Sen buna ulaşmadan önce tirbuşon , kendinize sorun, açmak üzere olduğunuz bir şişe şarabın karbon ayak izi nedir?

İklim biliminin uçsuz bucaksız dünyasında, şarap endüstrisinin karbon ayak izine nispeten az ilgi gösterildi, çünkü çoğunlukla diğerlerine kıyasla soluk kalıyor.

İspanyol şirketi ARCE Grubu etkinin tam olarak ne olduğu ve nereden geldiği konusunda bir fikir edinmek için yola çıktı. İzleme a Verdejo Üretimden tüketime kadar grup, ortalama bir şişe şarabın ömrü boyunca atmosfere yaklaşık 1.28 kilogram karbon saldığını buldu.

Şarabınızın karbon ayak izini belirleyebilir misiniz? Kısa cevap: Sırala.

Grupo ARCE'nin yürüttüğü araştırma türü, ortalama bir tüketicinin sahip olmadığı verileri gerektirir. Ancak, etkilerini azaltmak isteyen herkes için etiketin üzerinde ipuçları var. Düşünülmesi gereken şeyler var.

İklim Değişikliği, Bildiğimiz Kadar Şarabı Hızla Değiştiriyor

Bu şarap nereden?

Ulaşım, şarabın en büyük karbon izini yaptığı yerdir. Hava sevkiyatlarından kaynaklanan emisyonlar en kötüsü, ardından en az etkiye sahip kamyonla konteyner gemileri geliyor.

Mississippi Nehri'nin doğusunda yaşıyorsanız, Avrupa'dan gelen şaraplar, Batı Kıyısı'ndan gelen veya uçulan şaraplara göre genellikle daha az karbon ayak izine sahiptir. Bu aynı zamanda yerel olarak neyin üretildiğini kontrol etmek için iyi bir bahane.

Şarap nasıl yapıldı?

Tarımda kimyasal gübre kullanımı etiketli karbon etkili şaraplara sahiptir. organik, biyodinamik veya her ikisi doğal gübre kullanmak yerine bunları kullanmayın.

Üzerinde düşünülmesi gereken diğer faktörler arasında üzümlerin elle hasat edilip edilmediği, bu da makineyle toplamaya göre daha az emisyon ve erozyona neden olup olmadığı ve şarapların güneş enerjisi veya rüzgar enerjisi kullanan bir tesiste üretilip üretilmediğini içerir.

Birçok şarap, bu bilgileri etiket ama bu biraz ev ödevi yapmak isteyeceğin bir alan olabilir.

İçinde ne var?

Kutu içinde torba teknolojisindeki gelişme, üç litrelik bir şarap kutusunun, her bardağa bölündüğünde bir şişeden daha küçük bir karbon ayak izine sahip olduğu anlamına gelir.

Ama bir şey almaya kararlıysanız şişe şarap, sadece şunu yapın: Elinize alın ve ne kadar ağır olduğunu hissedin. Bazı şarap imalathaneleri daha hafif cam kullanıyor, bu da şişeleri taşımak için daha az yakıt gerektiği anlamına geliyor.