Yeşil fasulye pişirmek sizi annenizin veya büyükannenizin kucağındaki mutfak maceralarına götürebilir. Ancak, temel buharda veya haşlanmış versiyonların ötesinde yeşil fasulyelerin nasıl pişirileceğini öğrenmenin zamanı geldi. (Gerçi bunlar da harika olabilir! Özellikle güveçlere ve diğer yemeklere eklenir.) Taze ve modern baharat karışımları ve kullanışlı cihazlar (size şapka ucu, hava fritözü) sayesinde yeşil fasulye pişirmenin en iyi yolları artık en iyiler arasında da yer alabilir. Günde beş kez leziz, taze lezzetle dolu ve mükemmel pişecek şekilde pişirilmiş sebze porsiyonları almanın yolları.

Tüm Yıl Tadını Çıkarmak İçin Taze Yeşil Fasulye Nasıl Dondurulur

Fasulyelerin uçtan uca eşit şekilde pişmesini sağlamak için sapları ve uçları kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Blaine Hendekleri

Yeşil Fasulye Pişirmeye Nasıl Hazırlanır?

Yeşil fasulye pişirmenin ilk adımı fasulyeleri yıkayıp uçlarını ve tellerini çıkarmaktır. Fasulyeleri bütün olarak bırakın, 1 inçlik parçalar halinde kesin veya Fransız usulü kesilmiş fasulyeler için uzunlamasına dilimleyin. Yeşil fasulyeleri kesmek için, bir kesme tahtası üzerine birkaç fasulyeyi sap uçlarını hizalayarak yerleştirin. Sapları bir alet kullanarak kesin şefin bıçağı (135$, Sandık ve Fıçı ) ve isterseniz sivri uçları da kesin.

Mutfak İpucunu Test Edin

Bu tariflerin birçoğu istenirse süzülmüş konserve yeşil fasulye ile başlayabilir.

Buzdolabında Saklamanız Gereken ve Saklamamanız Gereken 7 Meyve ve Sebze

Şimdi yeşil fasulye pişirmeye başlamanın zamanı geldi! Umarım buzdolabınız bol miktarda bulunur çünkü yeşil fasulyelerin nasıl pişirileceğine dair fikirlerimiz size kesinlikle mutfak konusunda birçok ilham verecektir.

Ocakta Yeşil Fasulye Nasıl Pişirilir?

Yeşil fasulyeyi ocakta pişirmenin en iyi seçeneklerinden biri haşlamak. En iyi fasulyeyi elde etmenin anahtarı, yeşil fasulyeleri ne kadar süre haşlayacağınızı bilmektir.

Yeşil fasulyeleri az miktarda kaynayan tuzlu suda, çıtır çıtır oluncaya kadar pişirin:

• Bütün veya kesilmiş yeşil fasulye için 10 ila 15 dakika
• Fransız kesimli yeşil fasulye için 5 ila 10 dakika

Peki yeşil fasulyenin piştiğini nasıl anlarsınız? Yeşil fasulyeyi haşlamak için yukarıda belirtilen sürenin bitiminden bir veya iki dakika önce bir fasulyeyi ısırın. Fasulyenin biraz vermesi gerekiyor ama yine de hafif bir çıtırlığı var.

Mikrodalgada Yeşil Fasulye Nasıl Pişirilir?

Mikrodalgada yeşil fasulye, yeşil fasulye pişirmek için en hızlı ve en kolay stratejiler arasındadır.

Bunu yapmak için yeşil fasulyeleri 2 yemek kaşığı su ile bir güveç kabına koyun. Mikrodalga, üstü kapalı, %100 güçte (yüksek), gevrekleşene kadar, bir kez karıştırarak:

• Bütün veya kesilmiş yeşil fasulye için 8 ila 12 dakika
• Fransız usulü kesilmiş yeşil fasulye için 7 ila 10 dakika

Yeşil fasulyelerin mikrodalgada pişirilmesini gerektiren taze ve sağlıklı Yeşil Fasulye Salatası tarifimizi alın.

