Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Ve Derecelendirmeler

Evet, Şarap Skorları Hala Önemli

İçin katkıda bulunan bir editör olmam istendiğinde Şarap Meraklısı Altı yıldan daha uzun bir süre önce biraz isteksizdim. İş, sürekli olarak yüzlerce şarabı dört bir yandan California’nın Central Coast, her biri için açıklamalar yazıyor ve 100 puanlık ölçek .



Şarapları daha önce hiç bu kadar düzenli bir şekilde gözden geçirmemiştim ve bir kişinin bir şarap hakkındaki görüşü gibi potansiyel olarak öznel olan bir şeye sayılar atayan bir sisteme pek güvenmemiştim.

Yaklaşık 15.000 şaraptan sonra, bakış açım kökten değişti. Artık derginin kullandığı kör inceleme uygulamalarının ardındaki beceri, deneyim ve metodolojiyi daha iyi anlıyorum.

Şimdi, ne zaman biraz sommeliers , şarap üreticileri ve gazeteciler şarapları puanlama pratiğini modası geçmiş, işe yaramaz bir egzersiz olarak görüyorlar, nihayetinde duyduğum tek şey daha az bilgi için argümanlar. Stratejik yanlış bilgilerin ve medyayı susturma kampanyalarının tüm dünyayı etkilediği bir çağda, bilgiye değer veren herhangi birinin herhangi bir meşru bilginin durdurulması gerektiğini nasıl savunabileceğini göremiyorum. Bu, hükümetin yanlış işlerine ilişkin araştırma raporlarını ve bir eleştirmenin belirli bir şişe şarap hakkındaki düşüncelerini ve puanlarını içerir.



'Sommelier'i Yeniden Tanımlamanın Zamanı Geldi mi?

Bu tür tartışmaların özetlenebileceği nihai soru, sayısal puana ne kadar ağırlık verilmesi gerektiğidir. Benim için bir puan, insanların şarabı seçerken dikkate alabileceği yalnızca bir ölçümdür.

Tek ölçü bu mu olmalı? Neyse ki değil. İnsanlar, belirli tarzlarda nerede durduklarını bilmek için eleştirmenleri öğrenmeli mi? Umarım öyledir. Düzenli olarak üzüm bağlarını ziyaret ederken ve şarap üreticileriyle buluşurken belirli bölgelerden her yıl tadına varan eleştirmenler, belirli bir şarap hakkında değerli fikirlere sahip mi? Elbette.

Skorlara karşı en çarpıcı argüman, Robert Parker'ı 1990'ların sonunda norm haline gelen olgun bir şarap tarzını tercih ettiği için suçlama eğilimindedir. Bu, Parker'ın sesinin birkaç taneden biri olduğu farklı bir dönemdi.

Bugün, şarapla ilgili görüşler sonsuz ve farklı tarzlar için o kadar çok niş var ki, Parkerlaşmış bir çıkmaza geri dönme tehlikesi görmüyorum. Bilinçli veya başka bir şekilde, puanlara karşı argüman, genellikle şikayette bulunan kişiden bir başkasını iyileştirmeye çalışırken bir başka yararlı bilgi kaynağını bozar. Elimizde birden fazla güvenilir bilgi kaynağına sahip olmanın ve sonra kendi kararlarımızı vermenin ne zararı var?