Batı kıyısında Kanada Vancouver, doğanın kenarında bir gökdelenler şehridir. Şehir merkezine yürüme mesafesindeki gelecek vadeden mahalleler, bazılarının Lotus-Land olarak adlandırdığı ('Vansterdam' ve 'Cam Şehri' ne ek olarak) hippi-yenilikçi ruhunu sergiliyor. Bu arada, küçük bira fabrikaları, muslukta şarap , dünya standartlarında tasarım ve tarladan çatala, genel olarak rahat ve dışarıdan bir ortam sağlar.

Vancouver Kentsel Şaraphanesi / Fotoğraf, Patrick Bennett

İçmek

Şurada: Keefer Bar Vancouver’ın el yapımı kokteyl sahnesinin öncülerinden biri olan Chinatown’da, Afyon Sour gibi karışımlar eczacı ambiyansında yaratılıyor. Şehir merkezi, Lobi Salonu ve RawBar -de Fairmont Pacific Rim klasik içkiler artı yıldız suşi yapıyor. Daha rahat, tadım odasından zanaat bira fabrikaları. 33 Dönüm Bira Mount Pleasant içinde Fakülte Bira Olimpiyat Köyü yakınlarında. Biralar ve şaraplar, Railtown’un ​​tarihi Yerleşim Binası’nda birleşiyor. Postmark Brewing ve Vancouver Urban Şaraphanesi 36 B.C. Muslukta şaraplar. Tadım salonunda Garip Toplum İçki Fabrikası , Şebboy Cinini yudumla.

Torafuku / Fotoğraf, Patrick Bennett

Yemek

Şehrin sayısız suşi, ramen ve dim sum eklemlerinin yanı sıra yerel malzemelerle hazırlanan kaliteli yemeklerin bulunduğu kültürel kavşaklarla ilgili. Şurada: AnnaLena Kitsilano'da, şarap garsonu menüyü 'Vancouver'a uyan kültürlerin eriyen pota ile modern Kuzeybatı Pasifik' olarak tanımlıyor.

Kanada'nın Niagara Yarımadası'nda Şarap ve Yemek Yudumlayabileceğiniz Altı Yer

Kaz ciğeri ile istiridye gibi yemekler ve ödüllü yerel bir şişe listesi bulacaksınız. Yiyecek kamyonu sahnesi, Pan-Asya'dan esinlenilmiş gibi tuğla ve harç noktaları da teşvik etti. Torafuku ördek adobo, salatalık, arpacık soğanı ve kişniş içeren 'Taco’ Bout Awesome 'gibi arsız bir yemek menüsü bulunan restoran.

Stanley Park boyunca uzanan deniz duvarında bisiklet sürün / Fotoğraf, Patrick Bennett

Görmek

Yakala Mobi bisiklet şehir merkezindeki bir bisiklet paylaşım istasyonundan ve eteklerindeki deniz duvarı boyunca pedal çevirirken dağların ve sahil manzarasının tadını çıkarın. Stanley Parkı , Vancouver’ın 1,001 dönümlük arka bahçesi. Sahil yolundan aşağıya, West End plajlarını geçmeden, Yaletown yat limanlarına ve Granville Adası'ndaki pazar . Kitsilano'ya doğru biraz daha pedal çevirin. Kitler Noktası English Bay'e gider, sonra römorkör gibi yakalar Aquabus feribot diğer bankaya geri dönün.

John Fluevog Ayakkabıları / Fotoğraf, Patrick Bennett

Dükkan

Vancouver, dünyaca ünlü bir dizi markayı piyasaya sürdü: Lululemon yoga malzemeleri, Kit ve As 'Teknik giyim' Herschel Supply Co. , John Fluevog Ayakkabı ve Yerli Ayakkabı . Eski depolarda ve tarihi ara sokaklarda galeri benzeri diğer galerileri ve butikleri inceleyin İç Mekanları Bilgilendirin Gastown'da (kurucusu Niels Bendtsen’in Şerit sandalye) MoMA’lar kalıcı koleksiyon) Erin Templeton , Chinatown'da yeniden tasarlanmış deriden yapılmış çanta ve aksesuarları sergileyen bir stüdyosu ve mağazası olan.

Bowen Adası / Fotoğraf, Patrick Bennett

4 Saat Kaçamak

Feribotla gitmek Bowen Adası . Adanın ana caddesi, dünyanın en küçük şekerci dükkanı olduğu söylenenler ve Şube ve Tereyağı , lezzetli tost ve dondurma sunan bir hediyelik eşya dükkanı. Restoranlar daha zarif: Şurada hindistan cevizi ve ceviz salatası deneyin Toskana , ördek sırtı Rustik Bistro veya küçük tabaklar ve muslukta B.C. şaraplar Barselona Tapas ve Şarap Barı . Kruvasan için yokuş yukarı Artisan Meydanı'na gidin Zanaatkar Fırın ve Kafe Yiyor ve haute-couture kaşmir Milanlı zanaatkarlar Kaşmir Terziler , Milano'dan taşındı.