Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

içecek endüstrisi meraklısı

Kaliforniya'nın Nadir Karla Kaplı Üzüm Bağları Bazıları İçin Bir Zevktir, Diğerleri İçin Test Edin

  Kaliforniya bağında kar
Thomas Fogarty Üzüm Bağları çevresindeki karlı manzaralar. Nezaket: Nathan Kandler

Howell Dağı'ndaki bağ sıralarında snowboard yapmak CADE Emlak . Üst bloklarda kayak yapmak Thomas Fogarty Şaraphanesi Santa Cruz Dağları'nda. Santa Barbara County'deki Santa Ynez Vadisi'nin üzerinde yükselen genellikle çöl benzeri sırtlarda kardan adam yapmak.



Bunlar, sosyal medyada paylaşılan sahnelerden sadece birkaçı. Kaliforniya Geçen haftadan bu yana, soğuk, ıslak bir fırtına Golden State'te çok nadiren görülen yerlere inçlerce kar yağdırdı. Kar fırtınası uyarıları, basmakalıp güneşli havalarda bile birçok bölgede tetiklendi. Melekler .

Ortak sahibi Karl Wittstrom, 'Bakta dört ila beş inç aralığında önemli kar yağışı gördük - buradaki on yıllardır en büyük kar yağışı' diyor. Antik Tepeler Şaraphanesi Santa Margarita'da. “Olağanüstü bir manzaraydı. Bağda en son 2008'de kar yağmıştı ve bu daha çok birkaç saat süren hafif bir tozlanmaydı.

  Kaliforniya bağında kar
Neal Family Vineyards, Howell Dağı'nda kar ve düşen ağaçlarla mücadele etti.

Nezaket: Mark ve Laura Neal

Ancak bu vahşi hava durumu nasıl etkiler? Kaliforniya üzüm bağları ? Trafik, kapalı yollar, düşen ağaçlar ve şiddetli sağanaklardan gelebilecek diğer türden hasarlar gibi havayla ilgili sorunlar olsa da, tomurcuklar henüz açılmadığı için fırtına aslında üzüm bağlarında iyi niyet uyandırmalıdır.



Şirketin sahibi Susan Krausz, 'Yılın bu zamanındaki yağış ve soğuk nedeniyle gerçekten çok mutluyuz' diyor. Arkentaşı , Napa'nın kuzeyindeki dağın zirvesindeki Angwin kasabasının yakınında yer almaktadır. 'Yağmur ve kar akiferlerimizi dolduruyor ve soğuk, sarmaşıkları bahar sıcağında uyanmaları için uygun zamana kadar uykuda tutuyor.'

Kaliforniya'nın Yıkıcı Selleri Aslında Şarap Üreticilerine Fayda Sağlayabilir - İşte Nedeni

Mark Neal Neal Ailesi Üzüm Bağları yine Howell Dağı'ndaki Angwin yakınlarında, 'Bunun gibi soğuk hava, birkaç yıldır sahip olmadığımız böcek kontrolü ve tam uyku hali konusunda bize yardımcı oluyor' diye açıklıyor. Ancak fırtınada 200'den fazla yaşındaki meşe ağaçlarının devrildiğini görünce kalbi kırıldı ve Cuma sabahının çoğunu hava koşullarından ürken keçi-koyun melezlerinden birkaçını kovalayarak geçirdi.

  Kaliforniya bağında kar
Thomas Fogarty Üzüm Bağları çevresindeki karlı manzaralar.

Nezaket: Nathan Kandler

Santa Cruz Dağları'nda, Thomas Fogarty Winery'deki şarap üreticisi Nathan Kandler, çocuklarıyla kayak yaparken eğlendi, ancak daha sonra bozuk geyik çitleri ve çok sayıda düşmüş ağaçla uğraştı. Kandler, 'Çoğunlukla meşe dalları olmak üzere şimdiye kadar gördüğümden daha fazla ağaç hasarı oldu' diyor. 'Ama asmalar iyi, çünkü soğuk tomurcukları biraz geriletecek.'

Bu genellikle bağ bozumu için daha iyidir, çünkü geç tomurcuklar bahar fırtınalarından kaçınır ve hasadı, son birkaç yıldır güvenilir ısı artışlarının olduğu İşçi Bayramı'nın ötesine taşır. Ayrıca Kandler, 'Yağışın tamamını kullanabiliriz. Son 10 yılda hala açığımız var.”

Jordan Fiorentini'ye göre, Paso Robles'in hemen batısındaki küçük bir unvan olan York Dağı'nda, bu miktarda karın neredeyse kırk yıldır yağmadığı konuşuluyordu. Epoch Estate Şarapları , daha önce daha küçük telaşlar görmüş olsa da. 'Asmalar uykuda olduğu için zararı yok' diyor. 'Nem de çok hoş.'

  Kaliforniya bağında kar
Napa'nın kuzeyindeki Angwin yakınlarındaki Arkenstone'da kar.
Nezaket: Susan Krausz

Komşusu Anthony Young Kraliyet Yok Böyle Çiftliği , Cuma sabahı saat 05:50'de yağmurun kara dönüşmesiyle ailesini uyandırdı. 'Noel sabahıymış gibi,' diyor gülerek.

Alan Viader, 'Bu bir veya iki hafta sonra olsaydı, eminim dağdaki birçok insan farklı bir melodi söylüyor olurdu' diyor. Viader Bağları , çok sayıda insanın taze tozu sürmek için kayak ve iç lastikler çıkardığını gören. “Ömür boyu hatırlayacağımız bir hatıra olacak. “

Yine de, hepsi neşe değildi. Viader, Deer Park itfaiyesinde gönüllü olarak çalışarak hasarın çoğunu ilk elden gördü. 'Hepimiz [Angwin Fire ile] elektrik hatlarına, evlere ve park etmiş arabalara düşen çok sayıda ağaca müdahale etmekle çok meşguldük' diyor. 'Yoğun kar yağışı nedeniyle bazı vatandaşlar barikatları görmezden gelerek yol kenarında mahsur kaldı.'

  Kaliforniya bağında kar
Napa'nın kuzeyindeki Angwin yakınlarındaki Arkenstone'da kar.
Nezaket: Susan Krausz

Devam ediyor, “Yolları açık ve açık tutmaya çalışırken ağaçların tüm karın ağırlığıyla eğildiği ve etrafımıza düştüğü için, zaman zaman aşırı derecede tehlikeli koşulların olduğu yoğun bir geceydi. Böyle bir fırtınayı en çılgın rüyalarımda bile beklemezdim. Hayatımın çoğunu burada yaşadım ve bu emsalsizdi.”

CADE'nin yönetici ortağı John Conover, fırtınanın esas olarak düşen ağaçlar nedeniyle yaklaşık 100.000 $'lık hasara neden olduğunu tahmin ediyor.

Ek olarak, fırtına aynı hafta sonu geldi. Prömiyer Napa Vadisi , dünyanın dört bir yanından şarap alıcılarının ve şarap garsonlarının yaklaşmakta olan şarapları incelemek ve satın almak için geldiği yer. Şirketin iletişimden sorumlu kıdemli direktörü Teresa Wall, 'Teklif verenler hava şartları tarafından caydırılmadı' diyor. Napa Vadisi Şarap Tüccarları . “Kış kar fırtınası, haftaya görkemli bir zemin ve unutulmaz bir bileşen ekledi. Tüm vadiyi çevreleyen tepeler karla kaplıydı.”

  Kaliforniya bağında kar
Cade Estate, kar fırtınasından tahmini olarak 100.000 $'dan fazla hasar aldı.
Nezaket: Ann Conover

Sonunda, bazıları karın sadece toprağa çok ihtiyaç duyulan suyu verdiğini ve şarap üreticilerine biraz eğlenme fırsatı verdiğini söylüyor.

“Tomurcukların açılmasına daha çok varken, kar yağışının bağcılık açısından olumsuz bir tarafı yoktu. Ayrıca kar yağışına kadar geçen 36 saat içinde yaklaşık beş inçlik yağmur aldık, bu da Paso Robles'te harika bir yağmur mevsimi geçirmemize katkıda bulundu,' diyor Wittstrom. 'Asma sıraları arasında koruduğumuz doğal bitki örtüsünün, su yollarında birikmiş molozları da temizleyen bu şiddetli fırtınalar karşısında erozyona karşı etkili olduğu kanıtlanmıştır; dereler, dereler ve drenaj temiz bir şekilde akmaktadır.'

'Sonuç olarak, bu yıl çok fazla sağlıklı nem, bu pitoresk kar olayıyla kapandı ve bu hafta daha da fazla yağmur yağdı.'