Bahçe Tazeliği İçin Bezelye Nasıl Ekilir ve Yetiştirilir?
Çocukken konserve bezelyeyi tabağınıza koymuş olabilirsiniz, ancak bahçede yetiştirilen çıtır bezelyenin keyfi tamamen farklı bir şeydir. Bezelye (bezelye) Yüzlerce çeşidi bulunan tek yıllıklardır. Çalı ve asma türleri de dahil olmak üzere çeşitli kategorilere ayrılırlar. Bezelyeyi nasıl yemek istediğinize (taze veya işlenmiş) ve hastalık direnci ve bitki büyüklüğüne göre seçin.
- Kafes olmadan bezelye yetiştirebilir miyim?
Kesinlikle. Birçoğu gür ve çalı fasulyesi gibi yalnızca 15-20 inç boyundadır. Dikey gitmek istemiyorsanız, tohum satın almadan önce asma uzunluğunu veya bitki yüksekliğini kontrol edin.
- Dondurulmuş bezelyeden bezelye yetiştirebilir misin?
Mağazadan aldığınız dondurulmuş bezelye filizlenmez. Tohumlar genellikle dondurulabilir ve çoğu zaman doğada bulunurken, bezelyeleri dondurma işlemi, bezelye tohumunun canlı kısmını öldüren haşlamayı içerir. Ek olarak, dondurulmuş bezelye, tohum (bezelye) olgunlaşmadan önce hasat edilir.
- Bezelye ne kadar sürede büyür?
Bezelye çeşitlerinin çoğu, yaklaşık 55-60 günde lezzetli kabuklar üretecektir. Havalar soğuksa, tam güneşten daha az bir yere diktiyseniz veya yeterince su almadıysanız bu süre daha uzun sürebilir.
Tatlı bezelye ( Kokulu tuğla ) tamamen farklı bir bitkidir. Güzel kokulu çiçekleri ve tırmanma doğası nedeniyle yetiştirilen bezelye, muhteşem bir bahar çiçeğidir ancak yemek için değildir.
Bezelye Genel Bakış
| Cins Adı | Bezelye bitkisi |
| Yaygın isim | Bezelye |
| Ek Ortak Adlar | Kar bezelye, ek bezelye, şeker ek bezelye, bahçe bezelye |
| Bitki Türü | Yıllık, Sebze |
| Işık | Parça Güneş, Güneş |
| Yükseklik | 2 ila 10 feet |
| Genişlik | 6 ila 18 inç |
| Çiçek rengi | Beyaz |
| Yeşillik Rengi | Mavi-yeşil |
| Özel Özellikler | Konteynerler için iyi |
| Bölgeler | 10, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Yayılma | Tohum |
Bezelye Nereye Ekilir
Bezelyeyi doğrudan bahçe yataklarına veya kaplara ekin. Tam güneş alan herhangi bir site ve yeterli drenaj çalışacak. Hafif asitli toprağı tercih ederken geniş bir pH aralığını tolere ederler.
Kaplarda genel amaçlı saksı toprağı kullanın ve iyi drenaj olduğundan emin olun. Saksılar nispeten büyük, yaklaşık 12 inç çapında olmalıdır. Kaplara dikim yapmak, tırmanıcı bezelyelerin pergolanızın direklerine tırmanmasını sağlamanın veya bir kafes üzerinde gölge ve mahremiyet sağlamanın harika bir yoludur ve aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalıktır.
İç ve Dış Mekan Bitkileri için 2024 Yılının En İyi 14 Saksı Toprağı
Bezelye Nasıl ve Ne Zaman Ekilir?
Bezelyeyi ilkbaharın başlarında, toprak işlenebilir hale gelir gelmez ekin. Emin değilseniz, ilkbahardaki tipik son donma tarihinden üç ila dört hafta önce ekim yapın. Eğer bir asma türü yetiştiriyorsanız bir kafese ihtiyacı var , daha sonra bitki köklerine zarar verme riskine girmemek için onu kurmanın zamanı geldi. Tırmanacak bir şeye düşündüğünüzden daha çabuk ihtiyaçları olacak.
Bahçeye doğrudan bezelye ekin. Yaklaşık bir inç derinliğinde bir hendek açmak için parmağınızı veya malayı kullanın. Bezelye tohumlarını 2 inç aralıklarla bırakın, toprağı örtüp sıkılaştırın ve iyice sulayın. Daha sonra onları inceltmeye gerek yok.
Sonbahar mahsulü için, sonbahardaki ilk dondan yaklaşık iki ay önce bezelye ekin. Erken olgunlaşan çeşitleri seçin.
Bezelye Bakımı İpuçları
Bezelyelerin yetiştirilmesi kolaydır ve ayıklama ve sulama dışında fazla bakıma ihtiyaç duymazlar. Kolayca çimlenir ve büyürler ve doğru mevsimde büyüdüklerinde lezzetli atıştırmalıklarla kaplı tatlı bir yeşil duvar sağlarlar.
Işık
Bezelye en hızlı büyür ve en fazla bezelyeyi tam güneşte verir; günde en az altı saat. Tolere ediyorlar kısmi gölge koşulları . Sıcak havalarda öğleden sonra gölgesi hasat mevsimini uzatabilir.
Toprak ve Su
Bezelye, yeterince drenajı olduğu sürece çoğu toprak türünde yetişir. Ağır kil sorunlu olabilir. Hafif asidik pH ve tınlı dokuyu tercih ederler.
Bezelyenin düzenli suya ihtiyacı vardır. Bahçeniz yeterli yağmur almadıysa haftada 1-2 inç ilave su sağlayın. Toprağı yüzeyin bir inç altında test etmek için parmağınızı kullanın. Kuru ise sulamanız gerekir.
Sıcaklık ve Nem
Bezelye, sıcak havalarda yavaşlayan veya ölen serin mevsim ürünüdür. Serin ilkbahar ve sonbahar havalarından yararlanın. Yaz aylarında bezelye yetiştirmek istiyorsanız, sıcak öğleden sonra güneşinden korunaklı bir yer seçin ve bol su sağlayın.
Yüksek nem aşırı ıslak toprakla eşleşmediği sürece nem bezelye için genellikle bir sorun değildir; bu durumda bezelye bitkileri kök çürüklüğü ve külleme karşı savunmasız hale gelir.
Gübre
Kompost bahçe yatağına işlendi ekim zamanında çoğu toprakta bezelyenin ihtiyacı olan tek şey budur. İsteğe bağlı olarak herhangi biriyle gübreleyin genel amaçlı gübre Paket talimatlarına göre, genellikle erken büyüme mevsimi boyunca her iki ila üç haftada bir.
Budama
Budama gerekli değildir. Bununla birlikte, bezelye bitkileri 12-14 inç boyunda olduğunda, birçok bahçıvan bitkileri dallanmaya ve yeni sürgünler oluşturmaya teşvik ederek hasatı artırmaya teşvik etmek için üstteki 4-6 inçlik kısmı keser.
Saksı Saklama ve Saksı Değiştirme
Bezelyenin kaplarda yetiştirilmesi kolaydır. Kökleri sığdır, bu nedenle 12 veya 18 inçlik bir kap yeterince derindir, ancak mükemmel drenaj sağlamalıdır. Kabı kaliteli saksı toprağı ile doldurun ve günün bir kısmında tam güneş alacağı bir yere yerleştirin. Bezelyeler asma türüyse, tohumları ekerken kaba bir destek ekleyin. Bezelyeler tek yıllık olduğundan ve sezon sonunda öldüğünden saksı değişimine gerek yoktur.
Bezelye Hasadı
Kar bezelyeleri, tümsekler (içerideki küçük bezelyeler) henüz ortaya çıkmaya başladığında hasat edilmeye hazırdır. Bölmeler hala düz olacaktır. Hem kabuklar hem de bezelyeler dolgun ancak henüz sert olmadığında, bezelyeler hasat edilmeye hazırdır. Kabuk, taze yeşil fasulye gibi kırılmalıdır.
Bezelye kabuklarını toplarken bitkiye zarar vermek kolaydır. Biri asmayı tutmak, diğeri kapsülü çekmek için iki elinizi kullanın. Tek elle çekme, asmanın bir kısmını yanına alabilir veya bitkinin bir kısmını kafesten koparabilir. Alternatif olarak bölmenin altına bir sepet tutun ve makasla kesin.
Bezelye çiçek açar ve toplanmış halde tuttuğunuz sürece haftalarca ürün verir, tıpkı ölü çiçeklere benzer şekilde. Baklaları topladığınızda bitki daha fazlasını üreterek çoğalmaya çalışır. Lezzetin ve hassasiyetin zirvesine ulaşmak için onları her gün veya gün aşırı toplayın.
Zararlılar ve Sorunlar
Külleme bezelye için sorun olabilir. İlk aşamalarda yapraklar üzerinde beyaz toz gibi görünür. Sonunda bitki dokularına nüfuz eder ve erken yakalanıp geleneksel veya organik bir fungisit ile tedavi edilmediği sürece besinleri çalar.
Yaygın kök çürüklüğü başka bir mantar hastalığıdır. Yapraklar sararır ve köklerde lezyonlar görünür hale gelir. Aşırı toprak nemi kolaylaştırıcı bir faktördür, bu nedenle mükemmel drenaja sahip bir alana bezelye ekin.
Bezelye Nasıl Yayılır?
Bezelyenin tohumdan çoğaltılması kolaydır ve bezelye tohumlarından bir kısmını gelecek yılın mahsulü için saklayabilirsiniz. Bazı bezelyelerin sertleşip kuruyana ve kabukları kuruyup kahverengiye dönene kadar asma üzerinde olgunlaşmasına izin verin. Birini salladığınızda, hasat edilmeye hazır olduklarında bezelyelerin içeride çıngırdadığını duyacaksınız. Bezelyeleri kabuklarından ayırın ve durulayın. Bunları iyice kurulayın ve saklayın. Çeşitleri etiketlemeyi unutmayın.
Hibrit bezelye çeşitlerinden tohum tasarrufu yapmak, yeni nesil bitkilerin önceki yıl satın aldıklarınızdan farklı özelliklere sahip olmasına neden olabilir. En iyi sonuçlar için açık tozlaşmalı veya yadigâr çeşitleri tohum saklamayı planlıyorsanız.
Bezelye Çeşitleri
'Yeşil Güzellik'
Bezelye bitkisi 'Yeşil Güzellik', yumuşak kabuklu, sarmaşık, ağır üreten bir kar bezelyesidir. Bu dev çeşit, 8 inç uzunluğa kadar devasa kapsüller üretir. Asmalar 6-8 feet uzunluğa ulaşır ve bu da onu uzun bir kafes için ideal bir tırmanıcı yapar.
'Süper Şeker Snap'
Bezelye bitkisi 'Süper Şeker Snap' şimdiye kadar yetiştirilen en tatlı şekerli bezelye olma ününe sahiptir. Bu açık tozlaşmalı bezelye, 1,5 metre uzunluğunda sarmaşıklara ve ağır, etli kabuklara sahiptir. Küllemeye karşı dayanıklıdır.
'Küçük Marvel'
Bir bezelye bombardımanı, Bezelye bitkisi 'Küçük Marvel', daha küçük alanlar ve konteynerler için mükemmel olan kısa, 20 inç yüksekliğinde, gür bitkilere sahiptir. Minik bezelyeler 3 inçlik baklalara sıkıca paketlenir ve taze veya dondurulmuş olarak yemek için mükemmeldir.
'Cüce Gri'
Bezelye bitkisi 'Cüce Gri', lezzetli 3 inçlik baklalara ve salatalar için mükemmel olan lezzetli yumuşak sürgünlere sahip, yadigarı bir çeşit bezelyedir. Bu, ideal koşullar altında daha da büyüyebilmesine rağmen, 2-3 metre boyunda büyüyen orta büyüklükte bir çeşittir.
Bezelye için Yardımcı Bitkiler
Fasulye
Dana Gallagher
Fasulye bahçedeki bezelyelerin mükemmel bir tamamlayıcısıdır. Benzer toprak ve güneş koşullarını severler ancak bezelye serin havalarda yetişir ve Fasulye sıcaklığı sever yaz. Bahçede yer kazanmak için birleşiyorlar.
Marul
Genel Clineff
Marul, bezelye gibi daha serin havalarda en iyi şekilde büyür ve bezelyeleri attığınızda salatalarda baz olarak kullanmak için harika taze yeşilliklere ihtiyacınız olacak. En marullar solmayacak yazın uzun günleri yaklaşana kadar.
Kök sebzeler
KRİTSADA PANİKGÜL
Turp, havuç ve yaban havucu gibi kök sebzeler güneş ışığı için kafesli bezelyelerle rekabet etmeyecek ve aynı alana daha fazla bitki ekmenize olanak tanıyacaktır. Turplar mükemmel bir erken ilkbahar mahsulüdür ve 30 gün gibi kısa bir sürede hasada hazır hale gelir.
Bezelyeye En İyi 10 Yardımcı BitkiBezelye için Bahçe Planı
Yükseltilmiş Yataklı Sebze Bahçesi Planı
Yükseltilmiş yatak için bu üç mevsim planıyla bir sebze bahçesi planlamak ve kendi ürünlerinizi başarılı bir şekilde hasat etmek kolaydır. Bezelye bu sebze bahçesine mükemmel bir katkıdır. Bölgenizdeki son bahar don tarihinden birkaç hafta önce bezelye ve diğer soğuk hava sebzelerini ekerek başlayın.
Bahçe Planını Görüntüle
