Birçoğumuz için 4 Temmuz'da havai fişekleri izlerken bir dilim ev yapımı elmalı turta yemekten daha Amerikalı bir şey olamaz. Peki neden elmalı turta Amerikalı? Elmalı turtanın Amerika'da yapılan ilk tatlılardan biri olduğu ortaya çıktı ve kolonicilerin onu neden pişirmeye başladığına dair oldukça ilginç bir hikaye var. Klasik tatlının vatansever kökenleri 1600'lü yıllara dayanmaktadır. sömürgeciler Amerika'ya ilk geldiğinde , ilk Bağımsızlık Günü'nden çok önce.

Çalışmadan Elmalı Turta Lezzeti için 13 Elmalı Turta Tatlısı

Blaine Hendekleri

Elmalı Turta Neden Amerikan?

Amerika'ya Britanya'dan bağımsızlık kazanmak için gelen hacılar, hayatlarının her alanında İngiliz kültüründen uzaklaşmaya başladılar. Geleneksel İngiliz tatlılarını (çörekler ve ekmekli puding gibi) yapmaya devam etmek yerine, yeni bir tür tatlı yapmaya başladılar. 1700'lerde Hollandalı göçmenler tarafından onlara tanıtıldı . Hollandalı ve Alman göçmenler onlara, sömürgecilerin daha sonra dilimlenmiş elma ve baharatlarla doldurduğu pul pul, tereyağlı bir kabuğun nasıl yapılacağını öğrettiler ve bugün keyif aldığımız ikonik Amerikan tatlısını yarattılar.

Bu kesinlikle ilk sefer olmasa da Elmalı turta Fırında pişirildiğine göre bu, muhtemelen herhangi bir sömürgecinin bu tatlıyı ilk denediği seferdi. Ve İlkinde elmalı turta tarifi vardı Amerikan yemek kitabı American Cookery, Amerika'nın bağımsızlığını kazanmasından birkaç yıl sonra, 1796'da yayınlandı.

Bu nedenle, elmalı turta 4 Temmuz ile ilişkilendirilir çünkü bu tatil Britanya'dan bağımsızlığı kutlar ve elmalı turta pişirmek ilk sömürgeciler için benzer bir anlam taşıyordu.

Elmalı Turtayı Önceden Yapabilir misiniz? İşte Test Mutfağımız Ne Diyor?

Neden Elmalı Turta Kadar Amerikalı Diyoruz?

Johnny Appleseed hakkındaki halk masalından gelen 'elmalı turta kadar Amerikalı' ifadesini muhtemelen duymuşsunuzdur ( kim gerçek bir insandı! ). İfade İlk kez 1800'lerin başında kullanıldı ancak İkinci Dünya Savaşı'na kadar geniş çapta tanınmadı. askerlerin 'anne ve elmalı turta için' demesi yaygınlaştı Gazetecilerle neden askere gittiklerini konuşurken. O andan itibaren, 'elmalı turta kadar Amerikalı' ifadesi vatansever sayılan her şey için kullanıldı.

Bu yıl, Bağımsızlık Günü'nü birkaç Granny Smith'i doğrayıp katlayarak mükemmel bir şekilde pul pul eski moda elmalı turta haline getirerek kutlayın.

Bu vatansever mavi turta yemeği her klasik elmalı turtayı süsleyecektir. 10 inçlik tabak, Prime nakliyeyle 2 gün içinde gönderilir ve temizliği kolaylaştıran pürüzsüz bir cilaya sahiptir.

Satın al: 10 İnç Seramik Pasta Tavası (18$, Amazon)

Bu kırmızı ve beyaz seramik pasta tabağı, 4 Temmuz için mükemmeldir, ancak yılın geri kalanında da yemek ve tatlılar için kullanılacak kadar klasiktir. Fırına, ızgaraya, bulaşık makinesine ve mikrodalgaya uygundur ve içindekileri uzun süre sıcak tutacak şekilde tasarlanmıştır; bu, sıcak elmalı turta dilimlerini fırından çıktıktan çok sonra bile servis edebileceğiniz anlamına gelir.

Satın al: Emile Henry Modern Klasikler Pasta Yemeği (45$, Amazon)

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder