Şaraphane, İnek Kasabası olduğu Günlerinden Bu yana Paso Robles'ı Savundu.

Bugün dünya çapında tanınan, şık şaraplarla dolu bir şarap ülkesi olmasına rağmen tadım odaları ve göz alabildiğine asmalarla kaplı, adım meşe , Kaliforniya , Chuck ve Marilyn Hope 1978'de buraya üzüm bağları dikmek için arazi satın aldıklarında tozlu bir kovboy kasabasından biraz daha fazlasıydı. Kırk yıl sonra, Umut Ailesi Şarapları hem kalite hem de satın alınabilirlik ile pazar lideri yaratıcılığa saygı duyulan çok çeşitli uluslararası dağıtımlı markalar üretir.

Neredeyse 30 yıl önce üzüm bağlarında oynayan bir çocuktan ailenin şarap portföyü için bir vizyoner olan oğulları Austin Hope, “Bölgedeki en büyük çiftçilerden biri olduk” diye açıklıyor. 'O sırada burada kimse yoktu. Şarap endüstrisinin tüm döngüsünden geçtik.” Büyüdüler Zinfandel Beyaz Zin çılgınlığının zirvesi sırasında, bölgenin Bordo patlama ve erken benimseyenler Rhone üzüm hareketi

1987 yılına gelindiğinde, kendi şaraplarını yapmak için Paso'nun en eski şarap üreticileriyle ortaklık kuruyorlardı. Caymus'tan Chuck Wagner ile onun değer odaklı Liberty School şaraplarını üretmek için bir araya geldiklerinde vakalar katlanarak büyüdü. 1995 yılında Hopes, Austin'in amcası Paul Hope'un liderliğinde Treana adında birinci sınıf bir şarap markası çıkarmaya karar verdi. Paul aniden öldüğünde, henüz 22 yaşında üniversiteden yeni mezun olan Austin ateşe atıldı.

'Neye ihtiyacımız olduğunu bilmiyorduk. Olabildiğince yeşildik,” dedi Hope ilk birkaç yılını. '1998'de Paso Robles adındaki küçük bir kasabadan kimsenin adını duymadığı bir kırmızı sofra şarabını 35 dolara çıkarmak gerçek bir mücadeleydi.'

Ama asla geriye bakmadı ve Troublemaker, Quest ve kendi adını taşıyan Austin Hope gibi markaları aynı anda piyasaya sürerken Treana ve Liberty School markalarını modern çağa taşıdı. Fiyatları yaklaşık 15$ ile 100$ arasında değişen Hope, “Her fiyat noktasında, her segmentte aşırıya kaçan, herkes için gerçekten bir ürüne sahip olmak istiyoruz” diyor.

Aile aynı zamanda yaratılmasına da yardımcı oldu. Paso Robles Şarap İttifakı 1980'lerde ve bölgenin 11 farklı alt adının oluşturulmasında kritik bir oyuncu oldu. Hope, bu son katkıya, bölgenin eklektik topografyasını teşvik etmenin ve “Paso Robles” adını ön planda tutmanın akıllıca bir yolu olarak atıfta bulunuyor. “Biz her zaman Paso'dan bir bütün olarak bahsettik. Bunun üzerinde agresif bir şekilde durduk ve bölgeyi parçalamamaktan bahsettik” dedi. 'ister mi karadeniz veya Templeton Gap veya Willow Creek, hepsi harika. Paket servisi olan restoran, Paso'nun çeşitliliğidir.”

İki kızı zaten aile şirketinde çalışan Hope, Paso'nun dünya çapında tanınmasını istiyor. “Bence bu benim hayatımda çok mümkün” dedi. 'Eski bir bölge yaratmaya çalışıyoruz, burada olacak ve zamana direnecek bir şey.'

Davetlisiniz: 2022 Şarap Meraklısı Şarap Yıldızı Ödülü Kazananlar, The Westin St. Francis on Union Square, San Francisco, CA'da şahsen onurlandırılacaktır.

Etkinlikle ilgili sorularınız veya katılmak için lütfen Etkinlikler ve Halkla İlişkiler Koordinatörü Abigail Turrisi ile iletişime geçin, aturrisi@wineenthusiast.net