdim. Ve bunu benim ilgi alanımdaki kişiye çevirirdim ya da bilirsiniz, koçluktan ya da istihdamdan sorumlu bendim. O şarabı aldın ve o şarabı içtin. Sen, sen sakladın. Sen kaldır. Mesela niyetinin bir kısmını o şişede kullandın. Bu buraya ait. Bir vintage serisinde. Bu mükemmel. O noktanın adının tam olarak ne olduğunu biliyorum ve patronum benden bunu istediğinde bunu 18 saniyede yapabileceğimi biliyorum çünkü tam olarak nerede olduğunu biliyorum (gülüyor). Um, tekrar ediyorum, tahta boyunca salak, ama onlar benim bebeklerim.

Ashley:

Artık Thatcher's Wines'in operasyon koordinatörü ve özel koleksiyonlara danışmanlık yapıyor ve organize ediyor.

Garret:

Ve bir doğrulayıcı getirdik, bilirsiniz, Rudy Kurniawan davasında FBI'da çalışan kadınlardan biri.

Ashley:

Hmm. Maureen?

Garret:

HI-hı.

MAUREEN DOWNEY, MİSAFİR:

Ben Maureen Downey'im. Bir şarap koleksiyonu yönetim hizmetleri firması olan Chai Consulting'in kurucusu ve sahibiyim. Ve kimlik doğrulama konusunda tuhaf bir uzmanlığımız var.

Ashley:

Maureen Downey. Maureen ile ikinci bölümde Rudy Kurniawan skandalını çözdüğümüzde konuşmuştuk. Bu arada 2. bölümü henüz dinlemediyseniz hemen ardından izleyebilirsiniz. Ve o zamanlar bile, dolandırıcılık ve Rudy ile neler olup bittiği hakkında konuşan tek insanlardan biriydin.

Maureen:

Kesinlikle.

Ashley:

Ve bu sizi sektörünüzde biraz yabancı yaptı.

Maureen:

Oh, ben birçok insan için bir paryayım. Korumaları büyük tadımlara götürmem gerekiyor. Aslında fiziksel saldırıya uğradım.

Ashley:

Aman Tanrım.

Maureen:

Ama demek istediğim, bu büyük bir para ve ben, ben, bilirsiniz, erkeklerin kamp ateşine işeyen kız olarak görülüyordum. Mesela, herkes eğleniyor, neden öylece bırakmıyorsun?

Ashley:

Tamam, bu adamın burada bir tür dolandırıcılık yapmaya çalıştığını fark ettiğinizde, kime söylediniz? Mesela, bundan sonraki adım nedir?

Maureen:

Tanrım, dinleyecek herkese söyledim. Yani, aslında öyle bir noktaya geldi ki ailem bana bir kez, erkek kardeşim bir kez bana 'Mau, bırakmalısın. Mesela, kimse sahte şarabı umursamıyor. Ben de, “Ama bu yanlış, kahretsin. HAYIR!'

Ashley:

Bazıları Maureen'i şarap kimlik doğrulamasının vaftiz annesi olarak adlandırır.

Maureen:

Tüketicilerin ve profesyonellerin kendi şaraplarını doğrulamalarına yardımcı olacak bir kaynak olan winefraud.com adında bir web sitemiz var. Ve aslında dolandırıcılıkla mücadele etmek için orijinallik ve kaynağın blok zincirle korunan defterleri olan Chai Vault adlı bir Web3 şirketi kurdum. Yani, yaklaşık 25 yıldır şarap dolandırıcılığı sorunuyla mücadele ediyorum ve şimdi umarım mücadele etmişimdir, üreticilere ve tüketicilere yardımcı olacak bir çözüm buldum.

Ashley:

Şarap kimlik doğrulaması, sahiplerin şaraplarının güvenilir bir kökene sahip olduğundan emin olmalarına yardımcı olur ve şarap garsonları, kayıtlarını doğru tutmak için daha fazla bilgiye sahip olurlar. Şimdi, yeni teknolojiler şarapların izini sürmeyi daha da kolaylaştırıyor. Unutmayın, bu şarapların Kuzey Carolina'ya kadar kolayca takip edilmesinin nedeni seri numaralarıdır. Blok zinciri burada benzersiz bir çözüm sunuyor, şarabın her meşru sahibini gösteren izlenebilir kayıtlar.

Maureen:

Pek çok perakendeci işini zorlaştırdığım için benden gerçekten hoşlanmıyor. Güvenmiyorum, doğruluyorum. Bizi bulunduğumuz yere getiren şey güvendir. Bilirsiniz, 'Ah, güven bana, bu adamdan 30 yıldır alışveriş yapıyorum.' Umurumda değil, biliyor musun? Belki de sana 30 yıldır sahte satıyordur. İnsanlar, kimlik doğrulama yeteneğini özümsemezler. Bilseler de bilmeseler de, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde sahte şarap satan birçok eski zaman perakendecisi var. Ve taklit satan herkesin bunu kasıtlı olarak yaptığını düşünmüyorum, ancak birçok insan makul inkar edilebilirliği tercih ederdi. Ah, bilmiyordum. Bilirsin, yakalandıklarında, 'Ah, bilmiyordum.'

Kimliğini doğruladığımız her şeyi Chai Vault'a koyuyoruz, bu da şişenin gerçek olduğunu, yani nerede, kim tarafından doğrulandığını gösteren blok zincirle korunan bir defter veriyor. Ayrıca herhangi bir kaynak bilgisini de gösterir. Sonra birisi şişeyi satarsa, o defter yeni bilgilerle güncellenir. Ve bir alıcının adı, başka hiç kimse tarafından görülemeyecek şekilde şifrelenebilir, ancak gerçek satış bilgisi görülmez. Biliyorsunuz, satıcı ve satış tarihi, insanların görmesi için blok zincirinde kalıyor, böylece şişenin kaynağını gerçekten takip edebiliyorlar. Ve biliyorsunuz, bu Web3 uygulamalarının birçoğunu gerçekten kullanmaya başlayana kadar, güvenmek zorunda olmaya devam edeceğiz. Ve güvenmiyorum, doğruluyorum.

Ashley:

The French Laundry'ye iade edilen çalıntı şaraplara gelince, birkaç şişe Well-Traveled Wine etiketiyle satıldı. Ve şimdiye kadar diğer şişelerin tadını çıkardığını ancak hayal edebiliriz.

Garret:

Ben sadece, yıllar boyunca bunu çok fazla düşündüm. Ben de, 'Adamım, gerçekten harika bir parti verebilirlerdi.'

Ashley:

Wine Enthusiast'ın bir podcast'i olan Vinfamous'u dinlediğiniz için teşekkürler. Ve bu sezon için hepsi bu kadar. Biliyorum, biliyorum, ben de çok kızgınım ama açgözlülük, kıskançlık ve cinayet hikayelerinin anlatıldığı daha önce yayınlanan bölümlerimizi şimdi dinleyebilirsiniz. Hayranıysanız, bir arkadaşınıza programdan bahsedin. Dinlemelerini çok isteriz. Beş yıldızlı bir inceleme yayınlayabilir ve bize birinci sezon hakkında neyi beğendiğinizi söyleyebilir ve şovu takip ettiğinizden emin olabilirsiniz, böylece akışta yeni bir şey olduğunda onu ilk gören siz olursunuz. Ve Wine Enthusiast'tan daha fazlasını istiyorsanız, şarap dünyasına içeriden bir bakış için Wine Enthusiast Podcast'e göz atın.

Vinfamous, Wine Enthusiast tarafından Pod People ile ortaklaşa üretilmiştir. Yapım ekibimiz Dara Kapoor, Samantha Sette ve Pod People ekibine özel teşekkürler: Anne Feuss, Matt Sav, Aimee Machado, Ashton Carter, Danielle Roth, Shaneez Tyndall ve Carter Wogahn.

(Tema Müziği Kararır)