Yaban mersini mevsimi ne zaman? Ayrıca Meyvenin Olgunlaştığı Nasıl Anlaşılır?
Yaban mersini bitkileri yazın sıcak günlerinde ve serin gecelerinde gelişirler; bu da tatlı, pürüzsüz bir cilt elde etmek için ihtiyaç duydukları koşullardır. meyve severlerin doyamadığı meyveler . Yaban mersini yetiştirme mevsimi ilkbaharda beyazdan pembeye kadar narin, çan şeklindeki çiçeklerin ortaya çıkmasıyla başlar. Tozlaştıktan sonra bu çiçekler birkaç hafta içinde lezzetli meyvelere dönüşür. Yaban mersini mevsiminden en iyi şekilde yararlanmak için, zamanlaması, ne kadar sürdüğü ve meyvenin gerçekten olgunlaştığını nasıl anlayacağınız da dahil olmak üzere bilmeniz gerekenleri burada bulabilirsiniz.
Rob Cardillo
Yaban mersini mevsimi hangi mevsimdir?
Yaban mersini mevsimi, meyvenin en iyi durumda olduğu ve olağanüstü tada sahip en taze meyveler için hasat edilmeye hazır olduğu zamandır. Göre ABD Highbush Yaban Mersini Konseyi (USHBC), Kuzey Amerika'daki yaban mersini hasat mevsimi nisandan eylül sonuna kadar sürüyor. Kesin zamanlama, yetiştirildikleri yerdeki hava koşullarına bağlıdır, bu nedenle Michigan'da yaban mersini için en iyi ay, Maine veya Florida'dan farklı olacaktır.
Yaban Mersini Sezonu Ne Kadar Sürer
İklimin yanı sıra bölgenizdeki yaban mersini mevsimi de çeşidine bağlıdır. İşte Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bölgeler için tipik yaban mersini hasat zamanları.
Kaliforniya: Mart – Haziran
Kuzeydoğu: Temmuz sonu – Eylül
Güneydoğu: Nisan Mayıs
Ortabatı: Temmuz ortası – Eylül başı
Kayalık Dağlar: Temmuz ortası – Eylül başı
Kuzey Batı: Temmuz Eylül
Güneybatı: Nisan – Haziran
Bahçenizdeki Meyve ve Sebzelerin Hasat Sezonu Ne Zaman?Yaban Mersininin Olgun Olduğu Nasıl Anlaşılır
Olgunluğu belirlemek için yaban mersini meyvelerinin büyüklüğüne bakamazsınız çünkü bu genetiğe bağlı olarak değişecektir. Genel olarak yabani yaban mersini bitkileri bakkallarda ve meyve tezgahlarında görülen yetiştirilen yaban mersini meyvesinden daha küçük meyve üretirler. Meyve gelişirken yeterli su olmaması da meyvelerin daha küçük olmasına neden olur.
En olgun yaban mersinlerini hasat etmenin daha güvenilir bir yolu, renk gelişimini takip etmektir. Hızla büyüyen bu meyve toplanacak kadar olgunlaştığında mavi (veya bazen pembe, çeşide bağlı olarak ) her yerde. Daha sonra meyveleri üç ila dört gün daha bekletin çünkü o zaman en fazla tatlılığa ve tada sahip olacaklardır.
Meyveye bağlanan sapın etrafındaki alan en son olgunlaşacak alan olacaktır; eğer bu alan hala yeşil veya kırmızımsı ise meyve toplanmaya tam olarak hazır değildir. Meyveler koyu mor-maviden mavi-siyaha kadar olgunlaştıkça, çiçeklenme olarak bilinen koruyucu mumsu bir kaplama geliştirecekler.
Yaban Mersini Toplama İpuçları
Meyveleri renk alır almaz toplamak için acele etmeyin, çünkü meyve genellikle tamamen olgunlaşmadan önce bir süre mavi renkte kalır. Birkaç gün bekleyin ve hafifçe dokunduğunuzda elinize düşen olgunlaşmış yaban mersinlerini toplayın. Bir yaban mersini bitkisindeki tüm meyveler aynı anda olgunlaşmaz, bu nedenle olgunluklarını izlemek için her gün saplarda kalan yaban mersini kontrol edin.
En İyi Yaban Mersini Hasadı Nasıl Alınır?
En iyi meyve üretimini elde etmek için en az iki farklı yaban mersini çeşidi ekmelisiniz, böylece çapraz tozlaşabilir ve yaz ortasından sonbahara kadar devam eden bir hasat üretebilir. Ancak sınırlı ekim alanınız varsa, tek bir çeşitle yine de çok sayıda meyve elde edebilirsiniz çünkü çoğu yaban mersini bitkisi kendi kendine tozlaşabilir. Bunun istisnası tavşan gözü yaban mersini (Aşı döndü).
Yaban mersini bitkilerinin ilk 2 ila 3 yıl boyunca fazla meyve vermemesi normaldir, bu nedenle küçük bir hasat konusunda cesaretiniz kırılmasın. Çoğu yaban mersini bitkisinin tam üretime ulaşması genellikle yaklaşık 6 yıl alır. Yaban mersini bitkileri yavaş büyür ve 8 ila 10 yıl içinde tam boyutlarına ulaşır. Aç kuşları meyvelerden uzak tutmak için yaban mersini dallarına yansıtıcı şeritler bağlayın.
Yaban mersini bitkilerinizi verimli tutmanın en iyi yolu onları budanmış halde tut . Budama, arzu edilen bitki boyutunu korumanın yanı sıra meyve verimini de artırabilir. Yaban mersini, bir önceki sezonun büyümesiyle en iyi meyveyi verir.
Sıkça Sorulan Sorular
- Yaban mersini buzdolabında mı saklanmalı?
Meyveleri taze tutmak için nasıl saklanacağını bilmek önemlidir. Yaban mersinlerini marketten veya bir çiftlikten eve götürdükten sonra buzdolabında saklanmalıdır. Meyvelerin ezilmesini önlemek için yıkanmamış meyveleri kısa, geniş bir saklama kabı gibi tek bir katmanda saklayın. Fazla nemi almak için kabı kağıt havlularla hizalayın, ardından gevşek bir şekilde örtün.
- Yaban mersini yetiştirme koşulları diğer meyve bitkilerinden nasıl farklıdır?
Yaban mersini bitkileri, pH'ı 4,5 ila 5,0 olan asidik topraklarda en iyi şekilde büyür. Eşit derecede nemli (ıslak olmayan) ve besin bakımından fakir toprakları severler. Türler bataklıklarda, sulak alanlarda ve göletlerde evrimleştiğinden, genellikle değişken toprak koşullarını diğer bitkilerden daha iyi tolere eder.
- Yıl boyunca yaban mersini satın alabilir misin?
Bir yerlerde her zaman yaz olduğundan, tüm yıl boyunca taze yaban mersini elde etmek oldukça kolaydır. Ve eğer yaban mersinli krep veya yaban mersinli tatlı yapmak için yaban mersinlerinin elinizin altında olmasını istiyorsanız, bunları marketinizin dondurucu bölümünden satın alın veya kendi yaban mersinlerinizi dondurun.
