Fransız şarap endüstrisi son birkaç ay içinde mükemmel bir fırtına ile sarsıldı. yeni koronavirüs pandemisi ve buna bağlı olarak kapanma, birçok üretici için zaten hassas bir durumu daha da artırdı.

Satışların güçlü kaldığı süpermarketler dışında, kapanma yurt içi satışların önemli ölçüde düşmesine neden oldu. Bu arada, birçok ABD'li ithalatçı, siparişleri onaylamadan önce salgının yatışmasını bekliyor. Bazı üreticilerin karının% 20'sini oluşturan mahzen kapısı satışları tamamen kurudu.

Bütün bunlar takip eder Fransız şarap ithalatına uygulanan% 25 gümrük vergisi (Şampanya hariç) geçen Ekim ayında ABD yönetimi tarafından. Bu, Amerika Birleşik Devletleri'ne yapılan ihracatın Kasım 2019'da% 44 düşmesine neden oldu. Araştırma, Aralık 2019'a kadar daha da düştü. Amerikan Şarap Ekonomistleri Derneği .

Şimdi, Şampanya Fransız pazarında da satışlarda önemli bir düşüş yaşanıyor. Satışlar artık kapalı olan süpermarketlerde% 70, otel ve restoranlarda% 100 azaldı.

Michael Drappier, 'Fransız satışları% 90 düştü ve ihracat pazarında da aynı,' diyor Champagne Drappier . Hiç bu kadar çifte vahşet görmemiş. 'Mesajlar her dilde geliyor, 'İptal etmiyoruz ama gönderileri ertelemek istiyoruz.'

Pascal Verhaeghe Sedir Kalesi Cahors'da da benzer şekilde etkilenir. 'Satışlar% 85 azaldı, bu nedenle nakliyeciler normal şekilde çalışsa da alabilecekleri çok az şarap var.' Ve 'tabii ki kiler kapısı satışlarımız kapalı' diyor.

'Bir Günde Yeni Bir İş Planı Yazmak': Barlar ve Restoranlar Koronavirüs Pandemisi İle Hesaplanıyor

Julien Révillon, 'İhracatımızın arttığını gördük ve nakliyecilerin hala faaliyette olduğunu gördük' Piron alanları Morgon, Beaujolais'de. “Fransa'da kapalı olmadıkları için ticaret dışı işletmelere de teslimat yapıyoruz. Ve kiler kapısı satışımız olmamasına rağmen, özel müşterilere teslim etmeye devam ediyoruz. '

Loire Vadisi'nde, Orkide Şarap Evleri Grubun genel müdürü Bernard Jacob, dokuz büyük üreticiden oluşan bir grup, 'normale kıyasla zayıf olmasına rağmen' süpermarket müşterilerine satış yapmaya devam ediyor.

Ulaşım, özellikle ihracat pazarında, kendi payına düşen sorunları da beraberinde getiriyor. Jacob, 'Konteynır almakta zorlanıyoruz çünkü yabancı müşterilerimiz onları hapse attı ve geri alamıyoruz' diyor.

Fransız hükümeti, şarap üreticilerine, özellikle ihracatı yavaşlayan veya kurumuş olanlara yardım etmek için acil önlemler aldı. Artık dünya çapında faturalarda sigorta sağlıyor ve ihracatçılara ödenen mevduat garantisini% 80'den% 90'a çıkardı. Bu önlemler bir yıl sürecek.

Endüstrinin hâlâ ayakta duran ve ilgi talep eden bir parçası asmalar. Veya Francis Abécassis olarak Alanlar Francis Abécassis içinde Konyak diyor ki: 'Asmalar beklemiyor.' Bu üzüm bağlarında yoğun bir zamandır ve yapacak çok az işi olan pek çok şarap imalathanesi personeli, üzüm bağları arasında bağ işçilerine katılıyor.

Hasat 2020'ye kadar daha iyi zamanlar olmasını umarken, bir bağda sosyal mesafeyi uygulamak kolaydır.