Hem çocuklar hem de yetişkinler, tanıdık İsviçre, Cheddar veya Jack peyniriyle yapılan eritilmiş ızgara peynirli sandviçin (sıcak peynire kim karşı koyabilir?!) tadını çıkarır. Peki Hellim peyniri nedir ve nasıl yenilmelidir? Yeni başlayanlar için, Hellim peynirini (huh-loo-mee olarak telaffuz edilir) dokusu ve yüksek erime noktası nedeniyle açık ateşte doğrudan ızgara yapabilirsiniz. sert, keskin peynir Kökleri Orta Doğu ülkesi Kıbrıs'ta olsa da tüm dünyada giderek daha popüler hale geliyor. Burada Hellim peynirinin neden yapıldığını öğreneceksiniz ve biz de ondan keyif almanın en sevdiğimiz yollarını paylaşacağız. Bağımlılık yapan bu peyniri normal menünüze eklemeye hazırlanın.

En İyi Peynir Rehberiniz

Jason Donnelly

Vejetaryen Gyro Tarifimizde Izgara Hellimi Deneyin

Hellim Nedir?

Hellim (bazen Haloumi veya Hallomi olarak da yazılır), pizza Margherita veya Hint paneer peynirindeki taze mozzarella toplarına benzeyen, esnek, lastiksi bir dokuya sahip yarı yumuşak bir peynirdir. Geleneksel olarak Hellim, keçi veya koyun sütünden (veya ikisinin karışımından) yapılır, ancak günümüzde inek sütü de kullanılmaktadır. Tadına gelince, keskin ve tuzlu, mozzarella peyniri ile beyaz peynir arasında bir yerde. 1 onsluk Hellim peyniri porsiyonu 9 grama kadar protein ve günlük kalsiyum ihtiyacınızın %25'ini içerir, bu da besin değerini faydalı kılar. vejetaryen diyetler .

Hellim Nereden Alınır

Hellim peyniri büyük marketlerin çoğunda bulunabilir. Muhtemelen vakumla kapatılmış ambalajda veya tuzlu suda (tuz ve su çözeltisi) saklanan bir kapta olacaktır. Bunu yerel mağazanızın özel peynir bölümünde arayın. Fiyat, markaya ve alışveriş yaptığınız yere bağlı olarak değişecektir, ancak yarım kiloluk (8 ons) kısım için ortalama 8 ila 10 ABD Doları arasında bir maliyete sahip olmasını bekleyin.

Satın al: Hellim Peyniri 3'lü Paket (37 dolar, Amazon )

Hellim Nasıl Pişirilir?

Hellim ne işe yarar? Hellim çiğ olarak tüketilebilse de en çok ızgara veya kızartma sonrasında servis edilir. Sağlam bir dokuya ve yüksek erime noktasına sahiptir, bu nedenle düşündüğünüz gibi sevimsiz bir karmaşaya dönüşmeyecektir. Peynir zaten tuzla salamura edildiğinden, sadece biraz fırçalamanız yeterlidir. yemek yagı Hellim dilimlerinizin üzerine ve onları ızgaraya koy (119$, Ev deposu ). Tuz, dışının çıtır çıtır olmasına yardımcı olurken, içi güzelleşir ve erir. Daha ayrıntılı talimatlar için kardeş sitemiz Allrecipes'e göz atarak nasıl yapılacağını öğrenin. ızgarada Hellim pişirmek veya biraz tavada kızartın Hellim kızartması bir tavada.

Labne Nedir? Bu Gizli Akdeniz Yayılımı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Hellim Peyniri Tarifleri

Hellim bağımlısı olduğunuzda onu en sevdiğiniz tariflere dahil etmenin yollarını arayacaksınız. Genellikle mozzarella veya beyaz peynir için tercih ettiğiniz herhangi bir tarifte Hellim'i kullanmaktan çekinmeyin. Vejetaryen shawarma'da deneyin. Izgara yapın ve vejetaryen taco yapın. Unutulmaz bir meze için Hellim peynirinizi mozarella çubukları gibi hamur haline getirin ve kızartın.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder