2023'ün En İyi Bourbon'ları
Çok geniş bir yelpaze var viski dünyanın her yerinde ve Amerika Birleşik Devletleri'nin her yerinde yapılan stiller. Ama sıra geldiğinde Amerikan viskileri bourbonla rekabet etmek zor. Aslında piyasadaki en Amerikan alkolü olan elmalı turtanın ruhuna eşdeğerdir. 'Burbon' lakabını kazanmak için, bunun %51 mısırdan yapılması ve sürecin her adımının (ezme, damıtma ve olgunlaştırma) ABD sınırları içinde tamamlanması gerekiyor.
Ancak katı kurallara rağmen, kategoride hala çok fazla çeşitlilik var ve bu da satın alınacak şişeyi seçmeyi zorlaştırabiliyor. Ülke genelinde üreticiler, taban için kullanılan tahılların karışımından ve sıvının yıllandırıldığı fıçılardan, olgunlaştırılma süresine ve son alkol seviyesine kadar sürecin neredeyse her yönünü deniyor. Harmanlanmış burbonlar, fıçıda bitmiş burbonlar, yüksek çavdarlı burbonlar var; tatbikatı alırsınız.
Kafası karışmış? Stres yapmayın. Şarap Meraklılarının listesine giren burbonlar 2023'ün En İyi Ruhları Bu varyasyonu geniş bir stil yelpazesi için sınıfının en iyisi seçimlerle yansıtın. Klasikler var Kentucky Ve şişelenmiş bağ burbonlar, çok sayıda bütçe dostu seçim ve farklı fıçıları kullanan fıçıda yaşlandırılmış versiyonlar. Karışım sadece bu yılın en yüksek puanı alan şişelerini değil, daha da önemlisi tadımcılarımızın merakını ve hayal gücünü ateşleyen şişeleri de kapsıyor.
İşte 2023'ün en iyi burbonları.
Şunlar da hoşunuza gidebilir: Şu Anda İçilecek En İyi İskoç Viskisi
En İyi Bağımsız Bourbon
Kayıp Fener Yükselen Baharat
Adı uygun: Bu burbon, ilk yudumdan itibaren gerçekten bir baharat patlaması sunuyor. Cesur kırmızı biber, tarçın tatlı sıcaklığı ve kakule, karamel, akçaağaç ve meşe ile birleşerek, karabiber kıvılcımları ve bir miktar sandal ağacı tütsüsü ile uzun bir şekilde tamamlanıyor. Bağımsız şişeleyici Lost Lantern'den bu, Single Distillery Serisinin bir parçasıdır, özellikle Fallon, NV'deki Frey Ranch Distiller'dan bir şişeleme. 97 Puan — Newman'ın çalışması
$ Değişir Şarap ArayıcıEn İyi Fıçı Bitirilmiş Bourbon
Bhakta Armagnac Fıçısı Finish Bourbon 2013
Şişenin içinde, 2013 yılında Indiana'da damıtılmış, yaklaşık dokuz yaşında, eski Armagnac fıçılarında tamamlanan ve Vermont'ta şişelenen neredeyse %100 mısır burbonu var. Bu, ilk yudumlarda güçlü karamelin yanı sıra portakal kabuğu ve portakal yağlarının alışılmadık bir patlaması anlamına gelir. Fındık, ceviz ve mochanın ipuçlarını ortaya çıkarmak için bir miktar su ekleyin. Tuzlu karamel ve bir miktar kuru erik, uzun, ağız sulandıran bitişi çerçeveliyor. Old Fashioned gibi minimal süslemelerle bir içkiyi yudumlayın veya karıştırın. 96 Puan — K.N.
149$ Toplam Şarap ve Daha FazlasıEn İyi Harmanlanmış Bourbon
Barrell Bourbon Grubu #035
Bu, Tennessee, Kentucky ve Indiana'dan gelen, yaşları altı ile 13 arasında değişen düz burbonların bir karışımıdır. Sonuçta burun ve damakta zengin karamel ve şekerleme karışımı ortaya çıkıyor. Her yudum, meşe ve espresso ve bitter çikolata ipuçlarıyla nispeten kuru bir şekilde açılıyor, ancak uzun ve lüks bir şekilde bitiyor, fındıkla renklendirilmiş mocha ve son bir ateşli zencefil sıcaklığı patlaması gösteriyor. 96 Puan — K.N.
88$ Toplam Şarap ve Daha FazlasıEn İyi Yüksek Çavdarlı Bourbon
High N' Wicked Bourbon
Bu süper yüksek çavdarlı burbon karmaşık ve baştan çıkarıcıdır. Yumuşak şekerleme ve meşe aromaları ipeksi ama baharatlı bir damağa yol açar. Sarsaparilla, yenibahar, küçük hindistan cevizi ve karanfil hafif bir karamela dalgasını çevreliyor. Nispeten kuru bitiş, sedir, kavrulmuş tahıl ve puro tütünü ipuçları sunuyor. 95 Puan — K.N.
$ Değişir Şarap ArayıcıEn İyi Kentucky Bourbon
Maker's Mark Cellar Eskitilmiş
Saygıdeğer içki fabrikasının en eski ifadesi, tanenlerin çıkarılmasını yavaşlatmak için her biri kireçtaşı mahzende ömrünün yaklaşık yarısı kadar yaşlandırılan 11 ve 12 yıllık burbonların bir karışımını içerir. Bol miktarda karamel, odun kömürü ve baharatla, ancak biraz daha yoğun ve meşe ile standart Maker's'a benzer şekilde içilir. Bu 2023 baskısıdır; her yıl yeni bir baskısı çıkacak. 95 Puan — K.N.
144$ Toplam Şarap ve Daha Fazlası
Kılıç ve Yay Bourbon
Etikette yaş beyanı yok; bu kasıtlı. Bu likitin özelliği, 1992'de kapanan ikonik Stitzel-Weller içki fabrikasında şimdiye kadar üretilen son burbondan az miktarda içermesidir. (Diageo 2014'te yeniden açtı.) Bu düz burbon karışımı, burnunda vanilya sunuyor. ve damakta badem ve bir miktar kuru kayısıya doğru gidiyor. Bitişi ise greyfurt kabuğu, deri ve papatya çayı ile canlı ve nispeten kuru. Genel olarak, camda gerçekte ne kadar (veya az) eski / nadir damıtma maddesi olduğuna bakılmaksızın, hafif ve hoş bir yaklaşımdır. 93 Puan — K.N.
49$ Toplam Şarap ve Daha FazlasıEn İyi Bütçe Bourbon
Ejderha Sütü Bira Fıçısı Bourbon
Dragon's Milk Stout fıçılarında tamamlanan bu cesur burbon, hafif taze elma ve bademle karışan belirgin bir hoppy aromasıyla açılıyor. Canlı damak tadı, bir miktar kakao parçacıklarıyla vurgulanan, kavrulmuş, maltsı bir omurgaya odaklanarak bu hoppy notayı yansıtıyor. Sulu Granny Smith elması ve greyfurt kabuğu burukluğu ağzı sulandırarak hafif ve ferahlatıcı bir etki yaratır. Bitişte bir miktar zencefil çıtırtısı var. En iyi satın alım. 95 Puan — K.N.
29$ Zanaat Ruhu MağazasıBank Street Rezervi Bourbon
Bank Street Rezervi Bourbon
Bal rengi ve zengin karamel ve kavrulmuş fındıkları çağrıştıran bir aroma bekleyin. Damak vanilya tatlılığı, ceviz ve kestane kremasıyla açılıyor, karanfil ve karabiber aromasıyla devam ediyor. Bu New Jersey'de şişelenmiş beş yıllık bir Kentucky burbonu. En iyi satın alım. 94 Puan — K.N.
32$ Toplam Şarap ve Daha FazlasıEn İyi Şişelenmiş Bond Bourbon
Wolcott Şişelenmiş Bond Bourbon
Vanilya ve taş meyve aromalarını arayın. Damak badem ve kavrulmuş meşe ile açılıyor; bir miktar su, badem ve vanilya tonlarını güçlendirir ve ağız sulandıran tuzlu bir nota ekler. Solukta şımarık pişirme baharatları ve limonlar ortaya çıkıyor. En iyi satın alım. 95 Puan — K.N.
39 dolar Toplam Şarap ve Daha FazlasıEn İyi Buğdaylı Bourbon
Castle & Key Küçük Toplu Buğdaylı Bourbon 2022 Parti #1
Bu, 2022'de piyasaya sürülen beş yıllık bir burbon. Konsantre karamel aromaları baştan çıkarıyor. Cesur damak, vanilya ve meşe ile ve şaşırtıcı bir şeftali nektarı ipucuyla açılıyor. Nefes verirken zencefil ve beyaz biber kıvılcımlarıyla desteklenen greyfurt kabuğu ve hindistan cevizi ortaya çıkıyor. 94 Puan — K.N.
59 dolar Toplam Şarap ve Daha FazlasıEn İyi Namluya Dayanıklı Bourbon
Elijah Craig Namlu Kanıtı Bourbon
11 yıl 5 aylık olan Namlu Kanıtı serisinin en son baskısı, baştan sona tam bir vanilya bombası. Bu arada, espresso ve koyu meyve, karanfil ve karabiber notaları karmaşıklık katıyor ve meşe ve kızarmış badem ile uzun ve süper kurumaya son veriyor. Parti #B523. 93 Puan — K.N.
75$ Toplam Şarap ve Daha FazlasıNeden Bize Güvenmelisiniz?
Burada yer alan tüm ürünler, deneyimli yazarlardan ve şarap tadımcılarından oluşan ve Wine Enthusiast genel merkezindeki editör profesyonelleri tarafından denetlenen ekibimiz tarafından bağımsız olarak seçilmektedir. Tüm derecelendirmeler ve incelemeler kontrollü bir ortamda kör olarak gerçekleştirildi ve 100 puanlık ölçeğimizin parametrelerini yansıtıyor. Şarap Meraklısı herhangi bir ürün incelemesi yapmak için ödeme kabul etmez, ancak bu sitedeki bağlantılar aracılığıyla yapılan satın alımlardan komisyon kazanabiliriz. Fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.
