ThPastacılık şefi Rebecca Bills'in bu içkili milkshake'inden daha vatansever dondurulmuş içecek olamaz. Holsteins Shakes ve Çörekler Las Vegas'ta. Sadece kırmızı, beyaz ve mavi değil ve Amerikan viskisi ile doldurulmuş - bu içilebilir tatlı, aslında tarihimize bir bağlantıya sahip. Bills, '1800'lerin sonlarında, milkshake popüler bir viski içeceğiydi' diyor. 'Soğuk, köpüklü bir karışım oluşturmak için buzla elle çalkalandılar.'

Sarsıntı

4 büyük top vanilyalı dondurma
4 yemek kaşığı çilekli jöle
1 ons Hudson Manhattan Çavdar
4 yemek kaşığı yaban mersini reçeli
Garnitür için krem ​​şanti
1 çorba kaşığı dondurularak kurutulmuş yaban mersini, garnitür için
1 çorba kaşığı dondurularak kurutulmuş çilek, garnitür için

Dondurmayı yumuşatmak için dondurucudan çıkarın. Bu arada küçük bir kapta çilekli jöleyi yumuşayana kadar karıştırın ve küçük bir sıkma şişesine veya düz uçlu krema torbasına aktarın. Çilekli jöleyi milkshake bardağınızın iç kısmına çevirin. Dondurma, çavdar ve yaban mersini reçeli bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Harmanlanmış shake'i milkshake bardağına dökün ve fazlalıkları yan taraftaki bir shake kabına koyun. Milkshake'i bir çırpılmış krema ile süsleyin ve üzerine bir tutam dondurularak kurutulmuş yaban mersini ve çilek serpin. Bir sarsıntı yapar .