Nasıl Pişirilir

Daha Pürüzsüz Pişirme için Krem Peynir Nasıl Hızlı Bir Şekilde Yumuşatılır?

Anlıyoruz: Oda sıcaklığındaki yumurtalar veya krem peynirin bir tarifte istendiğinde nasıl yumuşatılacağı gibi şeyler hakkında endişelenmek titiz ve küçük bir ayrıntı gibi görünüyor. Ancak Test Kitchen uzmanlarımıza güvenin; bu küçük detaylar tariflerinizin sonucunda büyük fark yaratıyor. İkinci durumda, yumuşatılmış krem peynir, yaklaşık oda sıcaklığında olduğu ve sonuç olarak topaklanma olmadan güzelce karışacağı anlamına gelir.

Krem peynirin nasıl yumuşatılacağına karar verirken bunu hızlı bir şekilde yapmak çok önemlidir. Bunun nedeni, krem peynirin asla iki saatten fazla buzdolabının dışında bırakılmaması gerektiğidir, çünkü bu, süt ürününün buzdolabına girmesine neden olur. tehlikeli bölge ', bakteri üremesini bozma ve/veya teşvik etme olasılığını artırır.

Bunu göz önünde bulundurarak, krem peyniri birkaç dakika içinde yumuşatmanın üç yolunu burada bulabilirsiniz; böylece ister sos, ister krema, cheesecake veya başka mutfak yemekleri yapıyor olun, gıda güvenliği yönergelerini takip edebilir ve tarifin başarısı için kendinizi iyi bir şekle sokabilirsiniz. kreasyonlar.

Krem Peyniri Dondurabilir misiniz? cam kasede krem peyniri yumuşatmak için kaşık kullanma

Andy Lyons

Krem Peynir Hızlı Bir Şekilde Nasıl Yumuşatılır?

Krem peynirin 30 dakikadan kısa sürede nasıl yumuşatılacağını öğrenmek için aşağıdaki üç yöntemden birini deneyin. Bu şekilde tarifinizin geri kalanına çok kısa sürede ulaşabilirsiniz.

Mikrodalgada Krem Peynir Nasıl Yumuşatılır

Krem peyniri yumuşatmak için gereken süre: 1 dakikadan az

8 onsluk bir krem peynir bloğu için, tamamen ambalajsız peyniri mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa yerleştirin ve Mikrodalga fırın 15 saniye boyunca yüksekte.
Krem peyniri yumuşayana kadar her ilave 8 ons peynir için veya gerektiği kadar 10 saniye ekleyin.

Mutfak İpucunu Test Edin

Peynir yumuşarken sıvı veya peynir altı suyu sızarsa, tarifinize katı maddelerle birlikte peynir altı suyunu da ekleyin.

Akşam Yemeği Pişirmekten Kalan Yemekleri Yeniden Isıtmaya Kadar Her Şey için En İyi 6 Mikrodalga

Krem Peyniri Ilık Suda Nasıl Yumuşatılır

Krem peyniri yumuşatmak için gereken süre: Yaklaşık 15 dakika

Mikrodalgada dengesiz ısınma riskini almak istemiyorsanız krem peyniri yumuşatmanın başka yolları da vardır. Bunu su banyosunda yapmak, krem peyniri sadece 15 dakika kadar bir sürede yumuşatmayı mümkün kılar. Bu yumuşatıcı krem peynir stratejisi, 8 onsluk bir paket krem peynir gerektiren tarifler için en iyi sonucu verir (veya en hızlı sonuçlar için her paketi ayrı kaselerde yaparsanız).

Krem peynirini karton ambalajından çıkarın ancak folyo ambalajını açmayın veya delmeyin.
Krem peynirini çok ılık suyla dolu orta boy bir kaseye koyun (doğrudan musluktan akan sıcak su harikadır) ve 15 dakika bekletin.
Krem peyniri her 5 dakikada bir çevirerek yumuşamasını sağlayın. Bunu yaparken, sıkılığını test etmek için ambalajı yavaşça dürtün.
15 dakika sonra, belki de daha erken, yumuşatılmış krem peynire sahip olmalısınız.
Paketi açın ve krem peynir tarifinize devam edin.

Her Evde Aşçının İhtiyacı Olan 21 Pişirme Aleti (Artı 16 Kullanışlı Ekstra)

Tezgahta Krem Peynir Nasıl Yumuşatılır

Krem peyniri yumuşatmak için gereken süre: Yaklaşık 30 dakika

Krem peyniri tüm bloktaki peynirle tezgahta yumuşatabilirsiniz, ancak tezgahın yumuşama süresini hızlandırmak için dilimlemenizi ve küp şeklinde doğramanızı öneririz. Aksi halde muhtemelen bir saate yakın sürecektir.

Krem peynirini karton ambalajından ve folyo ambalajından çıkarın.
Keskin bir bıçak kullanarak krem peyniri 1 inçlik küpler halinde dilimleyin.
Krem peyniri bir tabağa aktarın, streç filmle örtün ve mutfak tezgahınızda bırakın.
30 dakika oturmasına izin verin.
Sertliğini test etmek için plastik ambalajı yavaşça dürtün ve yumuşadıktan sonra krem peynir tarifinize devam edin.

Artık krem peyniri nasıl yumuşatacağınıza dair çeşitli yöntemler konusunda bilgi sahibi olduğunuza göre, Havuçlu Kek için bir parti krem peynirli kremayı karıştırmaktan, meyveleri Krem Peynir ve Yoğurtlu Meyve Sosuna batırmaktan veya kremayı elde etmekten asla birkaç dakikadan fazla uzakta olmayacaksınız. En sevdiğiniz cheesecake tarifi için hamur, fırında hazır.