Testlere Göre En İyi 6 Mikrodalga, İster Akşam Yemeği Pişirin, İster Artıkları Yeniden Isıtın

Yeşil Fasulye Nasıl Buharda Pişirilir?

Buhar yalnızca giysilerdeki kırışıklıkları gidermek veya yerleri düzeltmek için mükemmel değildir. Buharda pişirme, düşük kalorili bir sebze garnitürü için yeşil fasulyelerin nasıl pişirileceğidir.

Bir yer vapur sepeti (23 dolar, Hedef ) kenarları olan büyük bir tavada veya bir tencerede. Buharlı pişirici sepetinin tabanının hemen altına su ekleyin. Suyu kaynatın ve yeşil fasulyeyi ekleyin. Bütün, kesilmiş veya Fransız usulü kesilmiş yeşil fasulyeleri üstü kapalı olarak 10 ila 18 dakika veya gevrekleşinceye kadar pişirin.

Buharda pişirmemizi yapın Limonlu Yeşil Fasulye ve Roka Bu akşamki yemeğin yanına gitmek için.

Jason Donnelly

Yeşil Fasulye Nasıl Beyazlatılır

Beyazlatılmış yeşil fasulye diğer tariflere dahil edilebilir, başka bir yöntemle (soteleme gibi) daha fazla pişirilebilir veya taze yeşil fasulyelerin dondurulma sürecini başlatmak için kullanılabilir.

Yeşil fasulyeleri beyazlatmak için:

• Kaynamaya büyük bir su kabı getirin. Her pound yeşil fasulye için 1 galon su kullanın.
• Büyük bir kaseyi buzlu suyla doldurun.
• Gruplar halinde çalışarak yeşil fasulyeleri dikkatlice kaynayan suya indirin.
• Küçük fasulyeleri 2 dakika, orta boy fasulyeleri 3 dakika, büyük fasulyeleri ise 4 dakika kaynatın.
• Fasulyeleri buzlu suya daldırarak hızla soğutun.
• Fasulyeleri soğuduktan sonra süzün.

Meyvelerin Konservelenmesi ve Dondurulması

Blaine Hendekleri

Yeşil Fasulye Nasıl Sotelenir?

Otlu Yeşil Fasulye Salatası Tarifi

Sote, yeşil fasulyelerin ocakta nasıl pişirileceğine dair başka bir yöntemdir. Bazı sotelenmiş yeşil fasulye tarifleri, önce onları beyazlatmanızı gerektirir. Beyazlatmak için yukarıdaki talimatları izleyin ve aşağıda belirtilen şekilde devam edin.

Büyük bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Fasulyeyi ekleyin. Yeşil fasulyeleri ara sıra karıştırarak 3 ila 4 dakika veya iyice ısınana kadar pişirin. ½ çay kaşığı tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ateşten alın.

Soteleme becerilerinizi kullanmak için Yeşil Fasulye ve Mantar Tavamızı deneyin.

Blaine Hendekleri

Folyo Paketinde Yeşil Fasulye Nasıl Pişirilir?

Sıfır temizleme süresi için, yeşil fasulyeleri serseri paket olarak da adlandırılan bir folyo pakette ızgaralayın.

• 18 inçlik bir kare oluşturmak için 36x18 inçlik ağır hizmet tipi bir folyo parçasını ikiye katlayın.
• Hazırladığınız yeşil fasulyeleri folyonun ortasına yerleştirin.
• Fasulyeleri dilediğiniz gibi baharatlayın ve üzerine yağ gezdirin.
• Folyonun karşıt kenarlarını yukarı kaldırın; çift ​​kat ile kapatın.
• Kalan uçları fasulyeleri tamamen kaplayacak şekilde katlayın ve buharın oluşması için yer bırakın.
• Paketi ara sıra çevirerek, kapalı bir ızgarada doğrudan orta ateşte 25 ila 30 dakika ızgara yapın.

Bir sonraki ızgara menünüze Izgara Yeşil Fasulye tarifimizi ekleyin.

BHG / Michela Buttignol

Yeşil Fasulye Nasıl Kavrulur

Tava tariflerini seviyorsanız, fırında yeşil fasulye pişirme konusunda ustalaşmayı seveceksiniz. Bu, sebzeleri güzelce karamelize eder ve seçici yiyiciler için onları daha lezzetli hale getirir.

Yeşil fasulyeleri kızartmak için:

• Fırını 450°F'ye önceden ısıtın.
• 15x10x1 inç boyutunda pişirme tavası , 1 kilo fasulyeyi 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırın.
• Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
• Fasulyeleri tavaya tek bir tabaka halinde yayın.
• 15 ila 20 dakika veya fasulyeler kabarmaya başlayana ve gevrekleşene kadar kızartın.

Bir sonraki ev yapımı yemeğinizi bu kavrulmuş Pastırmalı Yeşil Fasulye ile eşleştirin.

Havada Fritöz Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır

Daha düşük kalorili bir patates kızartması takası için şunu deneyin: hava fritözü taze fasulye. Derin yağda kızartılmış patates muadillerine göre daha az karbonhidrat ve daha az yağ ile aynı çubuk şeklini ve çıtır dokuyu sunuyorlar.

Hava fritözünde yeşil fasulye yapmak için:

• Ön ısıtma hava fritözü (140$, Kohl's ) ila 400°F.
• Yeşil fasulyeleri orta boy bir kaseye yerleştirin ve üzerine bolca pişirme spreyi sıkın veya üzerine bir çay kaşığı yağ gezdirin.
• İstediğiniz gibi baharatlayın (12 ons fasulye için 1 çay kaşığı esmer şeker, ½ çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber veya kırmızı toz biber ve ⅛ çay kaşığı tuz isteriz).
• Baharatlı fasulyeleri hava fritözü sepetine yerleştirin. Hafifçe kızarana ve yumuşayana kadar veya yaklaşık 12 dakika pişirin.

Fast fooddan daha iyi bir akşam yemeği için Güney Usulü 'Kızartılmış' Yayın Balığı ve Yeşil Fasulyelerimizi havalı fritözünüzde çırpın.

Jason Donnelly

Yeşil Fasulye Güveç Nasıl Yapılır

Yeşil Fasulye Güveci Tarifimizi Alın

Paskalya'dan Şükran Günü'ne ve hatta Noel'e kadar hiçbir tatil menüsünün yeşil fasulye güveci olmadan tamamlanmayacağına inanıyoruz. İşte kremalı sos ve çıtır tepesi ile yeşil fasulye pişirmeyi kutlamaya değer bir sonraki seviyeye nasıl taşıyacağınız.

Aşama 1: Yeşil fasulyeleri pişirin.

Yukarıdaki yöntemlerden birini kullanarak yeşil fasulyelerinizi pişirin. Çoğu zaman fasulyeleri buharda pişirir, kaynatır veya mikrodalgada pişiririz. Fasulyeleri iyice süzün.

Adım 2: Haşlanmış fasulyeleri sos karışımıyla birleştirin.

Büyük bir karıştırma kabında sos karışımınızı karıştırın. Sos genellikle yoğunlaştırılmış kremalı mantar çorbası, karabiber, peynir, diğer sıvılar ve istenen baharatları içerir. Fasulyeleri karıştırın. Karışımı bir güveç kabına aktarın.

Aşama 3: Yeşil fasulye güvecini pişirin.

Güveçinizin üstünü kızarmış soğan veya ekmek kırıntılarıyla serpin. Karışım tamamen ısıtılıncaya ve üst kısım altın rengi oluncaya kadar 350°F fırında pişirin.

Artık yeşil fasulye pişirmenin çeşitli tarzlarında bilgi sahibi olduğunuza göre, sizi bekleyen her türlü akşam yemeği garnitür fırsatına hazır olacaksınız.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder