Doğru olanı bulmak favori bir şarap için yemek eşleştirme , sevgili bira veya gitmek kokteyl sadece hoş bir olay değil. Kombo işe yaradığında, deneyim hem tabakta hem de bardakta tatları ve aromaları yükselterek dünya dışı olabilir.

Açıkçası, bir sonraki seviye eşleştirmeler için fırsatlar yaratmak, bazı yiyecek ve içecek festivali organizatörlerinin düşündüğü bir şeydir. Takvimlerinizi işaretleyin, çünkü bu eğlenceli yemek festivalleri yiyecek ve içecekleri ön plana çıkarır. Meksika'nın pozole ve mezcal'ının çok şehirli bir kutlamasından, Pasifik Kuzeybatı deniz ürünlerinin Oregon şarabıyla birleştirilmesinin zevkine odaklanan bir ziyafete kadar pek çoğu, yiyecek ve içecek severleri ilginç ve beklenmedik şekillerde bir araya getiriyor. Göksel eşleşmeleri bulma şansının yüksek olduğunu hayal ediyoruz.

Şarap Severler İçin Dünya Çapında 5 Kova Listesi Yarışı

Unutulmamalıdır ki, çoğu festival sadece içecekler ve yiyeceklerden daha fazlasıdır: aynı zamanda yerel topluluk, miras ve geleneklerle de ilgilidir. Önümüzdeki aylarda seyahat planlarınız sizi nereye götürürse götürsün, muhtemelen yakınlarda bir yemek festivali düzenleniyor. İşte kaçırılmayacak bazı kutlamalar.

Takviminize Eklemeniz Gereken Yemek Festivalleri

---

Camp Verde Pekan ve Şarap Festivali

Camp Verde, Arizona

Phoenix'in yaklaşık bir saat dışında, Verde Nehri kıyısındaki karanlık bir gökyüzü destinasyonunda, Camp Verde'nin ceviz yetiştiricileri ve şarap imalathanelerinin bu yıllık kutlaması, fındık ve şarap tadımı, yerel esnaf satıcıları, yemek kamyonları ve canlı müzik içerir. Biletler 20 $'dır ve bir hatıra şarap kadehi ve 15 yerel şarap imalathanesinden bazılarının bulunduğu altı şarap tadımı içerir. Tabii ki, planlanan tüm eğlence var: Cevizli turta yarışmasını kaçırmayın.

Ne zaman: 18-19 Mart 2023

Nulu Bock ve Sosis Festivali

Louisville, Kentucky

Altıncı yıllık festival, iki Germen spesiyalitesini kutluyor: Bock, lager'e benzer bir malt bira tarzı ve sosis, kasalı bir sosis. Evet, yerel bira fabrikalarından (ve burbondan da - bu Louisville , sonuçta) ve yerel restoranlardan sucuk yemekleri. Ama buradaki sahne hırsızı… bir dizi yavru keçi yarışı olacak. Doğru: Louisville'in Nulu semtinde, festivale sıra dışı bir tema ödünç veren iki keçi adlı cadde (Dadı Keçi Strut ve Billy Goat Strut) bulunuyor. Katılım ücretsiz olup, keçi kostümleri teşvik edilmektedir!

Ne zaman: 25 Mart 2023

Çamur Böcekleri ve Margaritalar

Foley, Alabama

Bu festival kulağa abartılı bir ateşli rüya gibi geliyor: Lezzetli kerevit yemekleri ('çamur böcekleri'), Johnny Cash ve Tom Petty haraç grupları, bir çiftlik hayvanı güzellik yarışması ve çok sayıda satıcı margaritalar , yanı sıra butik bira Fairhope Bira Şirketi . Artı, çocuklar için büyük bir eğlence alanı ve evcil hayvan çiftliği. Biletler 5 dolar ve 12 yaş altı çocuklar ücretsiz.

Ne zaman: 1 Nisan 2023

Connecticut Hard Cider & Donut Fest

Berlin, Connecticut

Bu küçük etkinlik, 2020 sonbaharında COVID-19 salgınından etkilenen bölge barlarını ve restoranları desteklemek için başladı. Bu yıl, etkinlikte dört bar ve sert elma şarabı, bira ve sert maden suyu ve binlerce ücretsiz donut için özel fırsatlar sunan restoranlar yer alacak. Biletler 21,99 $'dır ve özel içkilere erişim ve iki ücretsiz donut seçeneği içerir. Bilet satış sitesinde listelenen bir 'çörek menüsü', balkabağı turtası ve tatlı elma şarabı gibi seçenekleri gösterir (bize akçaağaç sırlı çörek ayırın, lütfen!).

Ne zaman: 8 Nisan 2023

Kase Zole Festivali

Çoklu konumlar

Bu etkinlik, Made in Mexico'nun yazarı şef Danny Mena'nın Brooklyn'de bir pozole pop-up'ı yapmasıyla başladı; şimdi, üç farklı şehirde bir üçlü tadım. Denver, Boston ve Brooklyn'de, mezcal ve diğer agav alkollü içeceklerin bol tadıyla birlikte, rahatlatıcı Meksika yahnisi olan pozole versiyonlarını sergileyen yerel şefleri arayın. Biletler 55 dolardan başlıyor.

Ne zaman:

• Denver, Colorado; 30 Mart 2023
• Boston, Massachusetts; 12 Nisan 2023
• Brooklyn, New York; 19 Ekim 2023

Astoria Yengeci, Deniz Ürünleri ve Şarap Festivali

Astoria Warrenton, Oregon

1982'den bu yana, bu yıllık festival, ikiz ödülleri keşfetmek için harika bir bahane sağladı. oregon şarabı ve deniz ürünleri. (Yerel butik bira fabrikaları da yağacak.) Etkinlik 150 satıcıyı, düzinelerce toplum kuruluşunu ve küçük işletmeyi bir araya getiriyor. Geçmiş mevsimlerden öne çıkan menülere bakmak bile ağzımızı sulandırıyor: yengeç kekleri, deniz ürünleri ramenleri, kızarmış istiridyeler, erimiş karidesler ve yengeç makarnası ve peyniri. Bir zanaat fuarı ve iki sahnede canlı müzik de çekilişin bir parçası. Biletler 10 dolardan başlıyor.

Ne zaman: 28-30 Nisan 2023

Barbekü ve Fıçılar

Owensboro, Kentucky

1979'dan beri Uluslararası Bar-BQ Festivali olarak bilinen bu yıl Kentucky festival, burbona vurgu yapmak için yeniden markalandı - not, Green River Damıtma Owensboro'yu eve çağırır. Festivalin temel dayanağı olan kilise yemek ekiplerinin yanı sıra burbon dökümleri ve barbekü yemek kamyonları ve satıcıları sunan 15 içki fabrikası bekleyin. Etkinlik halka ücretsizdir ve bir arka bahçede barbekü pişirme ve sınıflar ve yiyecek eşleştirmeleri ile biletli burbon tadımı içerir. Karnaval gezileri, canlı müzik ve “BBQ 5K” da aile dostu etkinliklerin bir parçası olacak.

Ne zaman: 12-13 Mayıs 2023

Santa Fe Şili ve Şarap Fiesta

Santa Fe, New Mexico

Santa Fe'yi daha önce ziyaret ettiyseniz, muhtemelen kuruması için vitrinlerin dışına asılan parlak şili biber kümelerini fark etmişsinizdir. Chiles bir devlet uzmanlığıdır. Bu etkinlik, sadece şili ile aşılanmış lezzetli ısırıkların tadını çıkarmak için değil, aynı zamanda keşfetmek için bir fırsattır. New Mexico'nun canlı şarap ortamı . Şef demoları ve oturmalı brunch'lardan Santa Fe restoranlarından atıştırmalıklar ve yerel çiftçilerden taze kavrulmuş kırmızı biberlerin yer aldığı büyük bir yürüyüş etkinliği olan 'Şili Cuması'na kadar uzanan şarap seminerlerine ve etkinliklere katılın. Bu yılki etkinliğin biletleri 5 Temmuz'da satışa çıkıyor ve fiyatlar etkinliklere göre değişiyor.

Ne zaman: 27 Eylül-1 Ekim 2023

Shell Şok Oldu: İstiridyeyi Düşünmek Neden Her Zamankinden Daha Önemli

Hangout Oyster Cook-Off El Sanatları Alkollü İçecekler ve Bira Hafta Sonu

Körfez Kıyıları, Alabama

İstiridye tedarikçisi tarafından sunulan bu festivalde körfez kıyısındaki istiridyeler yıldız çift kabuklulardır. Cinayet Noktası İstiridye Şirketi . 2023 ayrıntıları henüz onaylanmasa da, geçmiş olaylara dayalı olarak, bir istiridye ayıklama yarışması ve istiridye çiftçileri ile şeflerin tadımlarını (birçok yemek ünlüsü de dahil) arayın. Tüm butik biraları, butik alkollü içkileri (festiyere yeni eklenen) ve canlı müziği unutmayın. Biletler 75 dolardan başlıyor.

Ne zaman: Kasım 2023